Élevage et marché régional au Sahel et en Afrique de lOuest
de têtes de bovins et 160 millions de petits ruminants 400 millions de volailles
Le zébu et le vétérinaire : un siècle dhistoire de lélevage en Afrique
Activité débouchant sur des ressources alimentaires mais également des possi- bilités de revenus monétaires l'élevage bovin défie les classifications
Lélevage pastoral au Sahel et en Afrique de lOuest
D'après de nouvelles recherches une unité de bovin tropical (c'est-à dire un animal de 250 kg de poids vif) émettrait
Dossier Lavenir de lélevage africain
L'élevage paysan doit répondre à la demande africaine ductivité plus importante que les bovins. ... bovine 40 % de la viande de petits rumi-.
Rôle et place de lélevage dans lespace ouest africain
16 déc. 2010 Avec un cheptel de plus de 60 millions de bovins 160 millions de petits ruminants et 60 millions de volailles
Guide technique de lélevage
l'élevage des bovins et permet de comprendre l'importance particulière que revêt
Elevage de bovins Somba et gestion de son écologie parasitaire
La race bovine Somba est l'une des races autochtones de l'Afrique de l'Ouest. De ce fait elle a acquis une grande rusticité dans son milieu naturel en plus du
AU PELF /ZTH/PL-11 /96 LELEVAGE BOVIN SOUS PLANTATION
position plus marginale en zone humide d'Afrique. Dans ces zones L'association plantation arborée et élevage bovin en zone tropicale humide.
La brucellose bovine en Afrique centrale. II. Etude clinique et
La forme épizootique apparaît dans certaines conditions en élevage semi• intensif notamment
Changements et innovations dans les systèmes délevage en Afrique
Depuis 1960 la production et la consommation de produits animaux. (viande bovine
Pratiques d’élevage extensif et performances de bovins de
étudiées on dénombre 13 3 millions en Afrique et 25 millions en Asie occidentale Elles représenteraient 10 à 25 de la population totale des régions concernées (près de 14 en Afrique du Nord) Le nombre des éleveurs strictement nomades décroît rapidement Ainsi en Afrique occidentale
Démographie et performances zootechniques des élevages bovins
La distribution en effectifs bovins montre que la majorité (75 ) des éleveurs possédait des troupeaux dont la taille maximale était de 79 animaux Les effectifs en bovins ont pré-senté des valeurs significativement différentes entre les communes (tableau I) Figure 1 : situation de la zone d’étude au Bénin et en Afrique de
Les facettes agroécologiques de l’élevagedes ruminants en
Cameroun au sein du Programme Bovins En Afrique de l’Ouest et du Centre l’élevage des ruminants est dans une situation paradoxale D’un côté les perspectives offertes par les réalités actuelles de l’élevage notamment sa faible productivité
Pratiques d’élevage extensif et performances de bovins de
Afin d’analyser les pratiques d’élevage et leurs relations avec les performances zootechniques de bovins de race mixte lait et viande en territoire de Beni Province du Nord-Kivu RD Congo une étude a été menée de juillet 2003 à novembre 2006 sur 8676 bovins provenant de 65 élevages et
Elevage de bovins Somba et gestion de son écologie
du groupe des bovins trypanotolérants d’Afrique de l’Ouest sans bosse (Bos taurus) appelés taurins comme l’indique la Figure 1 qui présente la répartition des principales races bovines en Afrique Occidentale et Centrale Elle a été introduite en Afrique via l’Egypte à partir des populations de taurins
TYPOLOGIE DE LA CONDUITE DES ELEVAGES BOVINS LAITIERS
de plus de 213 millions de litres en 2010 et 65906 têtes de vaches laitières L’objectif de ce travail est de caractériser la conduite d’élevage au niveau des exploitations à bovins laitiers dans la région de Sétif de faire une typologie des fermes selon leur niveau de la production laitière MATERIEL ET METHODES
Les bovins trypanotolérants leur élevage en RC - CIRAD
Les bovins trypanotolérants leur élevage en République Centrafricaine • ] DESROTOUR P F/NELLE P MARTIN et E S/NODINOS RÉSUMÉ Le bétail taurin d'Afrique occidentale est connu pour sa faible sensibilité aux trypanosomiases On distingue deux races la race N'Dama et une race qui
Commerce et développement de l’élevage laitier en Afrique de
de l’élevage laitier en Afrique de l’Ouest : une synthèse G Duteurtre * Résumé Depuis 30 ans le développement des industries laitières urbaines a boule-versé l’organisation du commerce des produits laitiers en Afrique de l’Ouest Répondant à une demande urbaine en forte croissance elles ont suscité la
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l’or et le coton En 2011 l’exportation de bovins rapportait plus de 50 millions de dollars E-U au Mali et ce chiffre serait selon les experts très au dessous de la réalité Les principales destinations étant la Côte d’Ivoire et le Sénégal Les exportations de bovins ont beaucoup souffert de la
Quels sont les systèmes d’élevage bovin?
- INTRODUCTION Dans les régions tropicales humides d’altitude de l’Afrique de l’Est, les systèmes d’élevage bovin sont extensifs ou semi-intensifs (24) si les surfaces pâturables sont suffisamment importantes compte tenu de la densité de la population humaine.
Quel est l’élevage extensif des bovins?
- Il a été rapporté que l’élevage extensif des bovins est largement répandu dans la Province du Nord-Kivu et qu’il est caractérisé par des effectifs de plus ou moins 30 à 50 têtes par troupeau (18).
Comment réduire les coûts de l’élevage bovin au Mali ?
- • Mieux organiser et professionnaliser la filière, afin de réduire le nombre d’intermédiaires et assurer que les grossistes et les producteurs du Mali perçoivent des prix plus proches de ceux du marché régional. • Développer le système de collecte de données sur l’élevage bovin notamment les prix et les coûts de production à l’échelle du Mali.
Quels sont les pays qui exportent les bovins ?
- Les principales destinations étant la Côte d’Ivoire et le Sénégal. Les exportations de bovins ont beaucoup souffert de la crise Ivoirienne, pour véritablement s’effondrer autour des années 2000. Elles reprennent aujourd’hui, sans avoir retrouvé le niveau des années 1980.
ème
réunion annuelle du Réseau de Prévention des Crises Alimentaires (RPCA)Accra (Ghana), 14-16 décembre 2010
Rôle et place de l'élevage dans
l'espace ouest africain Contribution de l'élevage dans le PIB des Pays du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest
Avec un cheptel de plus de 60 millions de bovins, 160 millions de petits ruminants et 60 millions de volailles,
l'élevage joue un rôle essentiel dans l'espace ouest africain. Sa contribution moyenne annuelle au PIB agricole
est de 44%. Ainsi, - Il constitue une richesse potentielle des pays sahéliens avec 20 à30 % du PIB; - Il représente près de 35% du PIB du secteur agricole au Burkina,
28% au Mali et 30 %,
au Niger. - Sachant que le secteur primaire représente respectivement 31 du PIB total au Burkina, 36 auMali et 35 % au Niger.
Contribution de l'élevage dans les exportations des pays sahéliens - L'élevage contribue pour 5 à 10% des exportations des pays en Afrique de l'Ouest, notamment
les trois pays enclavés du Sahel : le Burkina, le Mali et le Niger qui constituent les trois grands détenteurs de bovins, ovins et caprins. - Au Mali par exemple, le bétail occupe la 4ème place avec 5% de con tribution dans les exportations Contribution de l'élevage dans la production agricoleL' intégration agriculture/élevage a permis le développement des systèmes agro-pastoraux où l'élevage occupe une
place capitale :- La rentabilisation accrue de la main-d'oeuvre familiale (étalement des besoins de main-d'oeuvre sur toute l'année,
en particulier en saison sèche).- La traction animale : moyen de production et de transport-clé permettant:
- l'accroissement de la production par des techniques de production adaptées aux conditions des petits producteurs;
l'accroissement des capacités de transport (eau, récoltes, fumier, engrais...).l'accès aux marchés par le transport des personnes et des biens dans le processus de commercialisati
on. - La production de fumure et GRN Bétail 5%Autres
7% Coton 25%Or 63%
Figure 1 : Importance de l'élevage
dans les exportations en 2005 au Mali laura bonaiuti Conception et réalisation UAM/CID/CILSS - décembre 2010 Le bétail a des effets majeurs sur l'agro-éco-système : par ses excrétions fécales et urinaires (dans le fumier),il retourne au sol de la matière organique ingérée, de l'azote, du phosphore et d'autres éléments minéraux.
Contribution de l'élevage dans l'offre locale de produits animaux (viande, lait, oeufs...)- L'élevage constitue le principal vecteur de transformation des produits bruts végétaux (pâturages, sous-
produits agricoles) en produits laitiers et carnés de haute valeur n utritive et commerciale disponibles en toutes saisons.- L'élevage contribue très fortement à l'offre locale en viande, lait, oeufs etc dans la sous-région
ouest-africaine : - Production de viande bovine : 631 000 tonnes par an ; - Production de viande (ovins, caprins) : 1,26 millions tonnes par an soit 4,75 kg/hbt ; - Production totale viande : 2,35 millions de tonnes soit 8,7 kg/hbt ; - Production de lait : 2,05 millions de tonnes, soit 7,7 litres par habi tant. Les bovins fournissent près de 32% de l'offre globale en viande dans la sous-région.Contribution monétaire de l'élevage
l'accessibilité aux aliments et de la nutrition des populations : Dans les exploitations agricoles, le bétail constitue : - un investissement d'accès aisé; - une épargne rapide mobilisable par la vente des animaux et dont les revenus sont utilisés pour toutes sortes de besoin: d'oeuvre, engrais, etc.) voyages etc) Aussi, la volaille joue un rôle socio-économique et culturel très important :L'élevage participe ainsi pour
une part essentielle dans l'équilibre alimentaire de la population en procurant des aliments d'origine animale (lait, viande, oeufs...) de haute valeur nutritive : - Apport en protéines et acides aminés essentiels (viande/produits carnés, oeufs) - Apport en énergie et lipides et acides gras (lait, viande/produits carnés, oeufs) - Apport en micro-nutriments : foie, jaune d'oeuf) Néanmoins, leur consommation excessive, consti- tue avec l'inactivité physique et le tabagisme, un des facteurs de risque les plus importants des maladies chroniques non transmissibles. Ces maladies, sont de plus en plus fréquentes dans nos pays, surtout en milieu urbain, avec un lourd impact sanitaire et socio économique.quotesdbs_dbs5.pdfusesText_10[PDF] elevage de chevre en france
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