[PDF] Cours de Mécanique des fluides





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MECANIQUE DES FLUIDES I (Cours et Applications) Dr YOUCEFI

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MECANIQUE DES FLUIDES. Cours et exercices corrigés

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MECANIQUE DES FLUIDES I

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MECANIQUE DES FLUIDES I (Cours et Applications) Dr YOUCEFI

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Résumé Mécanique des fluides. Préparé Par Dr Y.Tamene. Reference. Polycopie de cours MDF Dr Z.Alloui ; Fluid Mechanics Fundamentals Applications Cengel 



MECANIQUE DES FLUIDES. Cours et exercices corrigés

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Cours de Mécanique des fluides Dans un fluide au repos (uniformément accéléré) la pression ... La force de surface se résume alors à :.



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Chapitre 3 : statique des fluides. •Origine physique de la pression. •Loi de Pascal. •Principe d'Archim`ede. •Calcul de la pression. Mécanique des fluides.



Mécanique des fluides - Résumé - F2School

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Un fluide est un milieu matériel continu déformable et qui peut s’écouler Un fluide peut être soit un liquide soit un gaz On les distingue selon leurs propriétés II- Principales propriétés 1- La compressibilité Un fluide peut être compressible ou incompressible



Mécanique des fluides en 20 fiches - Dunod

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Qu'est-ce que la mécanique des fluides ?

La mécanique des fluides est la science des lois de I ‘écoulement des fluides. Elle est la base du dimensionnement des conduites de fluides et des mécanismes de transfert des fluides. C’est une branche de la physique qui étudie les écoulements de fluides c’est-à-dire des liquides et des gaz lorsque ceux-ci subissent des forces ou des contraintes.

Quels sont les différents types de branches de la mécanique des fluides ?

Elle comprend deux grandes sous branches: la statique des fluides, ou hydrostatique qui étudie les fluides au repos. C’est historiquement le début de la mécanique des fluides, avec la poussée d’Archimède et l’étude de la pression. la dynamique des fluides qui étudie les fluides en mouvement. Comme autres branches de la mécanique des fluides.

Qu'est-ce que la résul-tante des forces de pression sur un volume de fluide ?

Cette formule signi?e que lorsque la pression est uniforme, la résul-tante des forces de pression sur un volume de ?uide est nulle.

Quelle est la différence entre statique et dynamique des fluides ?

Statique des ?uides - Pression et tension de surface – 30 exercices et problèmes corrigés. Dynamique des ?uides - Fluides parfaits et newtoniens – 40 exercices et problèmescorrigés. Dans ce cours, nous étudions le ?uide et son écoulement indépendam-ment des forces responsables de cet écoulement.

Cours de Mécanique des fluides

Cours de Mécanique des fluides

Filière : Génie Bio-Industriel

Enseignant : E. Belahmidi

Année : 2019/2020

CH I

Statique des Fluides

entre les particules fluides :

‡ fluides au repos,

‡ fluides uniformément accélérés.

entre particules.

Les forces en jeu sont uniquement des

CH I - Statique des Fluides

Dans un fluide au repos (uniformément accéléré), la pression perpendiculairement à un élément de surface dS. dS n& Fd M

SnpFdd&

surface dS. p est la pression régnant au point M.

CH I - Statique des Fluides

dS1 1n& 1dF M dS2 2n& 2dF M

1111ddSnpF& 2222ddSnpF&

La pression est toujours indépendante de la surface et de )M(21ppp 21ddFFzmais

Les forces de surface

sont normales CH I - Statique des Fluides 1 2 12doF 21doF

Fluide réel ou parfait

au repos 1 2 12doF 21doF

Fluide parfait

en mouvement 1 2 12doF 21doF

Fluide réel

en mouvement en non uniformément accéléré Fluide réel ou parfait uniformément accéléré 1 2 12doF 21doF

CH I - Statique des Fluides

Pa = N.m-2 = kg.m.s-2.m-2 = kg.m-1.s-2

On trouve aussi :

Le : 1 bar = 105 Pa

CH I - Statique des Fluides

2 - Equation fondamentale de la Statique

On considère un élément de volume fluide de forme parallélépipédique, de volume dV = dx.dy.dz, dans un repère cartésien : x z y dx dz dy (x,y,z) impose de distinguer :

‡ les forces de volume : le poids

‡ les forces de surface : les forces de pression

CH I - Statique des Fluides

x z y dx dz dy (x,y,z)

Force de volume :

gdd&mP gd&VU

Force de surface :

On peut décomposer cette force en ses trois composantes zyxedededd&&&zyxFFFF zen&& zen&& zeyxzzp&dd)d( zeyxzp&dd)(

CH I - Statique des Fluides

x z y dx dz dy (x,y,z) zen&& zen&& zeyxzzp&dd)d( zeyxzp&dd)(

Donc : > @yxzzpzpFzdd)d()(d

Par un développement au premier ordre, on a :

zzpzpzzpd)()d(ww

Et par analogie, sur les deux autres axes :

VxpFxddww

VypFyddww

CH I - Statique des Fluides

La force de surface se résume alors à :

wwwwww &&& ppgrad{"&

Soit : VpFdd" &

Au total, on a : VpFdd" &gdd&VPU et

forces agissant sur la particule fluide équivaut au produit de sa masse par son accélération : addd&VFPU

Par conséquent, on a : addgd&&&VVpVUU "

ag&&&UU "p

CH I - Statique des Fluides

ag&&&UU "p

Si le fluide est au repos : 0a&&

Dans ce cas :

g&&U "p(Équation locale) ze&&gg 0 ww xp0 ww ypgU ww zp )(),,(zpzyxp pTXDWLRQGLIIpUHQWLHOOH jUpVRXGUH pour connaître la pression en tout point du fluide au repos.

3 - Application aux fluides incompressibles CH I - Statique des Fluides

teC U est une constante : teCg

Par conséquent : teCgdd Uzp

Et par intégration :

teCgdgdgddd)( ³³³zzzzzpzpUUU

Soit :

teCg)( zzpU

CH I - Statique des Fluides

teCg)( zzpUPuisque

On a :

00tegCg)(zpzzpUU

Donc :

zzpzp 00g)(U z z 0 z p 0 p h g& h hauteur de fluide sous le niveau de référence hpzpg)(0U La plupart du temps, on prendra z0 = 0 le niveau de référence correspondant à la surface libre du fluide où p0 = pa Pour les applications numériques, on prendra la pression atmosphérique standard : pa = 1,013.105 Pa p(z) CH I - Statique des Fluides surface libre à la pression atmosphérique atmosphère g& z 0 liquide pa z<0 zppgaU h hppgaU

4 - Application aux fluides compressibles CH I - Statique des Fluides

de la pression. TnpVR

Soit : VTnpR Or : Vn

VmM U

M : masse molaire du gaz

M

U ŸVn

U pTRM ŸUla masse volumique est fonction de la pression Ÿ compressibilité g)(ddpzpU gRM ddpTzp ŸzTppdgRMd Ÿ

CH I - Statique des Fluides

Soit :

teCgRMln zTp

Constante si la température

est homogène

Donc :

©§ zTzpgRMexpC)(

teoù la constante se définit par rapport à la pression pour un niveau de référence

Ainsi, si p=p0 en z=z0, alors :

0te

0gRMexpCzTp

00tegRMexpCzTp

Donc :

00gRMexp)(zzTpzp

Il faut donc intégrer : teCdgRMd ³³zTpp

z 0 g&

00gRMexp)(zzTpzp

p pa CH I - Statique des Fluides z

©§ zTppgRMexpa

5 - Forces hydrostatiques CH I - Statique des Fluides

On sait que est la force de

élémentaire dS.

SnpFdd&

Fd dS n& Fd M

SSnpFd&

g& 0 h CH I - Statique des Fluides surface S n& h1 h2 Fd

SnpFdd&

où hppg0U donc ³

SSnpFd&

SShpnFdg0U&

©§ ³SShSpnFdg0

U& p0 hgU avec ShShGS ³d profondeur du barycentre de la surface

CH I - Statique des Fluides

g& surface S n& 0 h h1 h2 Fd p0 hgU

Par conséquent :

GhpSnFg0U &

2 21hhh
G la plaque, une force de direction opposée mais sur la face opposée

Ÿ la résultante des forces

la plaque est donc nulle. g&p 0 p 0

CH I - Statique des Fluides

0 h h1 h2 1n& 2n& 21FFF

1gnShFG&U

022SpnF&

2F&

GhpSnFg011U &

1F&

2gnShFG&U

ou bien

La pression atmosphérique

de la paroi

CH I - Statique des Fluides

force. F surface S n& F A

Il est en général commode de

choisir un point O appartenant

à la surface

Fd

Il faut alors calculer le moment

de la force par rapport à un point O quelconque, puis identifier ce moment à la résultante des moments

élémentaires par rapport à ce

même point O : M O h h OM g&

CH I - Statique des Fluides

n& 1e& 2e& 3e&

3e&3e&

³ SFFOM.dOA.

0 h H A F FdM O atmohydroFFF SpShpFG00g U

SShHG2ggUU

hLhFdgdU

ShLhhHH

2

0gdg.OAUU³

CH I - Statique des Fluides

ShLhhHH

2

0gdg.OAUU³ ³

H

HhhSL02

2dggUU

HL. 32
3 2H

H H32OA Ÿ

h n& A F FdM O 1e& 2e& 3e& 0 h H g& H32

CH I - Statique des Fluides

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