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UTILISER LES TÂCHES COMPLEXES

POUR EXERCER LES ELEVES

AUX ETAPES 1 ET 3 G( I·(F(

35(0H(5 (;(03I( 9HUV O·pPMSH 1

G(8;H(0( (;(03I( 9HUV O·pPMSH 3

Nathalie Bontempelli

Olivier Hanecart

Karine Voyer

TÂCHES COMPLEXES ET

G(0$5F+( G·H19(67H*$7H21

COMPETENCES = CONNAISSANCES + CAPACITÉS + ATTITUDES

PREMIER EXEMPLE :

I( 0(7$%2IH60( G·81( F(II8I(

Thème 1 Seconde : La Terre dans O·8QLYHUV la vie et O·pYROXPLRQ du vivant : une planète habitée.

Partie : La nature du vivant

Connaissances :

" De nombreuses réactions chimiques se déroulent à O·LQPpULHXU de la cellule : elles constituent le métabolisme. Il est contrôlé par les conditions de milieu et le patrimoine génétique. »

Capacités et Attitudes travaillées :

- Exploiter des documents et mettre en relation des informations pour proposer une stratégie de résolution - Réaliser une manipulation assistée par ordinateur - Obtenir des résultats exploitables et résoudre un problème scientifique

Identification des souches

Lien structure et métabolisme

Lien information

génétique et métabolisme

Lien métabolisme et

échanges cellulaires

MYHŃ O·HQYLURQQHPHQP

UNE TÂCHE COMPLEXE POUR TRAITER

DIFFERENTS POINTS DU PROGRAMME

Idée essentielle : De nombreuses transformations ŃOLPLTXHV VH GpURXOHQP j O·LQPpULHXU GH OM ŃHOOXOH HOOHV constituent le métabolisme. Il est contrôlé par les conditions du milieu et par le patrimoine génétique.

0(7$%2IH60( G·81( F(II8I(

Dans un laboratoire de biologie, on

étudie le contrôle de la dégradation

du glucose en travaillant sur deux souches différentes de cellules de levures : la souche appelée RHO+, capable de dégrader le glucose par respiration, et une autre souche appelée RHO-, incapable de dégrader le glucose par respiration. Pour cette étude, le laboratoire dispose de plusieurs flacons contenant chacun une seule souche de levures, placée dans un milieu de culture (eau et sels minéraux) dépourvu de glucose. Mais, mises dans le réfrigérateur, leurs étiquettes se sont décollées. Stagiaire dans ce laboratoire, vous êtes perplexe sur la manière de continuer

O·pPXGH en cours...

Flacon contenant une des

souches de levure dont

PROBLÈMES FORMULÉS PAR LES ÉLÈVES

Seconde 1 St Valéry en Caux

PROBLÈMES FORMULÉS PAR LES ÉLÈVES

$ SMUPLU GH O·H[SORLPMPLRQ GHV UHVVRXUŃHV

SURSRVHUXQHGpPDUFKHGquotesdbs_dbs29.pdfusesText_35

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