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GUIDE DE STAGE 2019/2020

Pour les étudiants de la 2ème FI admis en 3ème FI

A- Choix du lieu de stage :

Le choix du lieu de stage reste à l'initiative de l'étudiant.

Ce Stage d'une durée dun mois doit être effectué pendant les vacances d'été. Il est vivement recommandé

de réaliser ce stage dans :

1- Dans une exploitation à vocation élevage- fourrage.(Publique ou Privée)

2- Un poulailler (Pondeuses, Poulets de chair) ou Couvoir

3- Un Clapier Moderne et équipé

4- Une Centrale Laitière

B- Encadrement :

Il est assuré par un responsable du lieu de stage

C Evaluation

1- Rapport final

A la fin de son stage, l'étudiant stagiaire rédigera un rapport sur le travail qu'il a réalisé

Une copie sera remise à lOrganisme de stage , cest une condition obligatoire pour obtenir lAttestation de stage

Une autre copie de ce rapport doit être remise à la Direction des Etudes dans les délais fixés.

2- Exposé oral :

L'étudiant soutiendra devant un jury son rapport sous forme d'un exposé oral à la date et lheure

fixées par la Direction des Etudes.

3- Attestation de Stage :

Le rapport doit être accompagné obligatoirement d'une attestation de stage délivrée par le

responsable de l'organisme d'accueil (signature et cachet) à la fin du stage. Sans cette attestation le

rapport ne sera pas accepté et le stage ne sera pas validé.

Il est vivement recommandé dobtenir lattestation de stage juste à la fin du stage au lieu de chercher à

lavoir par la suite. E 2 A-Guide de stage dans une Exploitation agricole à vocation Elevage-fourrage I- Données Générales sur lexploitation : (Rappel Monographique)

Emplacement , Surface , Vocations,

II- Analyse du système de production végétale :

1-Analyse physique et influence sur lu production

a) Sol , climat b) Eau, autres ressources naturelles c) Facteurs limitant la production : *Equipement et matériel, *Bâtiments, *Main , *Encadrement

2-Assolements et rotations des cultures

- Etat actuel , Evolution (sur nu moins trois campagnes agricoles) - Critiques

3-Productions

- Etat actuel (par spéculation), Evolution (sur au moins trois campagnes agricoles) - Critiques III- Analyse du système de production animale :

1. Analyse physique :

a) systèmes d'élevage pratiques b) Motivations ayant conduit à ces choix de spéculations * milieu physique , * Equipements et matériel , * Main d'uvre (technicité en élevage), *

Encadrement

2- Productions

- Etat actuel (par types délevages), Evolution (sur 2 à 3 campagnes agricoles) - Critiques

IV - Analyse économique :

Pour les activités et les productions agricoles dans l'exploitation, faire l'étude

économique nécessaire :

1- Les produits :

a) Productions végétales : détailler les quantités et les prix unitaires obtenus par culture (pour la compagne précédente). b) Productions animales (idem) c) Importance relative des productions végétales et animales en relation avec les surfaces agricoles occupées.

2- Les charges

a) classez les charges par grands postes et analyser l'importance relative de chaque poste (Achats, Charges de main d'de mécanisation, etc . ) b) Réalisez le compte dexploitation simplifié et en faire un commentaire critique. .IV- Conclusion : Résumez les qualités et les défauts, et dire vos proposions techniques et leurs retombées économiques. E 3 B-Guide de stage dans une Exploitation agricole à

Vocation autre que lElevage

I- Données Générales sur lexploitation : (Rappel Monographique)

Emplacement, Surface , Vocations

II- Analyse du système de production végétale :

1-Analyse physique et influence sur lu production

a) Sol , climat b) Eau, autres ressources naturelles c) Facteurs limitant la production : *Equipement et matériel, *Bâtiments, *Main degrés de technicité, *Encadrement

2-Assolements et rotations des cultures

- Etat actuel, Evolution (sur nu moins trois campagnes agricoles) - Critiques

3-Productions

- Etat actuel (par spéculation), Evolution (sur au moins trois campagnes agricoles) - Critiques

III- Analyse économique :

Pour les activités et les productions agricoles dans l'exploitation, faire l'étude

économique nécessaire :

1- Les produits :

a) Production végétale : détailler les quantités et les prix unitaires obtenus par culture (pour la compagne précédente). b) Importance relative des productions végétales et animales en relation avec les surfaces agricoles occupées.

2- Les charges

a) classez les charges par grands postes et analyser l'importance relative de chaque poste (Achats, Charges de main d'de mécanisation, etc . ) b) Réalisez le compte dexploitation simplifié et en faire un commentaire critique .IV- Conclusion :

Résumez les qualités et les défauts, et dire vos proposions techniques et leurs retombées

économiques

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C-Guide de stage dans une Exploitation agricole

à vocation Elevage Hors sol (Aviculture)

I Analyse du système de production animale :

1. Analyse physique :

a) systèmes d'élevage pratiques b) Facteurs limitants et motivations ayant conduit à ces choix de spéculations * milieu physique, * Equipements et matériel , * Main d'uvre (technicité en élevage) , *

Encadrement

2- Productions

- Etat actuel (par types délevages) - Evolution (sur 2 à 3 campagnes agricoles) - Critiques

II- Analyse économique :

Pour les activités et les productions dans l'exploitation, faire l'étude économique nécessaire :

1- Les produits :

a) Productions animales : détailler les quantités et les prix unitaires obtenus par culture (pour la compagne précédente). c) Importance relative des productions animales

2- Les charges

a- Classez les charges par grands postes et analyser l'importance relative de chaque poste (Achats, Charges de main d'de mécanisation, etc . ) b- Réalisez le compte dexploitation simplifié et en faire un commentaire critique. .III- Conclusion : Résumez les qualités et les défauts, et dire vos proposions techniques et leurs retombées économiques.quotesdbs_dbs31.pdfusesText_37

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