Que mangeait-on au Moyen Age ?
Que mangeait-on au Moyen Age ? La cuisine du Moyen-âge était principalement composée de viandes de pain et de pâtisseries. Elle était faite de plats en
Diapositive 1
A la campagne et chez les gens les plus pauvres on mange tous ensembles Et puis au moyen-âge bon nombre de personnes menaient une vie.
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La cuisine du Moyen-âge était principalement composée de viandes de pain et de pâtisseries Elle était faite de plats en sauces de ragoûts et de pâtés Il y
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Le petit déjeuner du Moyen Age n'est pas celui de Le petit déjeuner au Moyen Age mangeait d'épaisses et larges tranches de pain appelées «
Comment on mangeait au Moyen Âge ?
Le peuple se nourrit en général de blé sous forme de pain, de galettes (notamment de sarrasin comme en Bretagne), de bouillie également, de légumes secs, de légumineuses (complémentaires pour leur apport en protéines), des légumes du potager, quelquefois de la viande, du poisson (les jours où l'Église interdit laQuand Mangeait-on au Moyen Âge ?
A cette époque, on compte deux repas par jour. Le petit déjeuner était réservé aux enfants et aux malades. Le déjeuner se prenait entre 10 et 11 heures du matin, tandis que le repas du soir était servi entre 16 et 19 heures. Les repas des paysans étaient cependant rythmés par les travaux des champs.Qui faisait la cuisine au Moyen Âge ?
Les céréales étaient les principaux constituants des repas, mais les légumes comme les choux, les betteraves, les oignons et les carottes étaient des produits couramment utilisés. La plupart d'entre eux étaient consommés chaque jour par les paysans et les ouvriers, mais étaient moins prestigieux que la viande.- Par exemple : A la préhistoire, les hommes pécheurs-cueilleurs se nourrissaient de fruits des bois, de racines, d'insectes ; puis se mirent à manger de la viande crue puis cuite gr? au feu. Ils mangeaient avec les mains, assis par terre, dehors.
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