LES INGRÉDIENTS LES USTENSILES
Domaine : Découvrir le monde - Les objets. Compétences : trier des objets (ustensiles et aliments). Consigne : Date : …………………. Prénom :.
SEQUENCE DAPPRENTISSAGE EN VOCABULAIRE CUISINE : La
Ingrédients ustensiles
tri ingrédients ustensiles
Objectif : Identifier et trier les ustensiles et les ingrédients. Consigne : Découpe les étiquettes et colle-les à la bonne place. LUNDI. MARDI. MERCREDI.
Objectifs de compétences Lexique : Ingrédients : saladier batteur
Type de tâche : tri : sélectionner les ingrédients nécessaires à la réalisation du catégoriser : ingrédients / ustensiles ; les ingrédients qu'on a ou pas ...
Des exemples de pistes dactivités pédagogiques de la petite
Une réflexion pourra être abordée sur les raisons du tri sélectif : pourquoi trier que Recette
Exploitation du coin cuisine en maternelle
• Préparer une recette (avec liste des ingrédients et ustensiles). • Recette avec intrus. • Inviter des amis leur téléphoner
SEQUENCE DAPPRENTISSAGE EN VOCABULAIRE PS La recette
Groupe départemental école maternelle 95 à partir du projet de l'école - Tri d'images : ustensiles/ingrédients. - Rangement de la cuisine : tout est ...
Apprendre à catégoriser à lécole maternelle
ustensiles les ingrédients)… ®. Imagiers
Linfluence du vécu commun sur lacquisition de vocabulaire en
10 mars 2016 Les élèves ont d'abord eu à trier les ustensiles et ingrédients qu'ils avaient ... en maternelle. Plus précisément nous avons essayé de répondre ...
SEQUENCE DE LANGAGE DANS LES COINS-JEUX EN GS
- Tri des fruits et légumes en plastique : les nommer et les ranger dans la - Choix des ingrédients et des ustensiles. - Réalisation de la recette puis ...
SEQUENCE DAPPRENTISSAGE EN VOCABULAIRE PS La recette
Groupe départemental école maternelle 95 à partir du projet de l'école Découvrir le lexique des ingrédients et ustensiles utilisés ainsi que des verbes ...
LES INGRÉDIENTS LES USTENSILES
Compétences : trier des objets (ustensiles et aliments). Consigne : Date : …………………. Prénom : ?. © La. Classe d e s gn o m e s. LES INGRÉDIENTS.
Objectifs de compétences Lexique : Ingrédients : saladier batteur
Patricia Langlais PEMF Véronique Finkenberg
Distinguer et nommer des ingredients et des ustensiles
VANILLE. Nommer les différents ingrédients et ustensiles utilisés dans la compote de pommes. S'aider de la recette pour réussir l'exercice. En t'aidant de la
SEQUENCE DAPPRENTISSAGE EN VOCABULAIRE
Groupe départemental maternelle 95- D'après un projet de l'école Montédour- Un jeu de photos des ingrédients et ustensiles (voir « imagier.
SEQUENCE dans lespace CUISINE
Stéphanie BRIAND - Classe de Grande Section - ECOLE MATERNELLE POMME DE PIN - MAISSE MATERIEL : photos catalogues
SEQUENCE NUMERIQUE LA RECETTE DU GATEAU AUX YAOURT
Les ustensiles : œufs yaourt
Atelier Cuisine et Alimentation Durable
des Ecoles Maternelles) seront associés matériels ustensiles et ingrédients pour cuisiner ... organiser le tri des déchets.
LESPACE CUISINE
Retrouver des ingrédients et des ustensiles utilisés lors d'une recette de cuisine effectuée précédemment. Ensuite utiliser des livres de cuisine.
MESURE DE DEDOUBLEMENT DES GS
des ingrédients/ustensiles. Consigne 2 : Participer à l'activité de tri avec ses camarades échange verbalement avec ses pairs.
LES INGRÉDIENTS LES USTENSILES - anyssaorg
LES INGRÉDIENTS LES USTENSILES Domaine : Découvrir le monde - Les objets Compétences : trier des objets (ustensiles et aliments) Consigne :
JANVIER FEVRIER MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOUT SEPTEMBRE
Objectif : Identifier et trier les ustensiles et les ingrédients Consigne : Découpe les étiquettes et colle-les à la bonne place LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE
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Ustensiles - Ingrédients But de l’atelier: - Différencier les ustensiles des ingrédients - Trier (et nommer) chaque étiquette Impression du plateau de jeu et des étiquettes du mémory : Pour utiliser mes étiquettes du mémory de la chandeleur vous pouvez :
Quels sont les équipements de tri?
Les vibrations Le process de tri nécessite des équipements vibrants (cribles,plans),tournant (trommel) et mouvants (tables de tri et convoyeur).Pour le confort et la sécurité des opérateurs,les vibrations transmises doivent être les plus faibles possible. ? Solutions : - Désolidariser au maximum les machines tournantes de la structure de la cabine.
Quels sont les matériels de tri pour les carrés ?
Voici donc le matériel de tri pour les carrés (pour l’instant ) ainsi que les affichages sur les 4 polygones : le carré, le rectangle , le triangle rectangle et le triangle . En première séance, les élèves cherchent les carrés avec une règle et une équerre dans le matériel de tri ( 9 polygones notés de « a » à « i ») .
Comment obtenir du matériel de tri pour mon école?
Comment obtenir du matériel de tri pour mon école ? Une corbeille par classe peut être obtenue gratuitement sur simple demande. Un conteneur de 1100 litres pour la collecte des papiers-cartons peut être demandé pour les écoles de moins de 800 élèves (2 pour les écoles de plus de 800 élèves).
Quels sont les ingrédients du triffle?
Triffle : à base de crème épaisse, fruits, gâteau, jus de fruits, gélatine, et crème fouettée. Ces ingrédients sont arrangés en couche avec les fruits et le gâteau sur le fond.
Objectifs de
compétencesLexique :
Ingrédients : saladier, batteur / fouet, cuillère, cuillère en bois, casserole, moule, verre doseurDĠcouǀrir l'Ġcrit :
La liste : découvrir la fonction du type d'Ġcrit, produire un écrit Les emballages : lecture de logos ; repérer des indices visuels et les interpréterLa recette : les ingrédients / les ustensiles
Découvrir les objets : la tablette numérique ; faire glisserSéance 1 :
Projet de vie
Objectif spécifique :
Notion de temps / vivre ensemble : inscrire ses actions dans un vécu collectifLangage : utiliser le futur
Type de tâche : élaborer une frise de projet de vieDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle /technique
doit faire ?Etapes de la frise de vie :
Chaque étape est proposée par les enfants
et dessinée sur une feuille par l'enseignante ; puis les feuilles sont remises en ordre et assemblées, sous forme de bande, pour constituer une frise qui restera affichée tout le temps du projetDemi -feuilles A4 - crayon - ruban
adhésifExemple de frise de vie (les étapes
vont apparaître sous forme de dessins) : lire la recette - faire la liste pour la maîtresse - trier les courses et voir si on n'a rien oubliĠ - faire la gâteauTablette : chaque étape est
Séquence 1 : le gâteau au chocolat
Ce document présente 3 séquences successives de langage, pour travailler le champ lexical de l'alimentation, en lien aǀec la dĠcouǀerte de types d'Ġcrits (recette, liste) prĠǀues pour ġtre programmĠes au cours de l'annĠe ă 3 pĠriodes distinctes. Séquences langage / utilisation de la tablette numériquePetite section
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelle photographiée et stockée sur la tablette. Cela permet d'y reǀenir de manière individuelle (ex. accueil) Organisation matérielle : séance collective - espace regroupementSéance 2 :
Lecture Ecriture
Objectifs spécifiques :
DĠcouǀrir en contedžte la fonction d'un Ġcrit : la liste de courses ; la recetteEcouter et répéter
Type de tâche : Ecrire la liste de courses pour la maîtresseDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Je vais aller faire les courses et apporter tout
quelque chose. Comment faire ?On ǀa Ġcrire la liste de courses. Yu'est-ce
que je dois acheter ? comment savoir ? Lire sur ma liste ?Feuille - crayon
Recette très imagée, pour que les
enfants puissent retrouver les ingrédients.La disposition respecte la macro
structure, à savoir ingrédients / ustensiles / étapesL'enseignante ǀeillera ă Ġcrire en
respectant la disposition de la liste (mots les uns en dessous des autres ou mots les uns à côté des autres)Organisation matérielle : en demi-groupe
Critères de réussite : participation
Les élèves ont retrouvé tous les ingrédients pour constituer la listeSéance 3 :
Lecture -
Catégorisation
(manipulation)Objectifs spécifiques :
Comprendre un tedžte lu par l'enseignant (liste) Lire les emballages ; repérer des logos, des indices visuels et les interpréterType de tâche : sélectionner les ingrédients nécessaires à la réalisation du gâteau
Déroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelleApport du panier par l'enseignante. Je suis
allĠe faire les courses mais je n'ai pas eu leComment savoir ce dont on a besoin :
regarder la liste (ou la recette)Trier ; justifier par la lecture de l'emballage
ListeDifférents ingrédients (choix /
lisibilité des emballages ex. soupe)Les indices visuels des emballages
peuvent être de différentes formes : vache pour le lait, le " s » duTablette : photos des ingrédients
avant le triOrganisation matérielle : par petits groupes
Critères de réussite : les ingrédients sont retrouvés Les élèves repèrent sur les emballages des indices de lectureRemarque ͗ cette phase de manipulation nous semble indispensable aǀant de passer ă l'utilisation des tablettes,
où les éléments sont représentésSéance 4 :
Catégorisation
(objets représentés)Objectifs spécifiques :
Mémoriser les ingrédients nécessaires
Reconnaître les emballages : repérer des logos, des indices visuels et les interpréter : sur des objets représentés Catégoriser : trier suivant le critère : " sert pour la recette » Utiliser la tablette ͗ faire glisser l'image aǀec le doigt Type de tâche : tri : sélectionner les ingrédients nécessaires à la réalisation du gâteau (activité de systématisation)Remarque : cette activité pourra aussi être reprise avec les ustensiles, après la séance 7
Déroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Distribution des tablettes ; laisser les élèves manipuler et observer leurs démarches ; puis mettre en place la consigne Différenciation ͗ nombre d'images, supports Trier les photos : cela sert / ne sert pas à la recetteTablette : photos des ingrédients
avant le triFonction étigliss
Organisation matérielle : par petits groupes
Critères de réussite :
L'Ġlğǀe a su faire glisser les images
Les ingrédients sont retrouvés (quelques / tous) Les élèves repèrent sur les emballages des indices de lecture Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelleSéance 5:
Lecture
Fabrication
Objectifs spécifiques :
Découvrir en contexte la fonction d'un Ġcrit : la recetteDonner ă ǀoir l'acte de lire
Découvrir, réinvestir un vocabulaire en action : ustensiles, ingrédientsType de tâche : faire le gâteau
Déroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Se laver les mains. Pourquoi ?
prendre ; ils vont les chercher. Puis ils rĠalisent l'Ġtape de fabrication.Un adulte prend les photos des ingrédients
et des ustensiles utilisés.Ingrédients - ustensiles
Recette
Tablette : fonction photo
Organisation matérielle : petits groupes
Séance 6:
Langage lexique
Objectifs spécifiques :
ReconnaŠtre la photo (ou le dessin) d'un objet
Systématiser un vocabulaire : ustensiles / ingrédients Utiliser la tablette : appuyer pour sélectionner ; faire glisser la page avec le doigt pour passer à la suivante Type de tâche : associer le mot dit et la photoDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Regarder la photo ; dire le mot(nom)
Photos (dessins) : ustensiles /
ingrédientsTablette : com phone
L'enseignant a prĠparĠ les photos
et enregistré le fichier sonore (noms des ingrédients ou ustensiles)Organisation matérielle : petits groupes
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelleSéances 7 et 8:
Objectifs spécifiques :
Reconnaître les diffĠrentes reprĠsentations d'un mġme objetSavoir organiser sa page
Utiliser la tablette ͗ faire glisser l'image aǀec le doigt Adapter sa stratĠgie ă l'outil (diffĠrenciation)Type de tâche : associer dessin et photo
Déroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Séance 7 : Observer les tablettes : que voit-
on ? que reconnaît-on ?Vous devez mettre ensemble les dessins et la
Séance 8 : différenciation
reprise de l'activité ; Comment faire ?Observer les stratégies ;
confrontation : choix de 2/3 tablettes ; voir comment les images et dessins sont placés et ce qui est le plus lisible (ex. superposer les images ne donne pas une représentation lisible de son travail ; il vaut mieux mettre côte à côte ou aligner..)Choidž d'une reprĠsentation
Elaborer une trace écrite : pour mettre
" comment faire ».Tablette fonction étigliss
Photos des ingrédients (ou
ustensiles) + images : 3 reprĠsentations diffĠrentes d'un même objet (de la réalité au plus symbolique)3 ou 4 objets (pour ne pas
surcharger les écrans)Organisation matérielle : petits groupes
Critères de réussite : Les élèves associent image et dessin. Ils organisent leur pageSéance 9 :
Catégorisation
Objectifs spécifiques :
réinvestir le lexique (ingrédients / ustensiles) ; nommer Type de tâche : installation de l'espace cuisineDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Apport d'un carton aǀec des ustensiles ͬ
installer cela ? pour quoi faire ?Nommer les objets puis installer l'espace jeu
Séances suivantes : scénarios de jeu : jouer àMatériel pour espace cuisine
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelle Organisation matérielle : petits groupes - espace jeu jeu avec de petits scenariosCritères de réussite : Les Ġlğǀes utilisent l'espace jeu ; ils parlent, réutilisent le
langage employé en action (lexique, syntaxe)Séances :
Conceptualisation
Objectifs spécifiques :
ReconnaŠt l'objet dĠfini par la deǀinette et le montre ReconnaŠt l'objet dĠfini par la deǀinette et le nomme Comprendre les noms : ingrédients / ustensiles ; les utiliser pour justifier sa réponseType de tâche : devinettes
Déroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
L'enseignant lit la deǀinette ; les élèves montrent ͬ nomment l'objetDevinette ͗ c'est un nom d'objet
C'est un nom d'ingrĠdient (ustensile)
Il est utilisé pour la réalisation du gâteau au chocolatObjets :
1ères séances : ingrédients ou
ustensilesDernières séances : ingrédients et
ustensilesOrganisation matérielle : demi - groupes
10 minutes par jour
Critères de réussite :
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelleAnnexe 1 : exemples de supports tablette
Présentation 1 - trier en sélectionnant
Image du gâteau
Images des ingrédients
Présentation 2 : trier en séparant
Image du gâteau Pas d'image ou image du gąteau barrĠeImages des ingrédients
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelle d'actions diffĠrentesObjectifs de
compétencesLexique :
actions : verser, mélanger, ajouter, couper, éplucher, mesurer, casser..DĠcouǀrir l'Ġcrit :
La liste : découvrir la fonction du type d'Ġcrit, produire un écrit Les emballages : lecture de logos ; repérer des indices visuels et les interpréterLa recette : les actions
Découvrir les objets : la tablette numérique ; sélectionner ; faire glisser pour passer d'une page ă l'autre ; apprendre à utiliser des applicationsSéance 1 :
Projet de vie
Objectif spécifique :
Notion de temps / vivre ensemble : inscrire ses actions dans un vécu collectifLangage : utiliser le futur
Type de tâche : élaborer une frise de projet de vieDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle /technique
doit faire ?Etapes de la frise de vie :
Chaque étape est proposée par les enfants
et dessinée sur une feuille par l'enseignante ; puis les feuilles sont remises en ordre et assemblées, sous forme de bande, pour constituer une frise qui restera affichée tout le temps du projetDemi -feuilles A4 - crayon - ruban
adhésifExemple de frise de vie : (les étapes
vont apparaître sous forme de dessins) : trouver la recette -lire la recette-Tablette : chaque étape est
photographiée et stockée sur la tablette. Cela permet d'y reǀenir de manière individuelle (ex. accueil) Organisation matérielle : séance collective - espace regroupementSéance 2 :
Lecture
Objectifs spécifiques :
RepĠrer des indices de lecture pour identifier l'Ġcrit RĠinǀestir ses connaissances concernant un type d'Ġcrit : la recette Réinvestir le vocabulaire : ingrédients ustensiles Type de tâche : trouver la recette du gâteau aux pommesSéquence 2 : le gâteau aux pommes
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelleDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Pouvez-ǀous m'aider à trouver la recette du
gâteau aux pommes ? comment faire ? que doit-on regarder ? Est-ce que ce peut être celle-ci (recette de la soupe). Pourquoi ?Recettes différentes - présentation
imagée: exemples : soupe, salade de fruits, recette de viande, gâteau aux pommes.Les recettes sont des écrits de la vie
courante, mais choisis avec une macrostructure marquée (blocs identifiables : ingrédients / ustensiles / étapes de la recette sous forme de dessins) Organisation matérielle : en demi-groupes ou petits groupesCritères de réussite :
Les élèves indiquent que ce sont des recettes. Ils trouvent des éléments de justification en lien avec la confection du gâteau aux pommesSéance 3:
Lecture
Fabrication
Objectifs spécifiques :
Connaître la fonction d'un écrit : la recette Réinvestir ses connaissances de lecture, pour identifier la recette du gâteauDonner ă ǀoir l'acte de lire
Employer du vocabulaire en contexte ͗ les ǀerbes d'actionType de tâche : faire le gâteau
Déroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Comment faire le gâteau aux pommes ? il
faut lire la recette. Il faut aller la décrocher au tableau.Se laver les mains. Pourquoi ?
faut en faire. Puis ils rĠalisent l'Ġtape de fabrication. Durant chaque étape, un adulte prend en vidéo les différentes actions : verser, mélanger, ajouter, couper, éplucher, mesurer, casserIngrédients - ustensiles
Recette
Tablette : fonction vidéo (elle
permet pour les petits de faire le lien entre une action qui est un dĠroulement et l'image représentant cette action qui est figée)Organisation matérielle : petits groupes
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelleSéance 4 :
Langage
Objectifs spécifiques :
Syntaxe : Employer une phrase simple : pronom + GVEmployer le " on »
Lexique : réinvestir les verbes d'action ; réinvestir les noms des ingrédients et ustensilesAssocier la vidéo au dessin
Type de tâche : verbaliser les actions filmées - associer une représentation imagéeDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
langagières représentent Obserǀer une ǀidĠo d'action ; aller chercher Cette dernière activité peut être reprise de manière plus autonome, pour une systématisation, dans un atelier pris en charge par l'ATSEM.Vidéos des actions sur chaque
tabletteDessins des ǀerbes d'action :
grandes images pour le collectif et lot d'images indiǀiduelles sous forme papierRemarque : la tablette ne permet
pas un multi fenêtrage ; il faut donc parallèlement utiliser des images papierUne autre possibilitĠ est d'utiliser le
vidéo et les images sur un même support Organisation matérielle : petit groupe (nombre de tablettes)Critères de réussite :
L'Ġlğǀe identifie l'action et en donne le ǀerbe Il élabore une phrase simple syntaxiquement correcteRemarque ͗ le passage par la ǀidĠo permet de mieudž identifier l'action par la durée, avant de passer à la
Séance 5:
Langage lexique
Objectifs spécifiques :
ReconnaŠtre la photo (ou le dessin) d'un objet
Systématiser un vocabulaire ͗ ǀerbes d'action Utiliser la tablette : appuyer pour sélectionner ; faire glisser la page avec le doigt pour passer à la suivante Type de tâche : associer le mot dit et le dessinDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Patricia Langlais PEMF, Véronique Finkenberg, CP Pôle maternelleRegarder la photo (ou dessin) ; dire le mot.
Photos (ou dessins) : verbes
d'actionTablette : com phone
Organisation matérielle : petits groupes
Séance 6:
Langage
Structurer le
tempsObjectifs spécifiques :
RepĠrer l'ordre des actions ǀĠcues : notion de avant / après Produire une phrase simple syntaxiquement correcte Réinvestir le vocabulaire ͗ ǀerbes d'actions, ustensiles, ingrĠdients Associer image et ǀidĠo d'une mġme action Type de tâche : remettre les actions dans l'ordreDéroulement pédagogique Outils utilisés
Préparation matérielle/technique
Yu'a t'on fait pour rĠaliser le gąteau ?
Regarder l'action en ǀidĠo ; aller chercher
l'image correspondante et l'afficher au avant / après. Vérifier avec la vidéoVidĠo de l'ensemble de la recette :
enregistrement au caméscopeL'intĠrġt de la ǀidĠo est de
permettre de valider les propositions des enfants, sans pour autant devoir refaire les actions de la recetteImages : des différentes actions de
la recetteOrganisation matérielle : en petit groupe
Critères de réussite :
L'Ġlğǀe sait retrouǀer une action menĠe aǀant ou aprğs une autrequotesdbs_dbs27.pdfusesText_33[PDF] organisation atelier cuisine maternelle
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