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NOS PROPOSITIONS POUR LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE A LA CANTINE

ƒ FAIRE des portions adaptĠes ă l'appĠtit des Ġlğǀes (" plats S », " plats M », " plats L », " plats

XL »).

ƒ FAIRE une table avec ce qui a été pris par certains mais non entamés et qui pourrait être

ƒ PROPOSER des récompenses pour les bonnes actions anti-gaspillage. ƒ DONNER une nouvelle vie à certains aliments (ex : transformer le pain en pain perdu ou en chapelure).

ƒ ACHETER en vrac les fruits et légumes.

ƒ FAVORISER le " fait maison ».

ƒ FAIRE des poubelles de recyclage dans les cantines. ƒ FAIRE un potager pour recycler les déchets en faisant du compost.

ƒ DONNER les dĠchets comestibles audž animaudž de la ferme si c'est possible autour du collège.

ƒ SENSIBILISER les élèves par des slogans affichés à la cantine. NOS PROPOSITIONS POUR LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE A LA MAISON ƒ FAIRE des listes de courses pour acheter uniquement ce dont on a besoin. ƒ ACHETER en vrac dans des bocaux de verre ou dans des sacs en tissu. ƒ NE PAS JUGER les aliments sur le physique (ex : acheter des " légumes moches »). ƒ CONSERVER les aliments dans des bocaux de verre. ƒ FAIRE du compost à la maison, si possible, et TRIER les déchets. ƒ UTILISER des produits locaux / bio / de saison.

ƒ SE SERVIR des doses raisonnables.

ƒ FAIRE des goûters-maison.

ƒ DONNER une deuxième vie aux aliments si c'est possible ͗ repas de restes, jus/soupes/purées

ƒ CONGELER les restes, si possible.

ƒ APPRENDRE à différencier les étiquettes (" DLC » / " DLUO » ou Date de Durabilité Minimale

" DDM »). ƒ DONNER aux associations ou directement aux personnes dans le besoin.

ƒ FAIRE ATTENTION à la chaîne du froid.

ƒ DEMANDER des doggy-bags au restaurant pour emporter les restes à la maison. NOS PROPOSITIONS POUR LUTTER COLLECTIVEMENT CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE (A ƒ ORGANISER des collectes dans les quartiers pour donner aux associations.

ƒ FAIRE un compost collectif de quartier.

ƒ DONNER des cours si possible gratuits et PROMOUVOIR la cuisine des légumes moins jolis et ƒ INSTALLER des frigos collectifs pour mettre à disposition la nourriture encore consommable.

ƒ INSTALLER des associations à côté des frigos pour que des chefs puissent cuisiner cette

nourriture. ƒ PERMETTRE aux associations de récupérer la nourriture dans les magasins. ƒ FAVORISER l'installation de nouǀelles associations d'habitants dans les citĠs. ƒ METTRE des bacs à compost à côté des supermarchés. ƒ METTRE des affiches sur du papier recyclable dans la rue / ou sur tous autres supports de communication. NOS PROPOSITIONS POUR LUTTER SENSIBILISER LES AUTRES ET PARLER DU GASPILLAGE

ALIMENTAIRE AUTOUR DE NOUS

ƒ YUOI͍ Sensibiliser l'entourage contre le gaspillage alimentaire permet l'Ġconomie de

nourriture afin de réduire l'impact sur l'enǀironnement.

ƒ POURQUOI? Réduire les consommations inutiles ; économiser et mieux tirer profit des

ressources naturelles accessibles. ƒ COMMENT? Affiches de communication ; campagnes de sensibilisation ; en parler autour de ƒ UTILISER les réseaux sociaux pour communiquer sur le sujet. ƒ DEMANDER à des personnalitĠs importantes d'en parler (You-tubeurs, footballeurs,

ƒ FAIRE venir des intervenants dans les collèges pour que les collégiens en parlent ensuite à

leurs parents. NOUS, COLLEGIENS DE PROVENCE, MEMBRES DU CONSEIL DEPARTEMENTAL DES JEUNES, TITULAIRES ET SUPPLEANTS, NOUS ENGAGEONS TOUS ENSEMBLE DANS LA LUTTE CONTRE LE

GASPILLAGE ALIMENTAIRE.

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