[PDF] Industrie Agroalimentaire – Quels emballages pour demain

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Industrie agroalimentaire :

quels emballages pour demain ?

Eric PORCHERON & Alexandre BIAU

Etudes Economiques

5 février 2020

Abréviations

UVC : unité de vente consommateur

LEC -Loi anti-gaspillage pour une économie circulaire

PET : polyéthylène téréphtalate

PE : polyéthylène

PP : polypropylène

PS : polystyrène

Pourquoi faut-il repenser les emballages?

05/02/2020Unigrains -Industrie agroalimentaire : quels emballages pour demain ?2

Pourquoi faut-il repenser les emballages?

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Emballages : un ensemble de fonctions essentielles pour les produits alimentaires

05/02/2020Unigrains -Industrie agroalimentaire : quels emballages pour demain ?4

Emballages

Protéger et conserver

le contenu

Renseigner sur les informations

générales et légales

Regrouper (packs,

Transporter et

stocker produit conditionnement du produit

Communiquer sur les

valeurs du produit, de la

Enjeu sanitaire et de lutte

contre le gaspillage

Emballage primaire :

une UVC

Emballage secondaire :

regroupe plusieurs UVCEmballage tertiaire : manutention et transport Les emballages mis en marché sont destinés à

40% aux ménages, à 60% aux industries

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Bouteilles

en verre 46%

Bouteilles plastique,

barquettes, pots de yaourts,

Petits sacs, étuis,

boîtes, cavaliers

Autres

7% 46% :
bouteilles en verre

24% : plastiques

(bouteilles, barquettes, pots de yaourts, sacherie)

23% : papier carton

Sacherie, étuis,

ǥ7% : métaux

50% : papier carton

Plateaux, caisses

de regroupement, sacs de grande contenance, palettes en carton ondulé29% : palettes en bois, caisses, emballages fruits et légumes

Films,

palettes, bacs retournables : 12%

3% : métaux7% : verre

39% :

Papier

carton

22% : verre

17% : plastique

17% : bois5% : métal

Emballages ménagers

5,01 Mt

Emballages industriels*

7,46 Mt

* Ainsi que logistiques e utilisés en restauration

Total emballages

12,47 Mt

Une approche qui sera focalisée

sur les emballages ménagers Dans les plastiques, 90% des emballages ménagers et industriels sont réalisés à partir de 5 résines

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PET

Polyéthylène

téréphtalate PEBD

Polyéthylène

basse densité PEHD

Polyéthylène

haute densité PP

Polypropylène

PS

Polystyrène

360 à 365 kt

Bouteilles et flacons :

300 kt (80% PET clair)

Barquettes rigides,

pots : 60 kt

730 kt

Films souples

(sacherie) : 120 kt

Récipients et

bouteilles souples

490 kt

Pots et barquettes

rigides : 15-20 kt

Films souples :

30 kt

350 kt

Pots et barquettes

rigides : 95-105 kt

Films souples:

110 kt

110kt

50 kt de pots de

yaourt

Une grande complexité des résines

Des assemblages entre résines plastiques etentre matériaux (ex papier-carton/plastique)

Bouteilles et flacons

135 ktTotal : 2,1 Mt

Ménagers : 1,2 Mt

Industriels : 0,9 Mt

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Pression

environnementale sur les emballages

Innovation

Réglementation

Stratégies aval

Nouveaux matériaux

Emballages intelligents, connectés

Tendances conso

Snacking, nomadisme, portion individuelle

E-commerce, livraison à domicile, vente à emporter Pression sociétaleEvolution vers des emballages plus un challenge majeur pour les emballagistes et leurs clients

Pourquoi faut-il repenser les emballages?

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1.Une pression sociétale et

Une pression sociétale et médiatique

Les plastiques principale cible

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mobilisation croissante, relayée par les ONG et les médias Influe sur les évolutions réglementaires en cours Un consommateur sensible à la problématique des

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Le plastique cristallise les préoccupations

Image plus "verte» du papier-carton et du verre

Résultats du sondage 2019 de lǯ

* Sondage Obsoco, 4001 personnes interrogées du 17 au 31 mai 2019 60%

Disent trier

y a 5 ans 69%

Disent être

préoccupés par les emballages (20% très préoccupés) 55%

Se disent préoccupés

par le plastique, (suivant : métal 9%) 80%
de matière recyclée peut mais faible propension à payer plus cher Taux de recyclage des emballages ménagers : plastique (hors bouteilles PET) et aluminium en retrait

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100%
44%
53%
69%
58%
4% 87%
Acier

Aluminium

Briques

Autres que briques

Bouteilles et flacons

Autres emballages en

plastique Verre Taux de recyclage des emballages ménagers en France en 2018

Métal

Papier-carton

68%

Plastique

26,5%
Verre

Source : Citéo, Adelphe

(hormis bouteilles/flacons PET) Tous emballages ménagers : 70% de recyclage en 2018 (3,5 Mt) Recyclage des emballages en Europe : la France en retard sur les plastiques

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Taux de recyclage des emballages

plastiques collectés en 2018 >50%

40 à 50%

30 à 40%

<30% collectés en Europe en 2018

Destination:

Enfouissement : 18,5% ќ

Des écarts entre pays

Dispositifs de collecte et de tri

Comportements consommateur

Circuits de recyclage

Réglementations nationales

Source PlasticsEurope, * tous emballages industriels et ménagers,y compris+ Suisse et Norvège

Une mobilisation politique croissante et une

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02/12/15

23/04/18

Loi de transition

énergétique pour la

croissance verte

15/03/17

en faveur de

18/08/15

Feuille de route

circulaire

Paquet économie

circulaire

16/01/18

Feuille de route

européenne pour les plastiques

Interdiction sacs

plastique de caisses à usage unique*

01/07/16

Interdiction sacs

plastique hors caisses à usage unique*

01/01/1718/06/18

Loi Pacte

2019-2020

Loi contre le

gaspillage et pour

Adoptée le 30/01/20

21/05/19

Adoption Directive

SUP (plastiques à

usage unique)

A transposer en droit

01/11/18

Egalim

Source : compilation Unigrains (principales dispositions) ; * sauf si biosourcé et compostable à domicile

30/05/18

Directive

emballages

Distributeurs

Consommateurs

Collectivités

locales

Centres

de tri

Recycleurs

Emballagistes

IAA française, qui sous-ǯ

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Lǯ (ex emballages ménagers)

Sensibilisation au tri

Communication sur

les emballages

Réemploi

Compostage

domestique

Recyclage ou

compostage industriel

Séparation des matériaux et

livraison à des recycleurs Un concept qui couvre tous les stades de la vie du produit emballé : conception, production, distribution, usage et fin de vie

Valorisation

énergétique

Enfouissement

Eco-conception

Boucle

ouverte Implications des dispositions réglementaires concernant les emballages et la vaisselle jetable (à déc-19, hors LEC)

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Des interdictionsPlanifiées de 2020 à 2025

Cibles : vaisselle jetable en plastique, bouteilles plastiques pour eau plate en restauration scolaire, contenants, récipients ou

Des exigences

Pourcentage de matière biosourcée dans les sacs à usage unique :

50% en 2020 et 60% en 2025

Pourcentage minimal de matière recyclée dans les bouteilles en PET :

25% en 2025 et 30% en 2030

Pourcentage collecte bouteilles en PET : 77% en 2025 et 90% en 2029 Des objectifsFra : Tendre vers 100% de plastique recyclé à 2025 (tous plastiques) Réduction de 50% à 2030 des bouteilles plastiques à usage unique UE : objectifs minimaux de recyclage de 50% à 2025 et 55% à 2030 Bouteilles plastiques : collecte de 77% en 2025, 90% en 2029

Principales

dispositions

NON EXHAUSTIF

Source : compilation Unigrains

* PSE polystyrène expansé "REP» (à responsabilité élargie du producteur)

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NB : une filière REP existe également pour les déchets agricoles (Adivalor)

Metteur en

marché

Paie une contribution

fonction du type volumes

Reverse la majorité de la

contribution aux collectivités locales pour organiser la collecte et le tri

Sensibilise le

consommateur au tri

Financement R&D

et aide à

Fonctionnement de la filière REP des

emballages ménagers que son produit génère et lui verse en retour une redevance une durée de 6 ans

ǣǯCiteo

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Projet de loi "anti-gaspillage pour une économie circulaire» (Adoptée le 30/01/2020 par le Parlement) A partir de 2021 et tous les 5 ans, un Décret fixera un objectif de réduction, un objectif de réutilisation et de réemploi, un objectif de recyclage

Amélioration de

consommateur

Repousse la

consigne pour recyclage des bouteilles en plastique

Fixe un "objectif

d'atteindre la fin de la mise sur le marché plastique à usage

Favorise le

réemploi et la réutilisation

Encourage le

vrac

Grands axes sur les emballages

Soutient le

recyclage et pousse à de matières recyclées

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2.Des acteurs de la chaîne de valeur

Emballagistes

IAA

Distribution

Gestion des

déchets, recyclage

Plasturgistes

Des initiatives individuelles et collectives à tous les niveaux de la chaîne de valeur ; quelques illustrations

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Association du recyclage

chimique (Plastic Energy, gr3n,

Renew ELP, Ioniqa, Arcus)

Projets de recherche avec emballagistes,

IAA, gestionnaires de déchets

Initiatives individuelles IAA/emballagistes

Investissements de pétrochimistes dans

le recyclage et les plastiques biosourcés

Système de consigne

à grande échelle

Des engagements annoncés par une dizaine de

grandes marques et de distributeursquotesdbs_dbs31.pdfusesText_37

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