[PDF] QUEL AVENIR POUR LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES?

Quels sont les avantages de l’industrie agroalimentaire ?

Une industrie agroalimentaire plus réactive, qui réduit la marge d’erreur et les délais pour les clients. Le numérique au service des consommateurs Les Français ont un goût prononcé pour les produits personnalisés. Le modèle traditionnel de l’industrie agroalimentaire a quant à lui tendance à produire des articles standardisés en masse.

Quels sont les objectifs de l’industrie agroalimentaire ?

Objectif : le déploiement de nos industries pour plus de compétitivité, de durabilité et d’emplois. Avec plus de 15 400 entreprises sur tout le territoire et près d’un demi-million d’employés, l’industrie agroalimentaire est le premier secteur industriel français.

Quels sont les challenges de l’industrie agroalimentaire ?

Les consommateurs veulent du « healthy », du local, le respect du bien-être animal et de la planète. Face à ces attentes, l’ industrie agroalimentaire doit faire face à de nombreux challenges ayant un impact sur les services d’innovation et de R&D, la chaine de production et de distribution. Nous en présentons quelques-uns :

Quels sont les impératifs de l’industrie agroalimentaire de demain ?

Vers la bio économie La qualité des produits et la productivité ne devraient plus être les seuls impératifs de l’industrie agroalimentaire de demain. L’évaluation de l’impact environnemental des procédés de productionentrera aussi en ligne de compte.