[PDF] Limpact de la crise sanitaire sur les entreprises et leurs organismes

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OCTOBRE 2021

N° 014

•RAPPORT D'ÉTUDES•

L'impact de la crise sanitaire

sur les entreprises et leurs organismes de formation

Résultats d'une enquête auprès

d'acteurs de terrain fin 2020C laudine RomaniʼnŊ 1 APR Impact de la crise sanitaire sur les compétences et la formation professionnelle Dares, ministère du Travail, de l'emploi et de l'insertion

RAPPORT FINAL

L'IMPACT DE LA CRISE SANITAIRE SUR LES ENTREPRISES ET LEURS

ORGANISMES DE FORMATION

Résultats d'une enquête auprès d'acteurs de terrain fin 2020

Claudine ROMANI

MAI 2021

2

TABLE DES MATIERES

Introduction ................................................................................................................................................... 5

1. L'enquête, son but et sa mise en oeuvre ................................................................................................ 5

1.1. Le questionnement, cerner l'évolution des pratiques

1.2. Le champ, des entreprises aussi organismes de formation

Au départ, un échantillon de 120 entreprises contactées

Qui sont les 20 entreprises répondantes ?

Le guide d'entretien

1.3. Les conditions de réalisation des entretiens

2. L'impact sur l'activité des entreprises, une crise aux multiples facettes ....................................... 12

2.1. Des perdants et des gagnants, selon les secteurs

Cas 1 : La mise à l'arrêt des activités

Cas 2 : L'effet domino de la récession

Cas 3 : Dans la tempête, les affaires prospèrent

2.2. L'entreprise monopolistique ne connait pas la crise

2.3. Des territoires qui protègent

2.4. Avoir une clientèle diversifiée, un bouclier anti-crise

2.5. Le poids des protocoles sanitaires sur l'activité et les pratiques professionnelles

Des mesures sanitaires, routinières pour les uns... ... Une découverte pour d'autres Distanciation sociale, une relation au client et au travail dégradée

3. Protéger l'emploi par le recours au chômage partiel ........................................................................ 33

3.1. En baisse d'activité, la plupart des vingt entreprises enquêtées y a eu recours

Sans possibilité de télétravailler, l'activité partielle devient la panacée

Quand le télétravail

se substitue au chômage partiel du début de crise

3.2. Pour peu d'entre elles, pas d'impact sur l'emploi car l'activité continue

Tout au plus une mesure transitoire

A plus long terme, des licenciements ?

3.3. D'autres leviers : la fin anticipée de contrats et la non embauche d'apprentis

Agir ou pas sur l'intérim

En premier ligne, les CDD

Les contrats d'apprentissage et de professionnalisation, autre levier d'ajustement 3

3.4. Des difficultés exprimées pour accéder aux dispositifs

Un accompagnement institutionnel jugé insuffisant Face à l'urgence, des griefs envers les procédures

L'expert

-comptable des TPE-PME, figure clé pour l'accès aux mesures

4. Travailler à distance, enjeu conjoncturel à effet durable ? ................................................................. 47

4.1. En préalable, quelques acquis de connaissance sur le télétravail

4.2. Des activités sectorielles plus ou moins adaptées à son expérimentation

Pour les travaux publics, ressenti peu naturel

Dans les gênes de la High Tec

Dans l'agroalimentaire, estimé marginal

4.3. Des métiers peu compatibles pourraient le devenir

Les commerciaux au défi de susciter à distance l'intérêt d'acheter Le cas des métiers de la production et de l'artisanat Utilisé pour les fonctions support, il renforce le rôle du SAV

4.4. Des interrogations soulevées par le télétravail

L'expérimenter, à quels couts ?

Conjuguer vie au travail et vie de famille, plus difficile que jamais ? Aggrave-t-il le sentiment d'inégalité entre salariés ? Télétravailler durant la pandémie, et après ?

5. La formation continue, le plus souvent à l'arrêt ............................................................................... 64

5.1. Pour la majorité des entreprises répondantes, un gel du plan annuel de formation

Quand l'activité croit, la formation perdure par la FEST Quand l'activité chute, reste parfois l'autoformation digitale

5.2. Pour une minorité d'entreprises, le plan annuel se déroule comme prévu

5.3. Pour les entreprises, pas de recours au FNE Formation et peu d'incitation au CPF ou CEP

6. L'impact de la crise sanitaire sur leurs organismes de formation ...................................................... 70

6.1. L'enquête auprès des 20 organismes de formation des entreprises répondantes

Quelles sont leurs caractéristiques ?

Un guide d'entretien dédié

Les conditions de réalisation des entretiens

6.2. Des organismes pas tout à fait comme les autres

Ouverts à tous les publics, ils forment à tous types de certification Les atouts de leurs formations sur le marché du travail 4

6.3. A l'origine de leur création, trois logiques d'investissement en compétences

La logique métier

La logique produit

La logique qualification adaptée

6.4. Des écosystèmes de formation profilés pour résister

Des stratégies de niche

Ni sous-traitants, ni donneurs d'ordre, ils forment avec leurs propres formateurs Le plus souvent, ils restent liés à l'entreprise

Des relations

inchangées aux prescripteurs, sauf avec l'OPCO mais à cause de sa réforme Des démarches qualité mises entre parenthèses

6.5. Des modèles économiques mis sous tension

Un équilibre conservé en position de monopole En forte concurrence, touchés mais pas coulés

6.6. L'expansion des apprentissages en ligne, malgré les contraintes techniques

Pour plus d'un tiers des 20 organismes interrogés, la digitalisation des formations s'accélère

Expérimenter le distanciel dans des formations axées sur la pratique professionnelle Le plafond de verre des apprentissages en situation de travail La prise de conscience de l'utilité d'apprentissages mixtes S'autoformer en ligne, enjeu de négociation à contrecourant d'une culture d'entreprise L'obstacle de la protection des informations stratégiques

6.6. Formateur et professionnel de l'entreprise, un double statut gagnant

6.7. Le lien à l'entreprise a été une condition de survie

7. Vers une rupture des stratégies temporelles d'acteurs ? ............................................................... 106

Conclusion ............................................................................................................................................. 108

Bibliographie

Annexes .......................................................................................................................................................... 111

Annexes 1. Caractéristiques des 120 entreprises de l'échantillon initial Annexe 2. Caractéristiques de leurs 120 organismes de formation 5

Introduction

La crise sanitaire a eu un retentissement de grande ampleur dans tous les domaines de l'économie dès

début 2020. La mise à l'arrêt de pans entiers de l'activité suivie d'épisodes de reprise a affecté les

marchés, l'emploi et le monde du travail. La formation professionnelle a été un secteur également

touché par les mesures de restrictions sanitaires, les offreurs en ayant pâti dès le départ en tant que

lieux accueillant des publics. Face à cette conjoncture inédite, de quelle façon les agents économiques

et de la formation y ont-ils fait face, notamment en recourant aux dispositifs publics de soutien et en

faisant évoluer leurs pratiques professionnelles ?

Eclairant ces

questions, ce rapport d'étude présente les résultats d'une enquête auprès de vingt

entreprises de divers secteurs, tailles ou localisations en France métropolitaine, choisies pour avoir

créé leurs propres organismes de formation. Un tel choix a été motivé par le fait de pouvoir disposer

d'une double entrée d'observation des effets de la pandémie, simultanément sur des entités

productives et sur des offreurs de formation. Conclue en six mois, cette étude a bénéficié de la

participation financière de la DARES du ministère du travail de l'emploi et de l'insertion dans le cadre

d'un appel à projets de recherche PIC 1 " L'impact de la crise sanitaire sur les compétences et la formation professionnelle », organisé par la DARES. L'enquête proprement dite s'est déroulée sur les mois d'octobre et novembre 2020. Elle offre une

photographie - un instantané historiquement daté - des évolutions en cours au sein des entreprises et

de leurs centres de formation. Une cinquantaine d'entretiens a permis d'avoir un échange approfondi

avec des responsables d'entreprise à la direction et dans les services RH, ou en charge de la formation,

ainsi qu'avec ceux de l'organisme de formation. Que soit ici chaleureusement remercié l'ensemble de ces personnes répondantes pour leur adhésion spontanée à la démarche et leur grande disponibilité en dépit des contingences et du mode distanciel des entretiens.

La restitution de ces résultats d'enquête constitue le noyau central de ce présent rapport qui est

organisé de la manière suivante. Après un bref rappel du questionnement, sont évoqués les aspects

de méthode et les modalités de réalisation de l'enquête elle-même auprès des entreprises (section 1).

A la suite,

les résultats illustrés par les matériaux monographiques sont exposés selon divers thèmes :

les facteurs de différenciation de l'impact de la crise sanitaire sur l'activité des entreprises (section 2);

la façon dont

celles-ci ont protégé leurs emplois en recourant à l'activité partielle (section 3) et au

développement du travail à distance (section 4) ; la gestion de la formation continue de leurs salariés

durant la période de crise (section 5). L'enquête auprès des organismes de formation de ces

entreprises permet d'analyser en détail l'impact de la crise sur ces structures et sur leurs pratiques

professionnelles, en mettant en exergue les avantages procurés par les liens qui les unissent pour

mieux résister à la récession (section 6).

Ouvrant une réflexion conclusive, l'attention est portée sur le fait que la crise sanitaire a été un vecteur

de rupture des stratégies temporelles des agents économiques, entreprises comme organismes de formation (section 7). Enfin, la conclusion rassemble les principales tendances d'évolution observées. 1

Plan d'Investissement dans les Compétences.

6 1.

L'ENQUETE, SON BUT ET SA MISE EN OEUVRE

L'enquête réalisée fin 2020 a eu pour but de cerner les évolutions générées par la crise sanitaire au

sein des entreprises, de leur organisme de formation et de saisir les changements de pratiques

professionnelles qui y ont été à l'oeuvre. Pour se faire, un échantillon d'entreprises a dû être constitué,

ce qui a

représenté un travail préalable relativement ardu. En effet, les entreprises ayant créé un

organisme n'ont pas de code spécifique les rendant identifiables dans les bases de données

disponibles. Les autres éléments de méthode présentés dans cette section renvoient à l'attrition de

l'échantillon de départ, à la mise au point du guide d'entretien et aux conditions de réalisation de

l'enquête auprès des responsables d'entreprises.

1.1. L

e questionnement, cerner l'évolution des pratiques

Basé sur une

approche empirique, ce travail vise donc à observer les conséquences de la crise sanitaire sur les pratiques des entreprises en matière de gestion de l'emploi, du renouvellement des

qualifications et des compétences, des modes de travail et de la formation professionnelle continue.

Les responsables interviewés ont été invités à donner leurs points de vue sur les conditions de mise en

place des mesures anti crise et sur l'évolution de leurs pratiques telles qu'ils ont pu les percevoir en

2020, année marquée par une succession d'épisodes de confinement de la société et des activités

économiques. Déclinaison de ce questionnement, le guide d'entretien a été conçu volontairement

ouvert afin de permettre une libre expression des acteurs et de favoriser l'émergence d'autres dimensions d'analyse, non prévues au départ.

Comme indiqué en introduction,

le choix de concentrer l'observation sur les entreprises possédant un organisme de formation a pour mérite une appréhension des effets de la crise tels que perçus par des

agents économiques opérant à la fois sur le marché des produits et sur le marché de la formation. Cela

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