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Table des matières
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SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
Support d'appoint pour les nouveaux programmes de SVT. Niveaux 4ème et Chapitre 9 Le système nerveux et ses commandes . ... un appui aux élèves de 4e.
Exercices facultatifs sur système nerveux 4e - LeWebPédagogique
En vous aidant du cours sur le système nerveux et/ou des documents ailleurs qui sont sur le blog vous pouvez vous entraîner aux exercices suivants en m’envoyant vos copies après les avoir scannées ou photographiées (rappels : identifiez vous docs JPG ou PDF pas de torchon merci) Indiquer le titre de l’exercice que vous faites
présentée par Romuald Seizeur - ResearchGate
La stimulation d’un récepteur sensoriel déclenche la naissance d’un message nerveux jusqu’aux centres nerveux par les nerfs Les neurones communiquent entre eux au niveau de dispositifs spécialisées : les synapses La propagation du mn d’un neurone à l’autre se fait par l’intermédiaire de messages chimiques
Exercice supplémentaire 1
SVT 4ème La commande de nos mouvements par le SN : Travail de découverte Exercice supplémentaire 1 Consigne : Placer sur le schéma du système nerveux de la souris les zones correspondant aux endroits où chacune des personnes a été blessée À l’aide de flèches de couleur retracer le trajet de l’information entre
Exercices d'entraînement ou de révision : les messages
Le système nerveux Exercices d'entraînement ou de révision : les messages nerveux et le cerveau - Cycle 4 4ème - Le système nerveux - Date de mise en ligne€: lundi 2 janvier 2017 Description€: Différents exercices rapides pour remobiliser les connaissances des élèves Copyright © SVT - Tous droits réservés Copyright © SVT Page 1/3
Facile Difficile 1 - Free
Le système nerveux permet de commander les mouvements 4 Sur le schéma ci-contre donner le nom Controle de SVT Author: Compaq_Propriétaire
Exercices sur le système nerveux
C – Le document 2 représente une coupe d’un élément du système nerveux : Date de version: 24/09/2018 Auteur Système nerveux central Système nerveux périphérique ¤ 12paires de nerfs crâniens ¤ 31 paires de nerfs rachidiens
Table des matières
Chapitre : Le système nerveux L’organisme perçoit de nombreuses stimulations en provenance de l’environnement Elles sont réceptionnées par des organes des sens Le message nerveux sensitif est transmis aux centres nerveux (cerveau et moelle épinière) par un nerf sensitif
Une proposition d’enseignement hybride en 4ème– (thème 3 : le
(messages nerveux centres nerveux nerfs cellules nerveuses) Relier quelques comportements à leurs effets sur le fonctionnement du système nerveux (activités cérébrales hygiène de vie conditions du bon fonctionnement du système nerveux perturbations par certaines situations ou consommations) Exemples de capacités travaillées :
perception de l'environnement-activits - ac-limogesfr
Pb : Comment le message nerveux est-il conduit au cerveau ? Activité n°5 Matériel nécessaire : Cuisse de grenouille – soucoupe - pinces – ciseaux – lame – lamelle – microscope – bleu de méthylène Isoler le nerf de la patte de la grenouille à l’aide des ciseaux Dilacérer le nerf à l’aide des pinces
CORRECTION FICHE REPONSE – LES PERTURBATIONS DU SYSTEME NERVEUX
message nerveux entre les neurones (synapses du cerveau) Aires cérébrales (cerveau) qui dysfonctionnent Perception du monde réflexion et mouvements altérés Ne pas jouer aux jeux vidéos le soir ; préferer une activité relaxante comme la lecture DOPANTS Consommation de dopants (amphétamines) Message nerveux amplifié au niveau des
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Le cerveau intègre les informations des messages nerveux sensitifs et génère un message nerveux moteur qui permet une réponse adaptée Nos muscles se contractent suite à I 'arrivé d'un message nerveux moteur Le système nerveux correspond aux organes des sens le centre nerveux (cerveau
Quels sont les deux systèmes nerveux ?
- Physiologiquement, on distingue deux systèmes nerveux, le système nerveux de la vie de relation qui met en relation l’organisme avec le monde extérieur (exécution des mouvements et perception des sensations), et le système nerveux végétatif qui contrôle le fonctionnement des viscères.
Comment le système nerveux permet la mise en mouvement des membres du corps ?
- De nombreuses stimulations* sont reçues par nos organes sensoriels* (les yeux, la bouche, le nez, les oreilles et la peau). En réponse, les muscles se contractent pour déclencher un mouvement . Problème : Comment le système nerveux permet la mise en mouvement des membres du corps ? Cliquer ici -> Activité 1 Dissection de la patte de grenouille
Quel est le système nerveux central?
- LE SYSTEME NERVEUX CENTRAL OU NEVRAXE 3.1. - INTRODUCTION Il contient les centresnerveux et les voiesneurologiques centrales motrices et sensitives. Il constitue, avec le système nerveux périphérique, le système nerveux cérébro- spinal ou système nerveux de la vie de relation.
Quels sont les examens du système nerveux?
- Sémiologie du système nerveux (I) Sémiologie du système nerveux (I) Rappel anatomo-physiologique ases de lexamen neuologiue Examen de la vigilance et des fonctions cognitives Examen des paires crâniennes
CAP Petite enfance
BTSECorrigés
Corrigé
TDBiologie
Nutrition-alimentation
Technologies et techniques professionnelles
CAP Petite enfance BTSE
2e édition
Jacqueline Gassier Fabrice Filachet
Réservé aux enseignants
Titre TDCAP Petite enfance
BTSECorrigés
Sommaire
PARTIE 1 : BIOLOGIE ......................................................................................................................... 3
TD1 - ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN ............................................................................ 4
TD2 - ORGANISATION DU SYSTÈME NERVEUX, ACTIVITÉ RÉFLEXE, ACTIVITÉ VOLONTAIRE ................... 5
TD3 - ACTIVITÉ SENSORIELLE - AUDITION ................................................................................................ 7
TD4 - ACTIVITÉ SENSORIELLE - VISION .................................................................................................. 10
TD5 - ORGANISATION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR ......................................................... 12
TD6 - CROISSANCE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR ................................................................................ 15
TD7 - HYGIÈNE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR ...................................................................................... 17
TD8 - PEAU ............................................................................................................................................ 18
TD9 - FONCTIONS DE NUTRITION .......................................................................................................... 21
TD10 - ORIGINE DES CONTAMINATIONS ............................................................................................... 24
TD11 - POUVOIR PATHOGÈNE DES MICRO-ORGANISMES .................................................................... 28
TD12 - RÉSISTANCE DE L'ORGANISME À L'INFECTION MICROBIENNE .................................................. 31
PARTIE 2 : NUTRITION-ALIMENTATION ........................................................................................... 34
TD13 - BESOINS NUTRITIONNELS DE L'ENFANT ET APPORTS CONSEILLÉS ............................................ 35
TD14 - APPAREIL DIGESTIF DU NOURRISSON ET DU JEUNE ENFANT ..................................................... 36
TD15 - HYGIÈNE DE LA DIGESTION ........................................................................................................ 39
TD16 - CLASSIFICATION DES ALIMENTS PAR GROUPES ......................................................................... 41
TD17 - PROPRIÉTÉS DES CONSTITUANTS ALIMENTAIRES ...................................................................... 43
TD18 - ALIMENTATION LACTÉE ............................................................................................................. 44
TD19 - ALIMENTATION DIVERSIFIÉE ...................................................................................................... 46
TD20 - RÉGIMES ALIMENTAIRES ............................................................................................................ 48
TD21 - ÉDUCATION ALIMENTAIRE DE L'ENFANT ................................................................................... 50
TD22 - PRÉVENTION DES INFECTIONS ALIMENTAIRES .......................................................................... 52
PARTIE 3 : TECHNOLOGIES ET TECHNIQUES PROFESSIONNELLES ...................................................... 53
TD23 - CHAUFFAGE ET CONFORT THERMIQUE ..................................................................................... 54
TD24 - AÉRATION ET VENTILATION ....................................................................................................... 56
TD25 - CONFORT ACOUSTIQUE ............................................................................................................. 58
TD26 - CONFORT VISUEL ....................................................................................................................... 60
TD27 - ESPACE DE REPOS ...................................................................................................................... 61
TD28 - ESPACE DE REPAS ....................................................................................................................... 62
TD29 - ESPACE DE JEUX ET D'ACTIVITÉS ................................................................................................ 64
TD30 - ESPACE SANITAIRE ..................................................................................................................... 66
TD31 - RISQUES LIÉS À L'ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ ET AU GAZ ................................................... 68
TD32 - RISQUES LIÉS À L'UTILISATION DE L'EAU .................................................................................... 70
TD33 - RISQUES LIÉS AUX PRODUITS À USAGE FAMILIAL ...................................................................... 72
TD34 - MATÉRIELS ET PRODUITS DE SOINS (L'ARMOIRE À PHARMACIE) .............................................. 73
TD35 - MATÉRIELS ET PRODUITS LIÉS AUX ACTIVITÉS DE JEUX ET DE LOISIRS ....................................... 74
TD36 - COMMERCIALISATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES .............................................................. 76
TD37 - ÉTUDE TECHNOLOGIQUE DES PRODUITS ALIMENTAIRES .......................................................... 78
TD38 - RÉGLEMENTATION SPÉCIFIQUE DES ALIMENTS POUR LE JEUNE ENFANT ................................. 80
Titre TDCAP Petite enfance
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Partie 1 :
Biologie
Titre TDCAP Petite enfance
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TD 1 - ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN1. Reliez chaque terme à sa définition.
Cellule : plus petit élément fonctionnel du corps humain. Organe : ensemble de tissus remplissant une fonction utile à la vie. Tissu : ensemble de cellules ayant la même structure et accomplissant la même fonction. Appareil : assemblage d'organes accomplissant la même fonction. Organisme : être vivant composé de plusieurs appareils ou systèmes.2. Complétez le schéma suivant avec les termes de la colonne de gauche de l'exercice
précédent.3. Nommez pour chacune des situations suivantes, l'organe puis l'appareil mis en
jeu.Situation Organe Appareil
Maxime, 3 ans, vient de se casser l"avant-bras en chutant d"un toboggan os locomoteur Marion, 6 ans, avale une arête en mangeant du poisson à la cantine oesophage digestifDurant la semaine du goût, vous organisez avec
l"institutrice un kim-goût. Baptiste, 5 ans, doit sentir diffé- rents ingrédients pour les identifier nez organes des sens La petite Anaïs, 6 mois, est hospitalisée d"urgence pour une infection urinaire vessie excréteur Christophe, 8 ans, se rend chez l"opticien pour aller choi- sir ses premières lunettes yeux organe des sens Titre TDCAP Petite enfance
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TD 2 - ORGANISATION DU SYSTÈME NERVEUX,
ACTIVITÉ RÉFLEXE, ACTIVITÉ VOLONTAIRE
1. Nommez les deux composantes du système nerveux.
Les deux composantes du système nerveux sont le système nerveux végétatif et le système nerveux
cérébro-spinal.2. Compléter le tableau :
- Système nerveux cérébro-spinal. Fonction : il gère la vie de relation. Il est dit volontaire et cons-
cient.- Système nerveux végétatif. Fonction : il gère l'entretien de la vie. Il est dit autonome.
3. Indiquez la situation anatomique de l'encéphale.
L'encéphale est l'ensemble des centres nerveux contenus dans la boîte crânienne.4. Complétez le schéma à l'aide des mots : cerveau, cervelet, tronc cérébral.
Titre TDCAP Petite enfance
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5. Indiquez le nombre de nerfs issus de la moelle épinière.
La moelle épinière donne naissance à 31 paires de nerfs rachidiens.6. Indiquez le sens de propagation de l'influx nerveux.
L'influx nerveux se propage des dendrites vers le corps cellulaire, puis vers le cylindraxe.7. Indiquez le rôle d'une synapse.
Une synapse a pour rôle de transmettre l'influx nerveux entre deux neurones ou entre un neurone et
un organe.8. Expliquez son fonctionnement.
L'arrivée de l'influx nerveux libère les médiateurs stockés dans le neurone A au niveau de la fente
synaptique. Ces médiateurs vont se fixer sur le neurone, entraînant ainsi la transmission du message
nerveux.9. Indiquez pour chacune des situations suivantes s'il s'agit d'une activité volontaire
ou d'une activité réflexe. - Chat : activité réflexe. - Vase : activité volontaire. - Vélo : activité réflexe - Téléphone : activité volontaire.10. Indiquez pour chacune des actions suivantes s'il s'agit d'un réflexe acquis ou
d'un réflexe inné. - Balle : réflexe inné. - Biberon : réflexe inné. - Ballon : réflexe inné. - Vélo : réflexe acquis. Titre TDCAP Petite enfance
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TD 3 - ACTIVITÉ SENSORIELLE - AUDITION
1. Complétez le tableau suivant à l'aide des mots : les yeux, le nez, la peau, la langue,
les oreilles, l'ouïe, gustatifs, tactiles, le toucher, l'odorat, olfactifs, auditifs, visuels, la vue, le goût.Organes
des sens Les yeux Le nez La peau La langue Les oreillesActivité senso-
rielle Vue Odorat Toucher Goût Ouïe Stimuli Visuels Olfactifs Tactiles Gustatifs Auditifs2. Indiquez pour chacune des activités ci-dessous le sens concerné.
- Deux sortes de musique : ouïe. - Grand miroir pour inciter bébé à lever la tête : vue. - Perroquet acrobate aux doux sons de hochet et ailes bruissantes : toucher, ouïe. - Singe avec des jambes étirables : toucher. - Girafe et éléphant hochet : ouïe. - Hochet à billes : ouïe. - Activités et textures différentes : toucher.- Les anneaux coupés permettent de changer les jouets suspendus et/ou les mettre à la hauteur :
vue toucher.3. Indiquez les 2 fonctions de l'oreille.
L'oreille à 2 fonctions : une fonction d'équilibration et une fonction d'audition. Titre TDCAP Petite enfance
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4. Légendez le schéma de l'oreille à l'aide des mots en gras et du document du Mé-
mo.5. Soulignez sur ce même schéma : en rouge, l'endroit où sont situés les récepteurs
de l'audition et en jaune, l'endroit où sont situés les récepteurs de l'équilibre.Rouge : tympan, osselets, cochlée.
Jaune : canaux semi-circulaires.
Titre TDCAP Petite enfance
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6. Dans le tableau ci-après, reliez chaque étape de la transmission du son à son ex-
plication.7. Les jouets du jeune enfant stimulent les différents sens. Expliquez leurs caracté-
ristiques. - Hochet : forme adaptée pour une bonne préhension + production de son, voire de lumière. - Cubes : forme adaptée aux jeunes enfants + couleurs vives et différentes.- Portique : permet éveil musical + objets à textures différentes + lumières variées pour stimula-
tion visuelle. - Boulier : boule lisse agréable au toucher + éventuellement des couleurs attractives. - Mobile : mélodie apaisante + formes et couleurs adaptées + lumière douce.- Tableau d'éveil : différents sons + couleurs vives et variés + formes et textures différentes +
présence miroir.- Boîte musicale : mélodie douce + possibilité d'avoir différentes sonorités et un effet de lumières.
- Lottino : dessins variés aux couleurs vives.- Collier : texture adaptée bouche des nourrissons + certaines couleurs vives + préhension facili-
tée.- Animaux en plastique : formes variées + texture agréable (possibilité de mastication) + sonorité
possible. - Ours : texture douce + couleurs variées. 2 3 4 56 Mouvement de la fenêtre ovale
Conduction de l"influx nerveux par le nerf de l"audition Arrivée des ondes sonores dans l"oreille externe au niveau du tympan Vers le cerveau (aire auditive du cortex cérébral) Passage des ondes dans le milieu liquide (création de l"influx nerveux) Transmission des ondes sonores dans l"oreille moyenne (osselets) 1 Titre TDCAP Petite enfance
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TD 4 - ACTIVITÉ SENSORIELLE - VISION
1. Nommez les deux organes impliqués dans la vision.
L'oeil (récepteur) et le cerveau (traitement des informations).2. Complétez le texte suivant à l'aide des mots : cornée, cristallin, rétine, iris, corps
vitré, pupille.La lumière qui entre dans l'oeil rencontre les larmes, la cornée et l'humeur aqueuse. Elle traverse
ensuite la pupille, contrôlée par l'iris, puis arrive sur le cristallin pour traverser le corps vitré et
atteindre la rétine, où elle stimule les photorécepteurs. Là, l'image réelle, formée au niveau de la
rétine, est inversée et plus petite.3. Surlignez sur le schéma de l'oeil (document 1, page 11) : en rouge, la partie de l'oeil
responsable de l'accommodation ; en vert, celle de la perception ; en jaune, celle de la transmission.Rouge : cristallin.
Vert : rétine.
Jaune : nerf optique.
4. Indiquez pour chaque schéma ci-dessous l'anomalie visuelle représentée.
Titre TDCAP Petite enfance
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5. Reliez chacun des tests suivants à l'anomalie qu'il détecte.
Déformation : astigmatie.
Vision de loin : myopie.
Vision de près : hypermétropie.
Ishihara : daltonisme.
6. Associez les éléments expliquant la vision en complétant le tableau suivant.
A4, B3, C1, D2.
7. Répondez par Vrai ou Faux.
Nerf optique Bâtonnets Cônes Cristallin
Permet la vision
des couleurs Faux Faux Vrai FauxPermet la vision
nocturne Faux Vrai Faux FauxConduit l"afflux
nerveux Vrai Faux Faux FauxPermet la " mise
au point » de l"image Faux Faux Faux Vrai Titre TDCAP Petite enfance
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TD 5 - ORGANISATION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR1. Légendez le schéma suivant à l'aide des mots en gras du Mémo.
2. Complétez le tableau en indiquant les muscles et articulations sollicités lors des
exercices suivants : course, ronde, tricycle, parcours de motricité, exercices en chan- son. - Course, ronde : muscles des jambes et abdomen. - Tricycle et parcours de motricité : muscles des jambes. - Exercices en chanson : muscles des jambes, bras, et abdomen.3. Nommez les deux types de muscles présents dans notre organisme. Précisez leur
rôle.Il existe 2 types de muscles :
- les muscles striés squelettiques qui permettent les mouvements et le maintien postural ; - les muscles viscéraux qui déplacent des substances à l'intérieur des organes creux. Titre TDCAP Petite enfance
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4. Reliez chaque articulation à sa représentation.
5. Précisez le rôle d'une articulation fixe.
Articulation fixe : Les extrémités des os étant soudés, il en résulte la formation d'une cavité protec-
trice dans les organes fragiles (ex : le cerveau).Articulation fixe
Articulation mobile
Articulation semi-mobile
Titre TDCAP Petite enfance
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6. En observant la figure page 18, numérotez par ordre chronologique les différentes
étapes de la marche. Puis reliez-les ensuite à leur observation correspondante.7. Nommez l'organe actif et l'organe passif impliqués dans la marche
Organe passif : les os de la jambe.
Organe actif : les muscles de la jambe.
2 3 1La jambe 2 reste tendue
La jambe 1 se lève, se plie et s"étend
vers l"avantLa jambe 1 prend contact avec le sol
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