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TP - La Chromatographie Principe : L'eau salée monte le long du papier (comme sur un morceau de sucre) par ... atteint le haut du papier filtre.
tp2 : chromatographie sur couche mince des acides amines
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TP 6: CHROMATOGRAPHIE SUR COLONNE Extraire et identifier des espèces chimiques Objectifs : Séparer et identifier les colorants d'un sirop de menthe
TP - La Chromatographie
Problème : D'où vient la couleur verte du sirop de menthe ? Hypothèse : La couleur vient de la couleur de la menthe, ou d'un colorant.La couleur verte vient d'où ? De la menthe elle-même ? C'est une hypothèse. En peinture, comment fait-on pour
obtenir du vert ? On mélange du bleu et du jaune. Est-ce qu'on pourrait faire un colorant vert comme ça ? Pour le voir,
je vais vous présenter une technique classique en chimie.Principe : L'eau salée monte le long du papier
(comme sur un morceau de sucre) par capillarité et entraîne lesgouttes de colorant. Certaines vont monter plus que d'autres. La chromatographie est terminée lorsque l'eau salée
atteint le haut du papier filtre.Observation : A la place de la goutte de sirop de menthe, on observe une tâche jaune qui est montée au même
niveau que le colorant jaune et une tâche bleue montée au même niveau que le colorant bleu.Interprétation : La couleur verte du sirop de menthe est due à un mélange de colorants bleu et jaune. La
chromatographie a permis de les identifier, mais pas de les séparer (dans la bouteille).Que dire de votre hypothèse ? ...
La chromatographie est une technique qui permet d'identifier les constituants d'un mélange homogène.
En général elle est utilisée pour des mélanges colorés. goutte de colorant alimentaire bleu goutte de colorant alimentaire jaune goutte de sirop de menthe papier à chromatographieAprès la
chromatographie eau saléeTâches au dessus du niveau d'eau
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