[PDF] Cours_2_manutention & stockage

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MANUTENTION & STOCKAGE20 novembre 2009

Renaud Fontaine

Directeur de Projets

GEODIS Global SolutionsYan Dupeyré

Directeur de Projets

GEODIS Logistics

ITIP PARIS

Organisation du module

Gestion des inventairesYan Dupeyré3 heures09:30 - 12:30Mardi 26 Janvier Gestion de stock

Renaud Fontaine

3 heures

09:30 - 12:30

Mardi 19 JanvierGestion de stockYan Dupeyré3 heures09:30 - 12:30Mardi 12 JanvierSMB

Yan Dupeyré

3 heures

09:30 - 12:30

Mercredi 6 JanvierProcessus logistiquesRenaud Fontaine3 heures09:30 - 12:30Jeudi 10 DécembreMatériels de stockage

Yan Dupeyré

3 heures

09:30 - 12:30

Mercredi 2 DécembreImplantationRenaud Fontaine3 heures09:30 - 12:30Jeudi 26 NovembreMatériels de manutention

Yan Dupeyré

3 heures

14:00 - 17:00

Vendredi 20 NovembreIntroduction gestion de flux et entreposageRenaud Fontaine6 heures09:30 - 12:3014:00 - 17:00Mercredi 21 Octobre

Thêmes

Intervenant

Volume horaire

Heures

Date

Plan de l"intervention

Présentation de l"intervenant

Manutention

Exercices

Les surfaces de l"entrepôt

Exercices

Présentation de l"intervenant■

20 ans d"expériences?

Transport

Logistique entreposage

Achats

Gestion de Projets

Gestion et animation de plusieurs unités transport et logistique? Prestataire logistique (3 PL) - PME et Multinationale

Industrie et le négoce

Gestion de Projet Internationaux ?

Démarrage de plusieurs unités en Europe centrale pour différents clients Coordination animation de plusieurs projets Supply Chain. Présentation des étudiants■Et vous??Votre parcours ?Vos objectifs professionnels

MANUTENTION

Manutention■

Le chef d"établissement doit mettre à la disposition des travailleurs des équipements de travail conformeset appropriésau travail à réaliser, les vérifier et les maintenir en état de conformité. En effet les équipement de travail doivent être choisis en fonction des conditions et caractéristiques particulière du travail après avoir consulté le personnel concerné En outre , le chef d"établissement doit veiller à ce que le matériel soit utilisé dans les conditions prévues par le constructeur.

Manutention■

Autorisations de conduites?

Le CACES

Autorisation interne conditionnée par■Aptitude médicale ■Contrôle des connaissances et savoir-faire pour la conduite en sécurité ■Connaissances des lieux et instructions àrespecter.

Types de chariots ?

Chaque type d"engins à une utilisation particulière Les offres techniques des fabricants sont accessibles sur Internet

Les fournisseurs les plus connus ?

Fenwick - Linde

Jungheinrich

Clarck

... plusieurs dizaines de fournisseurs ! ... qui offrent des produits neufs ou d"occasion ... et les services associés

Manutention

Transpalettes

électriques

Tracteurs

Préparateurs de

commandes

Manutention

Frontaux

électriques

Frontal

thermique

Chariot

rétractable

Chariot

tridimensionn el

Chariot à

pinces

Manutention

Qui fournit, installe et entretien les chargeurs ?

Acheter ou louer son parc ??

Attention à la notion de location avec quotas d"heures

Maintenance et services?

Conditions de maintenance préventive

Engagements sur la maintenance curative■

délais ? remplacement ?

Quel usage pour les chariots ??

Nombre de batteries

Types de batteries

Manutention

Manutention

La plaque de charge est

un élément essentiel pour le gerbage en sécurité d"une charge.

On y trouve des

informations importantes comme :

Manutention

Carte d"identité du chariot

F : Frontal

20 : 2000 kg

50 : Distance nominale 500 mm

E : Électrique

P : Pneu

Capacité nominale :

Ce chariot peut lever une charge

de 2 000 kg à 3 mètres 45 si la distance nominale est de 500 mm

Courbe de charge :

Il y a 2 possibilités d"utilisation :

- Mât vertical : - 1 : Hauteur de levée maxi 3 mètres 45 - Distance D 500 mm : 2 000 kg maxi - Distance D 600 mm : 1 850 kg maxi - Distance D 700 mm : 1 650 kg maxi -Mât incliné : - 1 : Hauteur de levée maxi 3 mètres 45 - Distance D 500 mm : 1 650 kg maxi - Distance D 600 mm : 1 450 kg maxi - Distance D 700 mm : 1 250 kg maxi

Manutention

Courbe de charge :

Il y a 2 possibilités d"utilisation :

- Mât vertical : - 2 : Hauteur de levée maxi 5 mètres 35 - Distance D 500 mm : 1 550 kg maxi - Distance D 600 mm : 1 350 kg maxi - Distance D 700 mm : 1 150 kg maxi -Mât incliné : - 2 : Hauteur de levée maxi 5 mètres 35 - Distance D 500 mm : 1 150 kg maxi - Distance D 600 mm : 950 kg maxi - Distance D 700 mm : 750 kg maxi

Manutention

Plaque de tare de l"engin

- Poids total à vide : 3 tonnes 350 sans la batterie - Poids minimum de la batterie : 950 kg

Manutention

ExerciceMât vertical

Caractéristiques de la charge :

Longueur : 1 200 mm

Poids : 2 350 kg

Hauteur de dépose : 3 m 45

Réponse :

NON

Manutention

Manutention

ExerciceMât vertical

Caractéristiques de la charge :

Longueur : 1 000 mm

Poids : 2 250 kg

Hauteur de dépose : 3 m 45

Réponse :

NON

Manutention

ExerciceMât vertical

Caractéristiques de la charge :

Longueur : 1 350 mm

Poids : 2 250 kg

Hauteur de dépose : 3 m 45

Réponse :

NON

Manutention

ExerciceMât incliné

Caractéristiques de la charge :

Longueur : 1 000 mm

Poids : 2 050 kg

Hauteur de dépose : 5 m 35

Réponse :

NON

Manutention

ExerciceMât vertical

Caractéristiques de la charge :

Longueur : 1 200 mm

Poids : 2 350 kg

Hauteur de dépose : 3 m 45

Réponse :

NON

Manutention

ExerciceMât incliné

Caractéristiques de la charge :

Longueur : 1 200 mm

Poids : 1 300 kg

Hauteur de dépose : 5 m 25

Réponse :

NON

LES SURFACES DE L"ENTREPÔT

Les différentes surfaces de l"entrepôt■Surface d"une palette

Une palette a une forme rectangulaire. La

surface est donc égale à

Longueur (L) x largeur (l)

Les différentes surfaces de l"entrepôt■Surface de stockage?Elle correspond à la surface au sol occupépar la palette dans le palettier ainsi que la moitié de l"allée de gerbage (ou stockage) se trouvant devant cette palette.

Allée de gerbage

Palette

Surface associée

Les différentes surfaces de l"entrepôt

?Détail de la surface associée

Jeu de manutention latérale

Jeu de

manutention

Largeur d"une

demi-allée de gerbage

Côté en profondeur

Côté en façade

Les différentes surfaces de l"entrepôt

?Allées de gerbage■Appelées allées de travail ou de stockage, elles sont associées à la surface de stockage. Disposées entre les unités de stockage, elles doivent permettre au cariste de manoeuvrer avec tout type d"engin de manutention lors des prises et

déposes des marchandises.

Les différentes surfaces de l"entrepôt■Surface technique?Elle correspond à la somme de toutes les surfaces de l"entrepôt qui ne sont pas affectées au stockage et à la circulation. Exemples : locaux techniques (chaufferie, système de climatisation, installations de protection anti-incendies, locaux de charge des chariots), administratifs, sociaux.

Les différentes surfaces de l"entrepôt■Allées de circulation?Elles sont aussi appelées allées de service. Ce sont des zones réservées au déplacement des engins. Leur largeur dépend du gabarit du matériel utilisé, du mode de stockage (transversal ou longitudinal) et du type de circulation (sens unique, double sens ou avec manoeuvre).

Le calcul des alléesF: côté palette en façadeP: côté palette en profondeurL2 : Longueur au talon de la fourche

X2 ou X

: Porte-à-faux avant, distance de l"axe des roues avant aux talons des fourches

Wa ou R

: Rayon de braquage ou de giration B: Largeur hors tout du chariot et de sa chargeb: dimension latérale de la palette a: distance de sécurité (200 mm ou

0,2 m)AST

: Allée de gerbage N : Nombre de palettes à stocker G : Nombre de niveaux de stockage S TOT : Surface totale de l"entrepôt S STO : Surface de stockage S AC : Surface allée de circulation S TECH : Surface technique S AG : Surface d"agrandissement

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Document

1ère

étape

1ère

étape

AST = L2 + b + a

Chariot porte à faux à 3 roues

2ième

étape

■Recherche de la surface de stockage S STO = [(0,1 + F + 0,1) x (0,1 + P + AST/2 )] x N/G (0,1 = jeu de manutention par côté de palette)

3ième

étape

■Recherche des allées de circulation?Soit elle est exprimée en pourcentage de la surface totale (X % de S

TOT ) d"où : S AC = X % (S STO + S TECH (1 - X %) (avec X % en valeur décimale)

3ième

étape

?Soit elle est calculée en fonction du matériel utilisé :■circulation à sens unique :

S AC = (B + 1 m) x longueur d"allée ■circulation à double sens :S AC = (2 x B + 1,40 m) x longueur d"allée

4ième

étape et 5

ième

étape

■Recherche de la surface totale STOT = S STO + S AC + S TECH ■Recherche de la surface d"agrandissementS AG = S TOT

NÉCESSAIRE - S

TOT

EXISTANTE

Application 1 : démarche guidéeThème : La société ELLOGIR désire agrandir son entrepôt pour faire face à la croissance de

son activité. Les produits seront stockés par palette entière 800 x 1 200 (800 en façade) sur 6 niveaux.

Une étude de marché a mis en évidence un besoin de 2 400 emplacements palettes supplémentaires. L"entrepôt actuel a une capacité de 7 500 emplacements sur 5 150 m2. Pour les besoins de l"activité on devra disposer de locaux administratifs (90 m2), d"une zone de réception (170 m2), d"une zone d"expédition (170 m2), d"un " garage » pour les engins de manutention (5 m2), d"un parc à chariots (25 m2) et d"allées de circulation estimées à 15 % de la surface totale.L"entreprise utilise des chariots élévateurs aux caractéristiques suivantes :

- Rayon de giration : 2 120 mm, - Porte-à-faux avant : 480 mm, -Nombre de roues : 4. Il vous est demandé de calculer la surface du nouvel ensemble ainsi que la surface d"agrandissement

Corrigé - Application 1■1re étape : Calculer la largeur d"une allée de gerbage :?Il s"agit d"un chariot en porte-à-faux avant à 4 roues :

?AST = Wa + x + b + a = 2 120 + 480 + 1 200 + 200 = 4 000 mm soit 4 m ?Pour pouvoir avoir 1 200 en profondeur les caristes doivent prendre les charges par le côté 800, b est donc de 1 200 mm

Corrigé - Application 1■

2e étape : Rechercher la surface de stockage :

S STO = [(0,1 + 0,8 + 0,1) x (0,1 + 1,2 + 42 )] x [(7 500 + 2 400)] / 6 = 5 445 m2

Corrigé - Application 1■

3e étape : Rechercher la surface des allées de circulation :?

S TECH = 90 + 170 + 170 + 5 + 25 = 460 m2 (Somme de toutes les surfaces qui ne sont pas affectées au stockage ou à la circulation)? S AC = 0,15 x (5 445 + 460) / (1 - 0,15) = 1 042,05 # 1 042 m2

Corrigé - Application 1■

4e étape : Calculer la surface totale :?

S TOT = 5 445 + 1 042 + 460 = 6 947 m2

5e étape : Rechercher la surface d"agrandissement :?

S AG = 6 947 - 5 150 = 1 797 m2

Application 2Thème : La société NOSMOTH va commercialiser un nouveau produit, il lui est donc

nécessaire de revoir l"organisation de son entrepôt, voire de l"agrandir. L"entrepôt actuel permet de stocker 12 000 palettes 1 000 x 1 200 sur 14 000 m2 dont

200 m2 de locaux administratifs, 900 m2 de zone de réception-expédition, 400 m2 pour le parc à chariots et 1 400 m2 d"allées de circulation.

La première étude a montré un besoin de 3 000 emplacements supplémentaires en

utilisant le même type de palettes stockées sur 4 niveaux (1 200 en façade) et une augmentation de 20 % de la surface technique. Il a été décidé de conserver la même proportion pour les allées de circulation.L"entreprise utilise des chariots élévateurs Daewoo D15S dont la documentation

technique est en annexe 1.

Travail à faire

: Vous devez calculer la surface totale nécessaire ainsi que la surface d"agrandissement éventuelle.

Remarque

: La surface des allées de circulation sera arrondie à la dizaine supérieure.

Annexe : Documentation technique Daewo D15S

30.0
33.3

Rampe franchissable

(avec charge : 1,7 km/h) 1366
1362
Kg

Force au crochet (avec

charge : 1,7 km/h) 17.7 18.0 Km/h

Vitesse de translation

(avec charge) 500
mm/s

Vitesse de descente

(avec charge) 570
580
mm/s

Vitesse d"élévation (avec

charge) 1750
1500
Kg

Capacité nominale

centre de gravité D18S D15S

Modèle

1223692400

33,1 (44,4)DHI (DC24)D15S

V batterie cm3

Cylindre

Régime de vitesse de

rotationquotesdbs_dbs43.pdfusesText_43

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