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et le traitement des cas par le biais d'exercices de résolution de problèmes et de lorsqu'il n'y a pas de plaintes en cours d'examen.
-Marseille IEN Sciences biologiques et sciences sociales appliquées Propositions Décembre 2020
PROPOSITIONS
dans les filières relevant des IEN sciences biologiques et sciences sociales appliquéesDécembre 2020
1ère version
-Marseille IEN Sciences biologiques et sciences sociales appliquées Décembre 2020 2PROPOSITIONS
dans les filières relevant des IEN sciences biologiques et sciences sociales appliquéesSOMMAIRE
Page1 Les incontournables 5
2 pédagogique 9
3 Les recommandations des IEN SBSSA par filière 10
4 La pédagogie
4.1 La démarche de projet 11
4.2 Quelles compétences développer ? 13
4.3 Comment aider les élèves/apprentis à développer leurs compétences ? 14
5 La gestion des /apprentis 15
6 15 (candidats scolaires et CFA habilités) 16 17 17ANNEXES
1 23 Démarche de pédagogie de projet /apprenti)
4 Caractéristiques des étapes du projet en Bac Pro
5 Caractéristiques des étapes du projet en CAP
67 Pédagogie : enseignement explicite
8 Pédagogie : pédagogie coopérative
9 Pédagogie : différenciation pédagogique
10 Pédagogie : recensement des fiches outils en lien avec la démarche de projet
11 Fiche outil : formuler un objectif niveau CAP
12 Fiche outil : étude de faisabilité
13 Fiche outil : créer une frise chronologique niveau BCP
14 Fiche outil
15 Fiche outil
1617 Carnet de bord collectif
18 /apprenti
19 2021 Ressources bibliographiques et sitographiques
-Marseille IEN Sciences biologiques et sciences sociales appliquées Décembre 2020 3INTRODUCTION
de créer ce document " Propositions dans les filières relevant des IEN sciences biologiques et sciences sociales appliquées » est née suite aux premières journées de formation des PLP organisées en 2020. Ce document à visée pédagogique a pour objectifs de : - Répondre aux questions des enseignants sur - Illustrer, par des exemples, ce que peutSBSSA ;
- Indiquer les recommandations des IEN SBSSA par filière ; - Présenter la démarche de projet et les compétences à développer tout au long - des compétences transversales. Nous espérons que les pistes proposées continueront à alimenter votre réflexion et vous serions reconnaissantes de nous adresser vos suggestions et les documents pédagogiques que vous créerez pour accompagner au mieux les élèves dans le richir cette première version. recherche (IGESR). implication et tous les professeurs pour leur engagement dans la transformation de la voie professionnelle. Les IEN sciences biologiques et sciences sociales appliquées -Marseille IEN Sciences biologiques et sciences sociales appliquées Décembre 2020 4Formatrices académiques
ayant participé au groupe de travail " C »ARDITO Céline PLP Sciences et techniques
médico-socialesLycée Colbert Marseille
BEERNAERT Sandrine PLP Coiffure Lycée Beau de RochasDigne-les-Bains
BERTRAND Laure PLP Biotechnologies santé
environnementLycée Martin Bret
Manosque
CANGELOSI Laetitia PLP Esthétique-cosmétique Lycée LeauMarseille
CHAUMERY Malika PLP Sciences et techniques
médico-socialesLycée Emile Zola
Aix-en-Provence
DAINECHE Souria PLP Sciences et techniques
médico-socialesLycée Mongrand
Port-de-Bouc
FARCI Johanne PLP Esthétique-cosmétique Lycée Henri LeroyPort-Saint-Louis-du-Rhône
FAURE-BRAC Stéphanie PLP Biotechnologies santé environnementLycée Altitude Briançon
GEERAERT Sophie PLP Sciences et techniques
médico-socialesLycée Pastré Grande Bastide
Marseille
GIRCOURT Sylvie PLP Sciences et techniques
médico-socialesLycée Adam de Craponne
SalonLONGUESSERRE Katia PLP Biotechnologies santé
environnementLycée Briand
Orange
LOPICCOLO Sandra PLP Biotechnologies santé
environnementLycée Blériot
Marignane
PLP Biotechnologies santé
environnementLycée Charlotte Grawitz
Marseille
PASTORE Carine PLP Sciences et techniques
médico-socialesLycée Beau de Rochas
Digne-les-bains
SAGE Laurence PLP Biotechnologies santé
environnementLycée Sévigné
GapSMAIL Ourida PLP Sciences et techniques
médico-socialesLycée René Char
Avignon
-Marseille IEN Sciences biologiques et sciences sociales appliquées Décembre 2020 51. LES INCONTOURNABLES
1.1 cf. circulaire du 14-2-2020 §2 pour le CAP. ieuse au regard du métier visé » cf. circulaire du 22-10-2020 §2 pour le Bac Pro. une professionnelles travaillées dans sa spécialité , projet pluridisciplinaire individuel ou collaboratif.LE CHEF
-Marseille IEN Sciences biologiques et sciences sociales appliquées Décembre 2020 6 1.2Il doit être significatif et explicite pour les élèves, les apprentis, les parents et les partenaires
éventuels. Il serait judicieux de demander aux jeunes de le formuler avecQuelques exemples :
Spécialités
professionnelles Intitulés de chefs CAPAccompagnant
Educatif
Petite
Enfance
Elaborer un livre de recettes pour l'accueil individuel d'un enfant présentant une allergie aux protéines de lait de vache (APLV) Organiser la venue d'un centre équestre au sein d'une école maternelle pour favoriser le développement psychomoteur (maîtrise de l'équilibre, de la coordination) et la découverte du monde des poneys Elaborer des panneaux sensoriels pour favoriser le développement sensoriel d'un enfant de 1 an Organiser un parcours de motricité : maquettes et fiches techniques déchetsDobble » sur les
émotions
Thématique de départ : Comment faire manger des légumes aux enfants ? choisis par les élèves : Créer une recette cuisine " pizza arc-en-ciel » + élaborer un livre sur les étapes de la recette avec photos + mettre en pratique la recette avec des enfants incitent l'enfant à goûter à des légumes Créer un jeu de dominos fruits et légumes exotiquesCAP Agent de
Propreté et
Rechercher et réaliser des " chantiers école » dans des lieux publics Réaliser un diaporama de présentation de la section (intégrant images et vidéos de réalisations professionnelles) Organiser et réaliser le concours du meilleur laveur de vitresCAP Agent
Polyvalent de
Restauration/
Production
Service en
Restaurations
Créer, tester des recettes de cuisine en vue de publier un livre de recettes Réaliser un buffet arc-en-ciel pour présenter la section PSR lors des journées portes ouvertes Présenter sous forme de mur virtuel des recettes du mondes choisies, filmées et expliquées pas à pas Préparer et vendre des préparations de restauration rapide dans un food truck éphémère au sein du lycéeCAP Assistant
Technique en
Milieux Familial et
Collectif
Réaliser des affiches et des vidéogrammes pour expliquer les règles Créer et réaliser un repas zéro déchet anglo-saxonne et son service en langue anglaiseRéaliser un repas " dans le noir
déficience visuelle Réaliser des masques barrières en tissu, customisés pour différents types de publics Réaliser des recettes de cuisine à base de fruits et légumes pour stimuler -Marseille IEN Sciences biologiques et sciences sociales appliquées Décembre 2020 7CAP Esthétique
cosmétique parfumerie Mettre en place une journée de soins esthétiques de mise en beauté visage et ongles en EHPAD. Créer les supports de fidélisation de la clientèle pour un institut (Carte de fidélité, fiche cliente, ILV, carte des soins avec la tarification...)quotesdbs_dbs43.pdfusesText_43[PDF] adherence interieur exo corrigé PDF Cours,Exercices ,Examens
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