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Correction du TP : Chromatographie des colorants des bonbons M&M's 1) Trace un grand trait horizontal au crayon de papier à 2 cm du bas de la feuille.
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Tracer avec un crayon de papier un trait horizontal : c'est la ligne de dépôt. Ce trait ne doit pas tremper dans le solvant contenu dans la cuve. Tracer sur
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observer les chloroplastes isoler les pigments assimilateurs par chromatographie sur papier et caractériser le spectre d'absorption.
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Elle nécessite un support comme du papier ou une plaque à chromatographie et une phase liquide appelée éluant L'éluant est un solvant pur ou mélange de
I) CHROMATOGRAPHIE
1) Définition
La chromatographie est une technique qui permet :
· de vérifier qu"une substance est pure
· d"analyser un mélange
· de reconnaître les constituants d"un mélange par comparaison..Une chromatographie est constituée de quatre parties : préparation, élution, révélation et analyse du chromatogramme
2) Préparation
3) Elution des dépôts
a) Réalisation b) Interprétation4) Révélation
a) Définition b) Taches visibles c) Taches invisiblesTrois techniques sont possibles
Conclusion
: le résultat de la révélation est appelé chromatogramme. · Sur une plaque à chromatographie sur couche mince (ou c.c.m) tracer au crayon à papier et très légèrement un trait à 1 cm du bas de la plaque (comme le montre le schéma ci-contre). · Ce trait est appelé lige de dépôt ou ligne de base. · Tracer au crayon à papier 3 points notés J, B, V (pour jaune, bleu et vert) · En J déposer une goutte de colorant jaune, en B une goutte de colorant bleu et en V une goutte de colorant vert. (utiliser une pique en bois dont l"extrémité a été cassée.)1 cm Ligne de dépôt
Plaque
C.CM0,5 cm
· Verser 0,5 cm de solvant dans une cuve à chromatographie. · Introduire la plaque préparée dans la cuve· Placer le couvercle
· Quand le solvant est à 1 cm du bord supérieur de la plaque sortir la plaque de la cuve et noter la hauteur atteinte par le solvant (au crayon à papier et délicatement) soit A ce point de repère.· Laisser sécher.
· Puis tracer un trait parallèle à la ligne de dépôt et passant par A. Séparation et identification des espèces chimiques Page 2 sur 45) Analyse du chromatogramme
a) Rapport frontal Déterminer les rapports frontaux des espèces chimiques A et B. b) Résultats d"un chromatogramme6) Exercices
Exercice1
Analyser le chromatogramme obtenu après élution des colorantsExercice 2
On a réalisé la chromatographie de deux échantillons et d"une référence (un authentique). L"étude du
chromatogramme a permis de repérer les positions des différentes taches après révélation. Les résultats
sont les suivants:· front du solvant: H = 8,0cm.
· échantillon A: on relève deux taches situées à 3,0 cm et 4,5 cm de la ligne de base.
· échantillon B: on relève une seule tache située à 5,5 cm de la ligne de base.· référence (menthone): Rf = 0,56.
1. Dessiner le chromatogramme.
2. Cette chromatographie permet-elle de mettre en évidence la présence d"une ou plusieurs espèces
pure(s)? justifier la réponse.3. Les échantillons A et/ou B contiennent-ils de la menthone? justifier.
Exercice 3
On réalise la chromatographie de trois encres. Une encre verte , notée V, une encre violette, notée Vi et
une encre noire, notée N. Le chromatogramme obtenu est donné ci-contre. Séparation et identification des espèces chimiques Page 3 sur 41. En analysant le chromatogramme que pouvez-vous dire sur les
encres testées? Une analyse la plus complète possible est attendue. Elle devra faire apparaître les mots ou expressions:· Corps pur.
· Corps composé.
· Corps pur(s) commun(s).
· Rapport frontal.
2. Déterminer le rapport frontal de la tache violette.
Exercice 4
II) CARACTERISTIQUES PHYSIQUES D"UNE ESPECE CHIMIQUE"Introduction : Deux espéces chimiques différentes ont des constantes physiques différentes. La connaissance des constantes
physiques permet de les identifier1) Température de fusion et d"ébullition
a) Température de fusion b) Température d"ebullition c) Propriété2) Masse volumique et densité
a) Masse volumique b) Densité Séparation et identification des espèces chimiques Page 4 sur 43) Indice de réfraction par rapport à l"air
a) Définition b) Mesure de n exempleDéterminer n en fonction des angles i et r.
airLiquide d"indice n
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