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Sciences de la Matière Physique Chimie -? SMPC

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Lexique Définitions de mots utilisés en cours de physique chimie de la 5 e à la 3 e Documents à télécharger Lexique (PDF 1 6 Mo) 

  • Quelle est la définition de la physique chimie ?

    Ainsi, la physico-chimie est une sous-discipline de la physique qui s'intéresse à la nature physique de la chimie. Les physico-chimistes étudient, par exemple, la dynamique des molécules ou l'aspect quantique des réactions chimiques.
  • Comment on écrit physique-chimie ?

    la physique et la chimie.
  • Quelle est la différence entre la physique et la chimie ?

    C'est très différent. La chimie s'intéresse aux molécules, à leurs réactions, leur constitution etc, tandis que la physique étudie les forces, l'énergie, les atomes, les constituants les plus petits de la matière (physique quantique) comme leurs compositions les plus grandes (astronomie), etc.
  • Elle fournit des outils qui servent à déterminer la force des liaisons chimiques, la forme géométrique des liaisons, le mode de mouvement des noyaux, et les modes d'absorption ou d'émission de la lumière par les composés chimiques.
Dictionnaire de chimie une approche étymologique et historique 1 Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique. Notes. Les termes en rouge renvoient aux abréviations en début de texte. Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique Notes

Abréviations

AChemPhar Annalen der Pharmacie / Annalen der Chemie und Pharmacie (à partir de 1840) ; (Liebig), Heidelberg. Aftalion Aftalion, F., A History of the International Chemical Industry, Chemical Heritage

Press, 2001.

Angenault Angenault, Jacques, Chimie, dictionnaire encyclopédique, Paris, Ed. Dunod, 1991. Annalen der Physik Annalen der Physik und Chemie (Poggendorf), Halle. AnnChim Annales de Chimie ou Recueil de Mémoires concernant la Chimie et les Arts qui en dépendent, Paris. AnnChPhys Annales de Chimie et de Physique, Paris. BER Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft zu Berlin. Brock Brock, W.H., The Chemical Tree, a history of chemistry, Norton & Company, New-

York, London, 2000.

Bruylants Bruylants, A., Jungers, J.C., Verhulst, J. Chimie Générale, 3 Vol., Louvain, Paris,

1961-1962.

BullSocChimFrance Bulletin de la Société Chimique de Paris/ de France, Paris. Cottez Cottez, Henri, Dictionnaire des structures du vocabulaire savant, Le Robert, 1980. CptRAS Comptes Rendus hebdomadaires des séances de l"Académie des Sciences, Paris. Crosland Crosland, Maurice P., Historical studies in the language of Chemistry, Dover

Phoenix Editions, Mineola, N.Y., 1978.

deMorveauEncMéthCh Guyton de Morveau, Encyclopédie Méthodique, Chymie, pharmacie et métallurgie,

6 Vol., Paris, Liège, 1786-1815. Le premier volume qui porte la date de 1786

comporte encore des éléments d"au moins 1788 (voir note, p. 653) et a été imprimé en 1789 (voir p. 774).

deMorveauMéthNomChimique1787 de Morveau, Lavoisier, Berthelot & de Fourcroy, Méthode de Nomenclature

chimique, suivi de Hassenfratz & Adet, Nouveau Système de Caractères Chimiques, adaptés à cette Nomenclature, Cuchet, Paris, 1787. (Autre impression ; numérisation

Google à Gand)

deMorveauMéthNomChimique1787(L) de Morveau, Lavoisier, Berthelot & de Fourcroy, Méthode de Nomenclature

chimique, suivi de Hassenfratz & Adet, Nouveau Système de Caractères Chimiques, adaptés à cette Nomenclature, Cuchet, Paris, 1787. (Autre impression ; numérisation

Google à Lausanne)

Dumon & Luft Dumon, Alain et Luft, Robert, Naissance de la chimie structurale, EDP Sciences, 2008.
Flood Flood, W. E., The Origins of Chemical Names, Oldbourne, London, 1963.

FourcroySystème Fourcroy, A.F., Systême des Connaissances Chimiques, et de leurs Applications aux

Phénomènes de la Nature et de l"Art, 10 Vol. + Tables, Baudouin, Paris, 1800-1802 Furukawa Furukawa, Yasu, Inventing polymer science, University of Pennsylvania Press, 1998.

HistAcRoySc Histoire de l"Académie Royale des Sciences avec les mémoires de mathématique et

de physique pour la même année, Paris. La publication intervient souvent quelques années plus tard. JChemSoc The Quarterly Journal of the Chemical Society of London, London JdePhysChim Journal de Physique, de Chimie, d"Histoire Naturelle et des Arts, (Delamétherie),

Paris.

JPharChi Journal de Pharmacie et des Sciences Accessoires, Paris. JPraktChem Journal für Praktische Chemie (Erdmann - Schweigger), Leipzig. Levere Levere, Trevor H., Transforming Matter, A History of Chemistry from Alchemy to the Buckyball, Johns Hopkins University Press, Baltimore and London, 2001. Luft Luft, Robert, Éléménts, atomes et molécules. Dictionnaire des corps purs simples de la chimie, Cultures et Techniques, Nantes, 1997 MonitScient Le Moniteur Scientifique, journal des sciences pures et appliquées (Quesneville),

Paris.

ObservatPhysique Observations sur la Physique, sur l"Histoire naturelle et sur les arts, Abbé Rozier,

Paris.

Oxf. Dic. of Chem Oxford dictionary of Chemistry, sixth edition, Oxford University Press, 2008. 2 Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique. Notes. Les termes en rouge renvoient aux abréviations en début de texte. Partington Partington, J. R., A history of chemistry, New-York, 4 vols. 1961-1970. Petit Robert Le Nouveau Petit Robert, Le Robert, Paris, 2008. PhilosMag The Philosophical Magazine, comprehending the various branches of science, the liberal and fine arts, agriculture, manufactures and commerce, Alexander Tilloch, London (Première série). The Philosophical Magazine or annals of chemistry, mathematics, astronomy, natural history, and general science, Richard Taylor, London (Deuxième série). The London and Edinburgh Philosophical Magazine and Journal of Science, David Brewster, Richard Taylor and Richard Phillips, London (Troisième série). The London, Edinburgh, and Dublin Philosophical Magazine and Journal of Science, David Brewster, Richard Taylor, Richard Phillips, Robert Kane, and William Francis, London (Quatrième série). The London, Edinburgh, and Dublin Philosophical Magazine and Journal of Science, Robert Kane, William Thomson, and William Francis, London (Cinquième série). The London, Edinburgh, and Dublin Philosophical Magazine and Journal of Science, Lord Kelvin, John Joly, and William Francis, London (Sixième série). Phil-Trans Philosophical Transactions of the Royal Society of London.

Radvanyi Radvanyi, Pierre, Histoire de l"atome. De l"intuition à la réalité, Belin, Paris, 2007

Rob. Hist. Rey, A., Dictionnaire Historique de la Langue Française, 2 Vol., Dictionnaires Le

Robert, Paris, 1992.

Rosmorduc Rosmorduc, Jean, Une histoire de la physique et de la chimie, de Thalès à Einstein,

Seuil, Paris, 1985.

Szabadváry Szabadváry, Ferenc, History of Analytical Chemistry, Pergamon Press, 1966. TLF CNRS, ATILF, Le Trésor de la Langue Française informatisé, http://atilf.atilf.fr/tlfv3.htm

Wojtkowiak Wojtkowiak, Bruno, Histoire de la chimie de l"Antiquité à 1950, Techniques &

Documentation - Lavoisier, Paris, 1984.

3 Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique. Notes. Les termes en rouge renvoient aux abréviations en début de texte. A

Acétal

[1] Annalen der Physik, 2, 27, 1833, p. 605 et trad. JPharChi, 2, 19, 1833, p. 351. [2] AnnChPhys, 3, 19, 1847, p. 146.

Acétaldéhyde

[1] Wundt, W., Nouveaux Éléments de physiologie humaine, trad. de l"all. sur 2e édit., Paris, 1872, p. 78.

[2] Partington, iv, p. 179. [3] AnnChPhys, 1, 59, 1835, p. 290. [4] AnnChPhys, 1, 59, 1835, p. 296. [5] Journal of Chemical Education, 84, 10, Octobre 2007, p. 1725.

[6] Wurtz Ad., Dictionnaire de Chimie Pure et Appliquée, 3 Vol., Hachette, Paris, 1869-1878, Vol. 1 (1e partie), p. 42.

Acétamide

[1] CptRAS, 25, 1847, p. 657. [2] CptRAS, 25, 1847, p. 657. [3] Oxf. Dic. of Chem.

Acétanilide

[1] CptRAS, 34, 1852, p. 757. [2] CptRAS, 34, 1852, p. 757 et AnnChPhys, 3, 37, 1853, p. 285.

[3] Wurtz, Ad., Dictionnaire de Chimie Pure et Appliquée, Supplément, 2 Part., Hachette, Paris, 1880-1886, 1ère partie, 1880, p. 5.

Acétate

[1] deMorveauMéthNomChimique1787, p. 242.

[2] Baumé, A., Chymie Expérimentale et Raisonnée, 3 Vol., P. François Didot, Paris, 1, 1773, p. 312 et 314.

[3] AnnChim, 1, 1790, p. 76, 77 et 79. Lecture de son texte en 1787.

[4] Dumas, Jean-Baptiste, Traité de Chimie appliquée aux Arts, 1e édit., Vol. 5, Béchet Jeune, Paris, 1835, p. 172.

[5] Aftalion, p. 80.

[6] Liebig, J., Traité de Chimie organique, 3 Vol., Fortin, Masson, Paris, 1840-1844, 1 (1840), p. 398.

[7] ObservatPhysique, 19, 1782., p. 380.

Acétate de potasse

[1] Jagnaux, R., Histoire de la Chimie, 2 Vol., Paris, 1891, 2, p. 94.

1854, 2, p. (1041).

Acétone

[1] AnnChPhys, 2, 53, 1833, p. 408. [2] Partington, iv, p. 354 et AnnChPhys, 2, 53, 1833, p. 408. [3] CptRAS, 45, 1857, p. 1013. [4] CptRAS, 47, 1858, p. 552.

[5] Wurtz, Ad., Dictionnaire de Chimie Pure et Appliquée, Supplément, 2 Part., Hachette, Paris, 1880-1886, 1ère partie, 1880, p. 25.

[6] Béguin, J., Les Élemens de Chymie, Paris, 1615 p. 109. [7] AnnChPhys, 1, 63, 1807, p. 179. [8] AnnChPhys, 1, 69, 1809, p. 10.

[9] AnnChPhys, 2, 49, 1832, p. 210 et p. 198 et Friedel Recherches sur les acétones et sur les aldéhydes dans AnnChPhys, 4, 16, 1869,

p. 310. [10] AChemPhar, 140, 1866, p. 303. [11] CptRAS, 55, 1862, p. 57, note bas de page. [12] Aftalion, p. 96. 4 Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique. Notes. Les termes en rouge renvoient aux abréviations en début de texte. [13] Aftalion, p. 126. [14] Aftalion, p. 168. [15] AnnChPhys, 1, 63, 1807, p. 279. [16] AnnChPhys, 1, 69, 1809, p. 10. [17] Béguin, J., Les Élemens de Chymie, Paris, 1615, p. 109.

Acétonitrile

[1] Pelouze, J. et Fremy, E., Cours de Chimie Générale, 3 Vol. et un Atlas, 1848-1850, V. Masson, Paris, Vol. 3, 1850, p. 127.

[2] CptRAS, 25, 1847, p. 383. [3] CptRAS, 25, 1847, p. 656.

[4] Wurtz Ad., Dictionnaire de Chimie Pure et Appliquée, 3 Vol., Hachette, Paris, 1869-1878, Vol. 1 (2e partie), p. 1062.

Acétophénone

[1] AnnChPhys, 4, 25, 1872, p. 133. [2] CptRAS, 101, 1885, p. 960.

[3] CptRAS, 45, 1857, p. 1014 ; dans cet article Friedel qui mène au laboratoire de Wurtz des " recherches sur la constitution des

acétones » parle déjà de benzophénone ( benzone) on est donc à deux pas de acétophénone.

[4] BER, 3, 1870, p. 885.

[5] The Cincinnati Lancet and Clinic, a weekly journal of medicine and surgery, Cincinnaty, 55,1886 p. 203.

Acétylacétate

[1] BullSocChimFrance, 2, 3, 1882, p. 316, " acétylacétate d"éthyle ». [2] Partington, iv p. 528-9. [3] Partington, iv p. 816.

[4] Acetyl acetate a désigné aussi l"anhydride acétique : Roscoe, Henry E., Lessons in elementary chemistry, Macmillan and Co, London,

1869, p. 328.

[5] Oxf. Dic. of Chem. [6] Oxf. Dic. of Chem.

Acétyle

[1] Berzelius, J. J., Traité de Chimie, 3 Vol, 2e éd. fr., trad. B. Valerius, Adolphe Wahlen et Cie, Bruxelles, 1838-1839, 3, 1839, p. 320.

[2] AnnChPhys, 2, 58, 1835, p. 320 et pour la citation, AnnChPhys, 2, 59, 1835, p. 374.

[3] Berzelius, J. J., Traité de Chimie, 3 Vol, 2e éd. fr., trad. B. Valerius, Adolphe Wahlen et Cie, Bruxelles, 1838-1839, 3, 1839, p. 320.

[4] Gerhardt, Ch., Traité de Chimie Organique, 4 Vol., Firmin Didot Frères, Paris, 1853-1856, Vol. 1, 1853, p. 658.

[5] Bernthsen, A., Traité élémentaire de chimie organique, 1e éd. fr., Ch. Béranger, Paris, 1900, p. 166.

[6] Chemisches Central-Blatt, Leipzig, 8, 1837, p. 353 ; la réf. de base est AChemPhar., 21 p. 121-126 et Annalen_der_Physik, 2, 42,

Acétylène

[1] CptRAS, 50, 1860, p. 805. [2] Partington, iv, p. 469 et Aftalion, p. 66. [3] Aftalion, p. 66. [4] MonitScient, 39, 1892, p. 405. Acide

[1] Pline, Histoire Naturelle, IX, 58, 2 ; Pline, Histoire naturelle de Pline, avec la trad. en français par É. Littré, 2 Vol., I, Firmin Didot,

Paris, 1877, p. 378.

[2] Pline, Histoire Naturelle, XXXIII, 19, 3 ; Pline, Histoire naturelle de Pline, avec la trad. en français par É. Littré, 2 Vol., II, Firmin

Didot, Paris, 1877, p. 409.

[3] André, François, Entretiens sur l"acide et sur l"alkali Où sont examinées les objections de Mr Boyle sur ces principes, Lambert

Roulland, Paris, 1667, p. 15.

[4] Lemery, N., Cours de Chymie contenant la manière de faire les opérations qui sont en usage dans la Médecine par une méthode

facile, 5 e éd., Estienne Michallet, Paris, 1683, p. 25-26. [5] Partington, iv, p. 754. [6] Partington, iii, p. 74. 5 Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique. Notes. Les termes en rouge renvoient aux abréviations en début de texte.

[7] Baumé, A., Chymie Expérimentale et Raisonnée, 3 Vol., P. François Didot, Paris, 1, 1773, p. 209-210.

[8] Macquer (H. Struve), Supplément au Dictionnaire de Chymie, T. 5, Neuchatel, 1789, p. 9. [9] deMorveauMéthNomChimique1787(L), p. 19-20. [10] AnnChim, 1, 1789, p. 37-38. [11] AnnChim, 25, 1798, p. 237. [12] Partington, iv p. 51-5. [13] AnnChPhys, 1, 88, 1813, p. 258.

[14] Bulletin des Sciences Mathématiques, Astronomiques, Physiques et Chimiques, du Bulletin Universel des Sciences et de l"Industrie

(de Férussac), Paris, 4, 1825, p. 363.

[15] Pour Liebig, voir AnnChPhys, 2, 68, 1838, p. 5, un long article " sur la constitution des acides organiques » ; il discute notamment

les points de vue de Lavoisier et de Davy p. 73. [16] AnnChPhys, 2, 68, 1838, p. 68. [17] CptRAS, 34, 1852, p. 758.

[18] Gerhardt, Ch., Traité de Chimie Organique, 4 Vol., Firmin Didot Frères, Paris, 1853-1856, Vol. 4, 1856, p. 641.

[19] Laurent, A., Méthode de Chimie, Paris, 1854, p. 54, 23 et 55. [20] Le Chatelier, H., Leçons sur le Carbone, Paris, 1926, p. 187-8.

Acide acétique

[1] Fourcroy, A. F., Éléments d"Histoire Naturelle et de Chimie, 5 Vol. 5e éd., Cuchet, Paris, 1791-1793, Vol. 5, 1793, p. 264 (Tables des

noms). [2] deMorveauMéthNomChimique1787(L), p. 85. [3] Partington, ii, p. 266.

[4] Fourcroy, A.F., Systême des Connaissances Chimiques, et de leurs Applications aux Phénomènes de la Nature et de l"Art, 10 Vol. +

Tables, Baudouin, Paris, 1800-1802, Vol. 8, 1800, p. 208 et sv. [5] AnnChPhys, 1, 92, 1814, p. 141 et tableau p. 157. [6] AnnChPhys, 3, 53, 1858, p. 485. [7] Aftalion, p. 80. [8] Aftalion, p. 103.

Acide acétylsalicylique

[1] Société Chimique de Paris, Répertoire de Chimie Pure - Compte rendu des progrès de la chimie pure en France et à l"étranger par

Ad. Wurtz, Librairie L. Hachette, Paris, 2, 1860, p. 65.

[2] Gerhardt, Ch., Traité de Chimie Organique, 4 Vol., Firmin Didot Frères, Paris, 1853-1856, Vol. 3, 1854, p. 319.

des progrès de la chimie pure en France et à l"étranger par Ad. Wurtz, Librairie L. Hachette, Paris, 2, 1860, p. 64 avec déjà la

dénomination de Gilm " acide acétylsalicylique ». [4] Aftalion, p. 237. [5] Atkins, Peter, Le Parfum de la Fraise, Dunod, Paris, 2005, p. 214.

Acide acrylique

[1] JPharChi, 3, 4, 1843, p. 405 et surtout, p. 410, trad. de l"art. de Redtenbacher paru dans AChemPhar, 47, 1843, p. 121,

[2] Il figure dans un livre scolaire : Istrati, C.I., Cours élémentaire de chimie à l"usage des lycées, collège, des candidats au baccalauréat

et des élèves de médecine, Georges Carré, Paris, 1895, p. 465.

[3] Pelouze, J. et Fremy, E., Cours de Chimie Générale, 3 Vol. et un Atlas, 1848-1850, V. Masson, Paris, Vol. 3, 1850, p 590.

Acide adipique

[1] Laurent dans AnnChPhys, 2, 66, 1837, p. 166. Pure et Appliquée, Supplément, 2 Part., Hachette, Paris, 1880-1886, 1

ère partie, 1880, p. (56).

[3] Partington, iv, p. 820 ; Voir aussi BER, 12, 1879, p. 1571 et 1271.

Acide aminé

[1] AnnChPhys, 7, 18, 1899, p. 186 (184) (G. Blanc).

[2] Swarts, Th., Précis de Chimie Générale et Descriptive, 1e éd., 2 Vol., Gand et Paris, 1868, Vol. 2, p. 185.

6 Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique. Notes. Les termes en rouge renvoient aux abréviations en début de texte.

[3] Teich, Mikulás, A Documentary History of Biochemistry 1770-1940, Associated University Press, 1992, p. 286 ; C"est Teich qui

donne la formule générale ; Laurent et Gerhardt ne fournissent qu"un tableau même s"ils utilisent à la page suivante dans une explication

de ce que sont des homologues le n (" n fois CH

2 ») CptRAS, 27, 1848, p. 257.

Acide arachidique

[1] Gerhardt, Ch., Traité de Chimie Organique, 4 Vol., Firmin Didot Frères, Paris, 1853-1856, Vol. 2, 1854, p. 879.

[2] AnnChPhys, 3, 47, 1856, p. 356. [3] AChemPhar, 89, 1854, p. 1.

Acide arsénique

[1] Petit Robert 2008. [2] Partington, iii, p. 218.

[3] Lavoisier, Traité élémentaire de Chimie, présenté dans un ordre nouveau et d"après les découvertes modernes, 2 Vol., 1e éd., Paris,

1789, Vol. 1, p. 269, qui l"écrit arsenique.

[4] Pelletier dans un article qu"il lui consacre dans ObservatPhysique, 19, 1782, p. 127.

Acide ascorbique

[1] Rob. Hist.

[2] Aftalion, p. 163 qui donne erronément la date de 1938 ! Vérifié sur le site officiel du Prix Nobel, Nobelprize.org.

[3] Partington, iv, p. 826, note 10.

Acide aspartique

[1] AnnChPhys, 2, 36, 1827, p. 175. [2] AnnChPhys, 2, 36, 1827, p. 175.

[3] AnnChPhys, 2, 40, 1829, p. 309 ; JPharChi, 2, 15, 1829, p. 268 ; AnnChPhys, 2, 52, 1833, p. 90 et Wurtz Ad., Dictionnaire de

Chimie Pure et Appliquée, 3 Vol., Hachette, Paris, 1869-1878, Vol. 1 (1 e partie), p. 431. [4] Pierre Laszlo, Comprehensive Biochemistry, Vol. 34a, 1986, p. 186.

Acide barbiturique

[1] AnnChPhys, 4, 3, 1864, p. 482. [2] AChemPhar, 127, 1863, p. 3 et 209. [3] Flood.

[4] Depovere, Paul, La fabuleuse histoire des bâtisseurs de la chimie moderne, Groupe De Boeck, Bruxelles, 2008, p. 77.

[5] BullSocChimFrance, 2, 31, 1879, p. 146. [6] AnnChPhys, 4, 4, 1865, p. 479.

Acide benzoïque

[1] Partington, ii, p. 267. [2] Partington, ii, p. 712. [3] Partington, iv, p. 331. [4] MonitScient, 91, 1924, brevets p. 28.

[5] Gerhardt, Ch., Traité de Chimie Organique, 2e éd., 4 Vol., Firmin Didot Frères, Paris, 1860-1862, Vol. 3, 1862, p. 158.

[6] deMorveauEncMéthCh, Vol. 1, 1789, p. 339.

Acide borique

[1] Biot qui rend compte des travaux de Gay-Lussac et Thenard dans Le Mercure de France, Paris, 1808, décembre, p. 617 ; le texte de

Gay-Lussac apparaît dans Gay-Lussac et Thenard, Recherches Physico-chimiques, 2 Vol., Deterville, Paris, 1, 1811, p. 296.

[2] Partington, ii, p. 650. [3] Partington, iii, p. 43 ; HistAcRoySc, 1704 pour 1702, m., p. 52.

Acide bromhydrique

[1] Thenard, L. J., Traité de Chimie Élémentaire, théorique et pratique, suivi d"un essai sur la philosophie chimique et d"un précis

d"analyse, 6 e éd., 5 Vol., Crochard, Paris, 1834-1836, Vol. 4, 1835, p. 407. [2] AnnChPhys, 2, 32, 1826, p. 347. 7 Dictionnaire de chimie, une approche étymologique et historique. Notes. Les termes en rouge renvoient aux abréviations en début de texte.

Acide bromique

[1] AnnChPhys, 2, 32, 1826, p. 368.

Acide butyrique

[1] JPharChi, 2, 3, 1817, p. 81. [2] CptRAS, 18, 1844, p. 950. [3] CptRAS, 18, 1844, p. 1023.quotesdbs_dbs30.pdfusesText_36
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