[PDF] Le contrôle de gestion - 3e édition

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Véronique Malleret Jérôme Méric Yvon Pesqueux Ève Chiapello Daniel Michel Andreù Soléle contrôle de gestion organisation, outils et pratiques 3 e

édition

Le contr™le

de gestion

Le contr™le

de gestion

Organisation, outils et pratiques

VŽronique Malleret ¥ JŽr™me MŽric ¥ Yvon Pesqueux éve Chiapello ¥ Daniel Michel ¥ Andre SolŽ 3 e

Ždition

© Dunod, Paris, 2008

ISBN 978-2-10-053856-0

©Dunod Ð La photocopie non autorisŽe est un dŽlit.

TABLE DES MATIéRES

PrŽsentation des auteursXI

Avant-proposXIV

Introduction1

1Le contr™le de gestion comme processus 3

2Contr™le de gestion et objectifs 5

PREMIéRE PARTIE

CONTRïLE DE GESTION ET STRUCTURE ORGANISATIONNELLE

Section 1 Les principes fondamentaux :

responsabilitŽ, exhaustivitŽ, contr™labilitŽ 16

1Le principe Ç gigogne È de responsabilitŽ 16

2Le principe de contr™labilitŽ 17

3Le principe dÕexhaustivitŽ 17

Section 2 Les centres de responsabilitŽ 18

1Les centres de cožts 19

2Les centres de revenus 20

3Les centres de profit 20

4Les centres dÕinvestissement 21

1Le mode de calcul du B/A 26

2Du B/A ou ROI ˆ la crŽation de la valeur et lÕEVA27

e 31

VILE CONTRïLE DE GESTION

Section 1 Le prix de cession interne 35

Section 2 Les contraintes et le choix des prix de cession interne 37

1La logique dÕintŽgration 38

2La logique de marchŽ 38

3Du marchŽ ˆ la firme, de la firme au marchŽ retrouvŽ 39

Section 3 Les mŽthodes de valorisation 41

1La valorisation au cožt standard 41

2La valorisation au prix du marchŽ 46

3La gratuitŽ des Žchanges internes 48

4La valorisation comptable au cožt rŽel 49

5Les logiques Ç mŽlangŽes È 50

6Les contrepoids ˆ la logique de marchŽ 52

3CONTRïLE ET NOUVELLES STRUCTURES ORGANISATIONNELLES :

ET PAR PROJETS

57

Section 1 Pourquoi gŽrer des processus ? 58

Section 2 QuÕest-ce quÕun processus ? 59

1Processus et activitŽs 60

2Processus et projet 61

3Processus et processus 63

Section 3 Comment contr™ler un processus ? 64

1Un responsable 64

2Des objectifs 65

DEUXIéME PARTIE

Section 1 DŽfinitions 76

1Les objectifs 76

2Les variables dÕaction 77

3Les plans dÕaction 79

Section 2 Les Žtapes de la dŽmarche OVAR 82

1PrŽsentation de la dŽmarche 82

2Les grilles objectifs/variables dÕaction 83

3Analyse de la dŽlŽgation et embo"tement des grilles 85

Section 3 OVAR et la conception des tableaux de bord stratŽgiques 87 Section 1 Du plan stratŽgique au plan dÕaction ˆ court terme 91 Section 2 Le processus budgŽtaire et les budgets 94

Section 3 Cas dÕapplication 101

1Cas du budget de la sociŽtŽ A 101

2Construction du budget prŽvisionnel de N+1107

Section 1 Le calcul des Žcarts 118

1Ë chaque type dÕŽcart, un type de cause 119

2La matrice mnŽmotechnique VMRP 120

3Exemple de tableau de calcul des Žcarts 123

4Cas dÕapplication 123

Section 2 Le contr™le budgŽtaire et au-delˆÉ127

1Les Žcarts, le management par les chiffres et le reporting financier128

2Bonnes et mauvaises pratiques : les Žcueils du contr™le

budgŽtaire 131

3Critiques du budget, beyond budgetinget perspectives 132

7LE SUIVI NON FINANCIER ET LE PILOTAGE

139

Section 1 Les nouveaux outils du pilotage :

caractŽristiques et qualitŽs attendues 140

1RŽpondre aux limites des outils financiers traditionnels 140

2Des outils anticipateurs 141

3Le pouvoir explicatif des nouveaux outils 141

4Des dŽmarches orientŽes vers lÕaction 143

Section 2 Les tableaux de bord 143

2Mise en forme des tableaux de bord et choix des indicateurs 147

©Dunod Ð La photocopie non autorisŽe est un dŽlit.

Section 3 Le balanced scorecard158

1Le contenu et les indicateurs du balanced scorecard158

2La thŽorie sur le balanced scorecard162

3Comparaison avec les tableaux de bord 165

8ASPECTS ORGANISATIONNELS 169

Section 2 Le contr™le de gestion par les rŽsultats 173 Section 3 Vers dÕautres modes de contr™le 177

TROISIéME PARTIE

LES Ç NOUVEAUX È ENJEUX DU CONTRïLE

9LE CONTRïLE DE GESTION DES SERVICES 183

Section 1 Les spŽcificitŽs du contr™le des activitŽs de service 184

1Finalisation de lÕactivitŽ et dŽfinition du rŽsultat 184

2Coproduction du service 185

4Les services dÕinterface 187

Section 2 Le contr™le des activitŽs discrŽtionnaires 187

1Un cadre gŽnŽral dÕŽvaluation 187

2Les mŽthodes dÕŽvaluation des performances des services 191

Section 3 Le contr™le des entreprises de service 194

1Un schŽma gŽnŽral 195

2Les entreprises multisites : du contr™le de gestion

aux modes de contr™le 196

3Le contr™le de la qualitŽ de service 197

3Les consŽquences organisationnelles de la rŽfŽrence ˆ un sys

209

VIIILE CONTRïLE DE GESTION

5Un exemple privilŽgiŽ dans les rapports

211
212

7Ë propos des relations Ç information Ð dŽcision È213

Section 2 Le contr™le de gestion, une pratique dÕÇ aide ˆ la dŽcisi on È 215

1La Ç vision informationnelle du monde È 216

2Deux Ç univers È de dŽcision 218

3La Ç bo"te noire È du dŽcideur 221

4La rŽalitŽ, le possible et lÕimpossible 225

5Les dŽcisions Ç essentielles È de lÕentreprise 227

6Le contr™leur et le dŽcideur 230

DE LÕENTREPRISE

235

Section 1 La ma"trise des risques236

1Fondement de la notion de risque 237

2SŽcuritŽ, fiabilitŽ, risque238

3La ma"trise des risques242

Section 2 ResponsabilitŽ sociale de lÕentreprise et contr™le246 248
s de responsabilitŽ sociale 249

3Le stakeholderÕs report251

4Les critiques adressŽes ˆ la responsabilitŽ sociale de lÕent

reprise252

QUATRIéME PARTIE

12 LES PROFILS ET LES RïLES DU CONTRïLEUR DE GESTION 259

Section 1 Les profils du contr™leur de gestion 260

1Profils et offres dÕemploi 260

2Quelle formation pour les contr™leurs ? 266

3O va le mŽtier de contr™leur ? Des profils aux r™les du contr™leur de gestion

267

1De la collecte des donnŽes ˆ lÕorganisation de lÕinformation

269
©Dunod Ð La photocopie non autorisŽe est un dŽlit.

2De lÕadministration ˆ lÕanimation des procŽdures et des syst

dÕinformation 270

Section 3 La relation avec les managers 272

1Quelle relation avec les managers : les assister/aider ˆ la dŽcisi

on, les conseiller, ou coproduire les rŽsultats ? 272

2Les clients internes du contr™leur 274

Section 5 Une pratique contrastŽe 276

1Le secteur dÕactivitŽ de lÕentreprise 278

2La conception du mŽtier : comptable ou acteur du changement ? 278

3La taille de lÕorganisation 279

4La place du contr™leur de gestion dans la structure 281

13 LÕORGANISATION DU SERVICE CONTRïLE DE GESTION 285

Section 1 Ë quelle entitŽ rattacher le contr™le de gestion ? 287

1Quelle entitŽ de rattachement ? 287

2Quel espace dÕaction rŽserver au contr™le de gestion ? 291

Section 2 LÕorganisation interne du service contr™le de gestion 293

1Logique dÕorganisation dÕun service de contr™le de gestion 293

2Le contr™leur-manager294

3Les rŽseaux de contr™leurs de gestion295

Bibliographie297

Index303

XLE CONTRïLE DE GESTION

DES AUTEURS

HEC. Ses centres dÕintŽrt portent sur la diversitŽ des prat iques de gestion au regard des cultures nationales, le r™le du contr™le dans les proce ssus dÕapprentissa- ge, mais aussi lÕanalyse des cožts, les pratiques budgŽtaires, le management de la performance, le contr™le des activitŽs commerciales et marketing.

On lui doit,

outre lÕavant-propos et lÕintroduction, la rŽdaction des chapit res 1, 4 et 8, dÕune large partie du chapitre 7, ainsi quÕun travail de mise ˆ jour des ch apitres 5 et 6.

Yvon Pesqueux

Professeur au Cnam, Y. Pesqueux a pour centres dÕintŽrt le contr™le de gestion face aux enjeux des nouvelles technologies et les rapports entre Žthi que et manage- ment. Il a rŽdigŽ la version initiale des chapitres 5, 6 et 10 (s ection 1), ainsi que le

VŽronique Malleret

sur le contr™le de gestion dans les services, lÕŽvaluation des performances des ser- entreprises chi- noises. Elle a rŽdigŽ et rŽvisŽ les chapitres 3 et 9.

JŽr™me MŽric

Ma"tre de confŽrences ˆ lÕIAE de lÕUniversitŽ de Tours, J. MŽric sÕintŽresse notamment aux dynamiques de contr™le dans les organisations. Il a rŽdigŽ et rŽvisŽ le chapitre 2 et une large partie du chapitre 13. On lui doit aussi la mise ˆ jour de la partie 4 (chapitres 12 et 13) qui est le fruit dÕune rŽflexion a ntŽrieure commune avec E. Chiapello et H. Lšning. ©Dunod Ð La photocopie non autorisŽe est un dŽlit.

éve Chiapello

Professeur ˆ HEC, E. Chiapello a pour centres dÕintŽrt la sociologie des organisa- tions et en particulier la sociologie de la comptabilitŽ. Elle travai lle aussi sur les cadres, les managers et la transformation du management dans la sociŽ tŽ capitalis- te. Elle a rŽdigŽ une partie du chapitre 8 dans le cadre de travau x antŽrieurs sur les tableaux de bord.

Daniel Michel

Ancien Professeur ˆ HEC et co-rŽdacteur dÕun manuel de contr™ le de gestion qui constitue lÕune des rŽfŽrences antŽrieures du domaine, D. Michel sÕintŽresse auquotesdbs_dbs29.pdfusesText_35

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