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Les alcanes sont des hydrocarbures de formule brute CnH2n+2. Tous leurs atomes de carbone sont tétragonaux. Le méthane CH4 est le plus simple des alcanes.



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Doc n°2 : Les alcanes. Les alcanes sont des hydrocarbures (constitués uniquement d'atomes de carbone et d'hydrogènes) acycliques de formule brute : CnH2n+2.





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Ils sont saturés de formule brute générale CnH2n+2. Les alcanes de C1 à C4 (du méthane au butane) sont gazeux à température ambiante. Jusqu'à C16



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  • Quels sont les différents alcanes ?

    4C4H10n-butane5C5H12n-pentane6C6H14n-hexane7C7H16n-heptane
  • Quels sont les 4 premiers alcanes ?

    Alcanes à chaîne carbonée non ramifiée Les quatre premiers alcanes (1 < n < 4) portent des noms consacrés par l'usage : méthane, éthane, propane, butane.
  • Quelles sont les formules des alcanes ?

    Dénommés également paraffines, les alcanes sont des hydrocarbures acycliques saturés de formule générale CnH2n+2. On peut les représenter symboliquement par la notation RH, où R correspond à un groupe alkyle (CnH2n+1). Ils ne comportent que des liaisons carbone-carbone simples.
  • Hydrocarbure saturé à chaîne ouverte, de formule générale CnH2n+2.
63 Chapitre 6 : Alcanes

Chapitre 6 - 2009-2010 63 Chapitre 6 : Alcanes

1. Structure et propriétés physicochimiques

Ils ne sont composés que de carbone et d"hydrogène, ne contiennent que des liaisons simples σ.

Ils sont saturés, de formule brute générale C nH2n+2 Les alcanes de C1 à C4 (du méthane au butane) sont gazeux à température ambiante.

Jusqu"à C16, ils sont liquides, au-delà ils sont solides (paraffines). Les liquides sont de bons solvants (les plus utilisés sont

le pentane et l'hexane), non miscibles à l"eau, qui solubilisent les composés apolaires ou peu polaires (le white-spirit par

exemple est un mélange d"alcanes).

On trouve les alcanes dans le gaz naturel et le pétrole. Ils sont largement utilisés en tant que source d"énergie lors de

leur combustion.

2. Réactivité

Les différentes liaisons dans un alcane sont très peu polarisées, il n"y a donc pas de sites réactifs delta plus ou

delta moins. Les seules réactions envisagées pourront l"être par l"intermédiaire de coupures homolytiques de liaisons, elles

seront donc de type radicalaire, effectuées sous l"effet d"un chauffage à température très élevée, ou sous l"action d"un

radical présent dans le milieu, formé par chauffage ou sous l"effet de radiation lumineuse (hν).

2.1. Halogénation radicalaire

L"halogénation radicalaire des alcanes permet de les fonctionnaliser pour obtenir des composés réactifs, les

halogénoalcanes (cf chapitre 7). La conversion fonctionnelle est la suivante :

Il s"agit d"une substitution radicalaire.

Exemple de la chloration du méthane

* Obtention du chlorométhane : équation-bilan +CH4+ HCl + Cl2CH3Cl2Cl2 hν Cette réaction s"effectue en phase gazeuse, à température ambiante, sous lampe UV. * Mécanisme Un mécanisme radicalaire s"effectue toujours en 3 phases : -Phase d"initiation (ou amorçage)

ClClCl Clh

Les alcanes sont insensibles à l"énergie lumineuse, contrairement à Cl2. La liaison Cl-Cl se rompt de façon homolytique pour

donner deux radicaux Cl - Phase de propagation

En 2 étapes

CH3ClH CH3

CH3Cl ClCH3Cl Cl HCl

1) 2)+

Dans la 1ère étape, un des radicaux chlore formés précédemment réagit avec une liaison C-H d"un méthane (une liaison C-C

est trop stable pour faire de même) pour donner une molécule d"HCl et un radical méthyle. Dans la 2

ème étape, ce radical

méthyle réagit avec une molécule de dichlore (non irradiée) pour donner du chlorure de méthyle (=chlorométhane) et un

radical chlore. Ce radical chlore peut aller réagir avec une autre molécule de méthane, selon l"étape 1 de la phase de

propagation, et ainsi de suite jusqu"à épuisement du méthane (réaction en chaîne). - Phase de terminaison

Cl+ClCl2

Cependant, il n"est absolument pas exclu qu"au hasard des chocs inter-entités dans le milieu réactionnel, un radical

rencontre n"importe quel autre radical présent dans le milieu réactionnel pour former une liaison :

CH3ClCH3+Cl

Conversion fonctionnelle : R-H R-X X

2 / hνννν

Chapitre 6 - 2009-2010 64

CH3+CH3CH3CH3

Ces réactions font également partie de la phase de terminaison.

L"éthane formé est un produit indésirable. De plus, il ne faut pas oublier que, au niveau moléculaire, les molécules de

réactifs ne réagissent pas toutes en même temps, on a simultanément en présence du réactif inchangé, divers

intermédiaires réactionnels, le produit de réaction etc. Ce qui implique en particulier que le radical chlore peut entrer en

contact avec une autre liaison C-H que celle du méthane, par exemple une de CH

3Cl formé Il y a donc obtention de

mélanges de produits chlorés, CH

3Cl, CH2Cl2, CHCl3, CCl4...

Exemple de la phase de propagation lors de l"obtention de CH2Cl2 :

CH2ClClH CH2-Cl

CH

2Cl+Cl ClCH2Cl2 Cl HCl

1) 2)+

La réaction de chloration radicalaire du méthane peut également s"appliquer aux autres alcanes. Ce sont des réactions peu

maîtrisables au niveau macroscopique, beaucoup de réactions au niveau moléculaire étant en compétition. Mais les

différents produits chlorés étant facilement séparables, cette réaction conserve donc un intérêt bien qu"elle mène à des

mélanges de produits. Ces réactions sont également applicables pour obtenir des composés bromés à partir de Br

2.

2.2. Combustion des alcanes

L"oxydation totale des alcanes par le dioxygène est très exothermique, utilisée comme source d"énergie. La combustion

provoque la rupture de toutes les liaisons covalentes C-C ou C-H pour donner du CO

2 et H2O :

2CH4+4O22CO2 + 4H2O

2 CH

3CH2CH3+ 10O26CO2 + 8H2O

L"équilibrage de la réaction se fait selon la formule suivante (donnée à titre indicatif) :

2CnH2n+2 + (3n + 1)O22n CO2 + (2n + 2)H2O

2.3. Oxydation des alcanes par le dioxygène lors du stokage (= autooxydation)

L"oxydation des alcanes est très lente à température ambiante : il s"agit d"une réaction radicalaire à partir de O

2. Le dioxygène possède une structure de diradical relativement stable :

O O O O

Un radical alkyle présent (provenant par exemple de la coupure homolytique d"une liaison C-H sous l"influence

d"une chaleur temporaire), peut se combiner à l"oxygène pour former un radical hydroperoxyle, qui lui-même va réagir

avec l"alcane pour redonner un radical alkyle (pouvant propager la réaction) et un hydroperoxyde. L"oxygène est trop peu

réactif pour réagir lui-même avec la liaison C-H d"un alcane. O O C H

CO OCO OC HC+

radical hydroperoxylealcane+ hydroperoxyde

C O O HC OOH+mélanges complexeslumière

ou Δ

La liaison O-O dans le peroxyde formé est fragile et se coupe très facilement de façon radicalaire pour donner

d"autre radicaux oxygénés, qui eux-mêmes entrent en réaction pour former des mélanges complexes. Cette réaction des

peroxydes est explosive et peut être à l"origine d"accidents lors du stockage prolongé d"alcanes.

La formation de peroxydes par réaction radicalaire à partir de dioxygène est également source de certaines

pathologies et du vieillissement des tissus.quotesdbs_dbs29.pdfusesText_35
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