[PDF] Transition énergétique et développement durable





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Produire du lait bio en hiver : plus de lait mais moins deu

11 déc. 2020 Impact technique et économique de l'apport de maïs épi déshydraté. 2. Un meilleur équilibre alimentaire pour la ration avec le maïs épi ...



Transition énergétique et développement durable

Présentation de l'EPI Cet EPI a pour but d'engendrer une prise de conscience de l'impact ... recherche autour de l'équilibre alimentaire …



EPI maths-SVT V2

Le but de cet EPI est de travailler sur l'alimentation. Un travail sur la « qualité » avec Importance de l'équilibre alimentaire.



Parcours santé 2017-2018

L'équilibre alimentaire. Savoir nager. Opération petit dej Equilibre alimentaire En cours. En cours ... EPI/Projet/Sortie/Cours infirmière. Cours SVT.



LÉtat de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019

à une alimentation équilibrée il faut prendre des mesures pour créer des environnements alimentaires plus sains et restreindre la.



Nom de lEnseignement Pédagogique Interdisciplinaire

L'EPI Autour de l'alimentation durable aborde les thématiques historiques alimentation équilibrée en fonction de Ses besoins



Plan daction européen pour une politique alimentaire et

15 sept. 2014 alimentation équilibrée et saine à un prix abordable ainsi que l'équité et l'égalité des sexes en matière de nutrition



5 PRIORITÉS

mangez varié et équilibré. Voici les 5 mesures alimentaires prioritaires pour les adultes. www.foodinaction.com. L'ÉPI ALIMENTAIRE ...



recueil dactions pour - lamélioration de lalimentation

professionnels peut permettre un bon équilibre entre un compte d'achat alimen- Ajoutez des illustrations liées à l'alimentation (épis de blé dessin.



A laction contre le gaspillage alimentaire !

et de les situer au regard de l'équilibre alimentaire. qu'une plante invasive et (on peut montrer l'exemple des tout premiers épis de blé / maïs en.



L’ÉPI ALIMENTAIRE PRIORITÉS - Food in action

Voici les 5 mesures alimentaires prioritaires pour les adultes Développé par Food in Action et la Haute École Léonard de Vinci sur base de l’avis n° 9284 du Conseil Supérieur de la Santé Avec le soutien de l’AVIQ et du SPF Santé Publique www foodinaction com L’ÉPI ALIMENTAIRE



MODULE 5 SÉCURITÉ ALIMENTAIRE - UNHCR

Assistance alimentaire : l’assistance alimentaire désigne l’ensemble des interventions conçues pour fournir aux populations vulnérables et exposées à l’insécurité alimentaire un accès à la nourriture1 Elle comprend l’assistance alimentaire en nature les coupons alimentaires et les transferts monétaires garantissant ainsi



Les clefs d’une alimentation équilibrée - CHU de Montpellier

alimentaire des troubles métaboliques ou des troubles hormonaux Oligoéléments : Substances (fer iode zinc cuivre sélénium manganèse fluor ) qui interviennent dans le métabolisme et sont normalement présents en très petites quantités dans le corps



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La pyramide alimentaire de la Société Suisse de Nutrition illustre cet équilibre : les étages inférieurs de cette pyramide constituent les aliments à consommer en plus grande quantité tandis que ceux du haut sont à consommer avec modération Chaque étage de la pyramide est important et tous les aliments ont

Quels sont les aliments indispensables pour l’équilibre alimentaire ?

Il faut donc en consommer régulièrement, à chaque repas. Les sucres rapides se trouvent dans les fruits, le lait, le miel et également dans le sucre de table, les bonbons, la confiture, les boissons sucrées… Les fruits et les produits laitiers sont des aliments indispensables pour l’équilibre alimentaire, il faut donc en consommer.

Quel est le rôle de l’équilibre alimentaire en santé publique ?

L’équilibre alimentaire joue un rôle important en santé publique, en participant à la prévention de certaines maladies. Il s’obtient en variant l’alimentation pour apporter à l’organisme l’énergie et les nutriments nécessaires à son fonctionnement. Les aliments sont classés suivant leur composition en...

Quels sont les principes de l’équilibre alimentaire ?

C’est un principe de l’équilibre alimentaire : n’écarter aucun aliment. Gardons à l’esprit la notion de qualité des produits (ce que l’on met dans notre assiette) et la notion de quantité (quelle importance à tel ou tel aliment dans notre alimentation) et plus on varie, plus on expose notre organisme à des composés intéressants.

Quels sont les différents niveaux de réglementation pour les EPI ?

L’ensemble de ces textes découlent de la loi du 31 décembre 1991, issues eux-mêmes de directives européennes. Il existe deux niveaux de réglementations concernant les EPI : la réglementation Européenne (qui donne le sens et sert de socle commun sur lequel doit se fixer les Etats membres de l’UE) et la réglementation Française.

CYCLE 4

EPI Transition énergétique et développement durable

Comment se nourrir en respectant la planète ?

PrĠsentation de l'EPI

DESCRIPTION SYNTHÉTIQUE DU PROJET ET PROBLÉMATIQUE CHOISIE Cet EPI a pour but d'engendrer une prise de conscience de l'impact enǀironnemental de notre alimentation : Le travail à réaliser peut alors être le suivant :

À partir des étiquettes sur les emballages et des publicités, chercher la provenance des aliments

consommés à la maison et à la cantine ; Établir un repas type aǀec l'origine des aliments puis calculer la distance parcourue ; Sensibiliser aux producteurs locaux, aux circuits courts en travaillant en lien avec la restauration scolaire pour proposer un repas le plus local possible ; Réaliser des actions de communications dans le collège ;

Travail sur le gaspillage alimentaire.

TEMPORALIT DE L'EPI

Durée : un trimestre

INTERDISCIPLINARITÉ

Disciplines concernées Disciplines pouvant apporter une contribution

Histoire-Géographie-EMC

SVT

Mathématiques

Physique-chimie

Technologie

EPS

Arts Plastiques

Langues Vivantes

Lettres

Documentaliste

OBJECTIFS, CONNAISSANCES ET COMPÉTENCES TRAVAILLÉES

Compétences du socle :

DOMAINE 1

Les langages pour penser et communiquer

Comprendre, s'edžprimer en utilisant la langue franĕaise ă l'oral et ă l'Ġcrit

DOMAINE 2

Les méthodes et outils pour apprendre

Organisation du travail personnel

Médias, démarche de recherche et de traitement de l'information

Coopération et réalisation de projets

DOMAINE 4

Les systèmes naturels et les systèmes techniques

Démarches scientifiques

Responsabilités individuelles et collectives

DOMAINE 5

Les représentations du monde et l'actiǀitĠ humaine

L'espace et le temps

Invention, élaboration, production

Compétences travaillées :

Mobiliser des outils numériques

numériques. le vocabulaire spécifique à la physique et à la chimie.

S'approprier des outils et des mĠthodes

Utiliser des outils numériques pour mutualiser des informations sur un sujet scientifique.

Thématiques :

Physique-chimie : gaz à effet de serre, énergie. l'alimentation, nourritures anciennes espaces agricoles

Technologie : transport

EPS : alimentation pour une activité physique

Langues Vivantes : la gastronomie dans les autres cultures Lettres : tedžtes littĠraires autour de l'alimentation

CONTRIBUTION DE L'EPI AUy DIFFRENTS PARCOURS

Parcours citoyen Sensibilisation au comportement responsable en matière de développement durable

Parcours éducatif de santé

Par une meilleure connaissance des aliments, cet

EPI peut contribuer ă l'apprentissage du ͨ bien- manger »

Le projet peut-être introduit par une vidéo disponible sur le site de Canopé abordant la question

d'une alimentation responsable : Il s'agit d'aborder l'impact enǀironnemental de nos choidž alimentaires. Les élèves travailleront par groupe de 3 ou 4.

Situations de travail retenues :

- Travail de recherche ; - cartographie d'aliments courants ; - réalisation de fiches informatives sur certains aliments (origine, distance parcourue, - crĠation d'un menu ; - calcul d'empreinte carbone d'un aliment ; Exposition du kit sur la lutte contre le gaspillage alimentaire : 2. M

La première séance est consacrée à la présentation de la problématique et à la diffusion de la vidéo.

Les sujets d'Ġtudes Ġmergent et sont rĠparties parmi les diffĠrents groupes. C'est l'occasion

Les enseignants peuvent intervenir en parallèle pour aborder certains contenus, on privilégiera la co-

intervention pour la réalisation des productions notamment. Chaque enseignant pourra contribuer à un apport méthodologique : recherche au CDI, utilisation géographique)

3. Programme disciplinaire (Physique-Chimie)

¾ Organisation et transformation de la matière " Décrire la constitution et les états de la matière »

Composition de l'air

" Décrire et expliquer des transformations chimiques »

Ces notions pourront être abordée en prenant appui sur les réactions de combustions afin

d'illustrer les rejets de gaz ă effet de serre Identifier expérimentalement une transformation chimique Distinguer transformation chimique et mélange, transformation chimique et transformation physique Interpréter une transformation chimique comme une redistribution des atomes Utiliser une équation de réaction chimique fournie pour décrire une transformation chimique observée

Notions de molécules, atomes

¾ L'Ġnergie et ses conǀersions

Identifier les diffĠrentes formes d'Ġnergie. Identifier les sources, les transferts et les conǀersions d'Ġnergie. Établir un bilan énergétique pour un système simple.

Sources

Transferts

Conǀersion d'un type d'Ġnergie en un autre

UnitĠs d'Ġnergie

Compétences travaillées :

Pratiquer des démarches scientifiques ;

S'approprier des outils et des méthodes ;

Mobiliser des outils numériques

Pratiquer des langages ;

Adopter un comportement éthique et responsable,

Se situer dans l'espace et dans le temps.

4. Productions envisagées et modalitĠs d'Ġǀaluation

Productions envisagées

- Cartographie d'aliments - Conception d'un menu - Fiches d'informations sur les aliments (origine, bilan caquotesdbs_dbs12.pdfusesText_18
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