[PDF] Lexpérience de mobilité des étudiants ERASMUS:les usages

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Université AIX-MARSEILLE I - Università degli studi di TORINO UFR Civilisations et Humanités- Dip. di Scienze Sociali L"expérience de mobilité des étudiants ERASMUS : Les usages inégalitaires d"un programme d" " échange »

Une comparaison Angleterre/ France/Italie

Thèse pour obtenir le grade de

DOCTEUR EN SOCIOLOGIE

De l"Université AIX-MARSEILLE I et dell"Università degli studi di TORINO Formation doctorale : Espaces, Cultures, Sociétés

Scuola di dottorato in Ricerca Sociale Comparata

TOME I

Présentée et soutenue publiquement

Par

Magali BALLATORE

Le 18 décembre 2007

En co-tutelle,

sous la direction du professeur Thierry BLÖSS (Université Aix-Marseille 1) et du professeur Lorenzo FISCHER (Università degli studi di Torino)

JURY :

Thierry BLÖSS, Professeur à l"Université Aix-Marseille I - LEST-CNRS Alessandro CAVALLI, Professeur à l"Université de Pavie Vincenzo CICCHELLI, Maître de conférences à l"université Paris V Sorbonne Lorenzo FISCHER, Professeur à l"Université de Turin Olivier GALLAND, Directeur de recherche GEMAS-CNRS Paris IV 2

Aux collectifs coopératifs

3

Remerciements

Cette recherche n"aurait pas été possible sans la collaboration des étudiants et professeurs

qui ont accepté des entretiens et rempli notre questionnaire, et sans l"aide précieuse du personnel des Services de Relations Internationales des Universités de Provence, de Turin et de Bristol. Je leur exprime toute ma gratitude. Je remercie plus particulièrement Messieurs Jean-Claude Abric, Giorgio Kaboré, Jon Fox et Mesdames Anne-Marie Varnier, Beverley Poling, Jackie Bee pour m"avoir laissé accéder aux informations et documents dont j"avais besoin. Ainsi que tous ceux qui ont pris un moment sur leur temps de travail pour répondre à mes questions. Ma formation, mon parcours intellectuel et universitaire doivent aussi beaucoup à Monsieur Patrick Perez et Madame Nicole Ramognino et plus généralement à l"ensemble des enseignants-chercheurs du département de sociologie de l"université de Provence, qui, malgré des difficultés chroniques matérielles et d"encadrement, ont, par un aménagement de mon temps d"enseignement et leurs encouragements, facilité l"organisation de mon travail de recherche. Je remercie également les chercheurs, techniciens et ingénieurs de mon laboratoire (le LEST) qui m"ont accompagnée durant ces quatre années. Ma pensée va en particulier à Messieurs Eric Verdier et Philippe Mosse, mais aussi à Bernard, Laurence, Claire, Maryse, Stephane et Patrice, et j"en oublie sûrement ! Je dois aussi beaucoup à l"équipe dirigeante passée et actuelle de mon école doctorale. Je remercie Sylvie David, responsable de l"OVE de l"université de Provence, Sylvie Mazzella, Corine Eyraud, Constance De Gourcy et Cesare Mattina, pour leurs conseils et leurs nombreux apports pédagogiques, intellectuels et pratiques.

thèse et dont les critiques ont toujours été constructives et fécondes. Qu"ils trouvent ici

toute l"expression de ma reconnaissance. Le soutien, l"humour et l"amitié d"un grand

nombre de doctorants et d"amis m"ont également été très précieux. Une pensée toute

particulière va à Mauve, Andrea, Annalisa, Paolo, Paulo, Davy, Nick, François, Thierry, Marc, Alain, Noël et Francesco qui m"ont " supportée » (au sens propre comme au sens figuré !) et continueront à le faire, je l"espère, dans l"avenir ! Enfin et pour le sourire, le résultat de ce travail doit beaucoup à ma famille, qui a subi de manière chronique mes humeurs. Alors, permettez-moi de leur adresser quelques petites phrases personnalisées. Comme tu ne liras pas ma thèse, cher père, pour te donner une idée, je crois bien qu"elle ressemble au dernier vélo que tu m"as bricolé ! Pour ceux, qui

souhaitent émettre des réclamations quant à mon caractère (sic) c"est aussi à lui qu"il faut

s"adresser. Pour l"aide indirecte apportée à ce travail, merci également à mes grand-mères !

Enfin, un grand merci à Calou, mon frère presque jumeau, (mais il est arrivé avant, depuis

j"essaie de le rattraper, ceci explique cela), à mon grand-père et surtout à ma mère, à qui

nous pourrions décerner le titre de docteur en patience ! 4

TABLE DES MATIERES

Sigles et abréviations

Introduction

Partie 1

Le programme Erasmus dans la diversification des parcours étudiants ..................p.21

Chapitre 1

Du développement des mobilités aux phénomènes d"affinité sélective .................... p.23

1.1 La mobilité étudiante : croissance, déséquilibre et diversification de l"offre .............p.24

1.1.1 La mobilité étudiante : genèse et évolution des flux .....................................p.28

1.1.2 L"institutionnalisation de la mobilité face aux déséquilibres migratoires......p.32

1.1.3 Le programme Erasmus : la réciprocité des échanges en question................p.41

1.2 Un programme qui se heurte à des intérêts économiques et institutionnels ...............p.49

1.2.1 Des études supérieures à la mobilité étudiante potentielle ............................p.50

1.2.2 Un programme qui reproduit des affinités sélectives ....................................p.65

1.2.3 Du potentiel au réel : des procédures locales de sélection.............................p.72

Chapitre 2

Qui sont les étudiants Erasmus ?...............................................................................

p.87

2.1 Morphologie sociale de la population étudiante " Erasmus ».....................................p.88

2.1.1 Une répartition disciplinaire inégalitaire...........................................................p.88

2.1.2 Un programme féminisé ? .................................................................................p.98

2.1.3 Une population jeune aux parcours scolaires souvent rapides ........................p.105

2.1.4 Démocratisation de la mobilité étudiante ou massification?............................p.115

2.2 Erasmus : Un outil de distinction dans une université massifiée...............................p.130

2.2.1 Des étudiants plus stratèges et studieux que bohèmes.....................................p.130

2.2.2 Des compétences migratoires...........................................................................p.139

Partie 2

L"emprise de la sélection sur l"expérience Erasmus

Chapitre 3

Lieux et pratiques d"accueil des étudiants Erasmus à l"étranger ............................

p.152

3.1 L"importance des lieux et leur hospitalité .................................................................p.153

3.1.1 L"hospitalité institutionnalisée de l"enseignement supérieur britannique........p.155

3.1.2 L"exercice de l"hospitalité par les " latins ».....................................................p.161

3.1.3 Un modèle d"hospitalité cosmopolite en France..............................................p.164

3.2 Modes de résidence : Parenthèse ou indépendance résidentielle définitive ?............p.169

3.2.1 Le départ du foyer parental: des temps et des issues variables en Europe.......p.169

3.2.2 Indépendance résidentielle et " satisfaction » des étudiants Erasmus .............p.173

3.2.3 Des réalités résidentielles différentes suivant les universités...........................p.177

5

Chapitre 4

Erasmus : une période moratoire ?..........................................................................

p.183

4.1 Un temps de travail académique négocié et différencié............................................p.184

4.1.1 L"établissement du programme d"étude : le " Learning Agreement»..............p.184

4.1.2 De l"assiduité au travail personnel des étudiants Erasmus à l"étranger ...........p.188

4.1.3 L"évaluation de la période d"études à l"étranger..............................................p.190

4.2 Du temps d"adaptation au temps des voyages...........................................................p.195

4.2.1 Des visites dépendantes de ressources économiques et temporelles................p.198

4.2.2 Une migration de maintien soutenue par une mobilité virtuelle......................p.203

4.2.3 Identifications a-territoriales et références multi-territoriales..........................p.208

4.3 Une sociabilité conformiste.......................................................................................p.213

4.3.1 Des cercles d"étudiants internationaux peu orientés vers les autochtones.......p.214

4.3.2 La famille : une valeur sûre..............................................................................p.219

4.3.3 Des activités syndicales et politiques délaissées..............................................p.222

4.4 Des loisirs reflétant la diversité du corps socioculturel étudiant...............................p.229

4.4.1 Le financement de l"expérience Erasmus ........................................................p.231

4.4.2 Des loisirs socialement et nationalement construits.........................................p.242

4.4.3 Une homogénéisation des pratiques de loisir à l"étranger ?.............................p.248

Partie 3

Les conséquences de la personnalisation des parcours étudiants ..............................p.254

Chapitre 5

Des apprentissages de l"international aux réseaux Erasmus

5.1 Des apprentissages diversifiés pour des étudiants inégaux devant leurs "bénéfices»

5.1.1 Un apprentissage académique et disciplinaire peu valorisé.............................p.257

5.1.2 Un apprentissage expérientiel loué..................................................................p.266

5.1.3 Apprendre de la " dif-errance » .......................................................................p.271

5.2 Les conséquences de la rencontre ou de la co-existence des cultures.......................p.275

5.2.1. La culture, les cultures : concepts opératoires ?..............................................p.276

5.2.2 Des degrés de manipulation variables des codes socioculturels......................p.280

5.2.3 Maintien et dynamique du réseau Erasmus européen......................................p.287

5.2.4 " L"intégration » et la bonne distance.............................................................p.294

Chapitre 6

Des migrations choisies ou subies ?

6.1 Erasmus face à des entrées dans la vie active diversifiées selon les pays.................p.304

6.1.1 Un diplôme garant d"un emploi stable chez les jeunes Français ?...................p.306

6.1.2 Jeunes Italiens devant un marché du travail qualifié peu concurrentiel...........p.308

6.1.3 Maintien des privilèges des diplômés du supérieur britanniques ?..................p.312

6.2 Mobilité géographique et traversée des hiérarchies sociales.....................................p.317

6.2.1 La rareté relative des compétences internationales..........................................p.317

6.2.2 Diversité des points de départ nationaux et degrés de captivité.......................p.321

6.2.3 La mobilité étudiante et les racines de la science.............................................p.327

6.2.4 " Brain drain» ou " brain movement » ?..........................................................p.329

6

Conclusion .....................................................................................................................p.351

Bibliographie

Liste des tableaux, schémas et graphiques

Résumé en Italien

TOME II / ANNEXES

Annexe 1 : Les outils de l"enquête de terrain...............................................................

p.420

1.1 Note méthodologique ......................................................................................p.421

1.2 Tableau d"identité sociale des étudiants interrogés par entretiens...................p.428

1.3 Les entretiens retranscrits en langue originale

1.3.1 Etudiants Erasmus...............................................................................p.431

1.3.2 Responsables Erasmus........................................................................p.557

1.4 Questionnaires et lettres d"accompagnement en langue originale...................p.658

Annexe 2 : Documents officiels des Services de Relations Internationales .................p.721

2.1 Université de Provence....................................................................................p.723

2.2 Université de Turin..........................................................................................p.750

2.3 Université de Bristol........................................................................................p.795

Annexe 3 : Pratiques enseignantes et pratiques étudiantes..........................................p.849

3.1 Tableaux de reconversion de notes UB/ UT....................................................p.851

3.2 Vie étudiante UB/UP/UT.................................................................................p.854

3.3 Articles de presse.............................................................................................p.870

Annexe 4 : La construction d"un espace d"enseignement supérieur Européen :........... p.883

4.1 De la déclaration de la Sorbonne à Lisbonne : un processus dynamique

4.1.1 La déclaration de la Sorbonne.............................................................p.886

4.1.2 La déclaration de Bologne ..................................................................p.888

4.1.3 La déclaration de Prague.....................................................................p.891

4.1.4 La déclaration de Berlin......................................................................p.892

4.1.5 La déclaration de Lisbonne.................................................................p.894

4.2 Les structures de l"enseignement supérieur européen

4.2.1 Synthèse comparative .........................................................................p.904

4.2.2 Le système d"enseignement supérieur français...................................p.909

4.2.3 Le système d"enseignement supérieur italien .....................................p.912

4.2.4 Le système d"enseignement supérieur britannique.............................p.914

7

Sigles et abréviations

ALS : Aide au logement social

APL : Allocation pour le logement

BRFE : Bourse Régionale de Formation à l"Etranger

CAF: Caisse d"allocation Familiale

CAPES : Certificat d"Aptitude au Professorat de l"Enseignement du Second degré

CE : Communauté Européenne.

COMETT : the COMmunity program for Education Teaching and Training

CPGE: Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles

CREPUQ : Conférence des Recteurs de Présidents d"Université du Québec

CTE : Centre de Télé-Enseignement

DAAD : Deutscher Akademisher Austauschdienst, bourse d"études de l"office allemand des

échanges universitaires.

DEA : Diplôme d"Etudes Approfondies

DESS : Diplôme d"Etudes Supérieures Spécialisées DEUG : Diplôme d"études universitaires générales ECTS: European Community Course Credit Transfer System

ENS : Ecole Normale Supérieure

ERASMUS : EuRopean Community Action Schema for the Mobility of University Students

FE: Further Education

FLE : Français Langues Etrangères

HE: Higher Education

HEFC: Higher Education Founding council

IAE : Institut des Administrations économiques

INSEE: Institut national de la statistique et des études économiques

ISEP : International Student Exchange Program

IUFM : Institut Universitaire de Formation des Maîtres

IUT : Institut universitaire technologique

JCR: Junior Common Room

LEA : Langues Etrangères Appliquées

LEA : Local Education Authority

NUS: National Union of Students

OCDE : Organisation pour la coopération et le développement économique OURIP : Observatoire Universitaire Régional de l"Insertion Professionnelle

OVE : Observatoire de la Vie Etudiante

PACA : Provence Alpes Côté d"Azur

PCS : Professions et Catégories Socioprofessionnelles PIC : Programmes Inter-universitaires de Coopération

SHS : Sciences Humaines et Sociales

SM : Sciences de la matière

SRI : Service des Relations Internationales

STS: Section de Technicien Supérieur

TD : Travaux dirigés

TOEFL : test linguistique d"anglais

U1 : Université de Provence

U2 : Université de la Méditerranée

UB: Université de Bristol

UE : Union Européenne

UETPs : University Enterprise Training Partnerships

UFR : Unité de Formation et de Recherche

UGC: University Grants Committee

UP: Université de Provence

UT : Université de Turin

8

INTRODUCTION

Erasmus, le très populaire programme Européen d"échanges universitaires fête ses 20 ans en 2007. Depuis 1987, date de création du programme, Erasmus aura fait voyager près d"un million et demi de jeunes Européens et parmi eux, 217 000 français. La France

arrive en peloton de tête des pays les plus appréciés par les étudiants européens avec

l"Allemagne, l"Espagne, l"Italie et le Royaume-Uni [...] Et les étudiants sont unanimes : l"expérience Erasmus enrichit, ouvre l"esprit, forge la citoyenneté, offre des expériences culturelles et linguistiques formidables. Sans compter la plus-value indéniable qu"apporte le label Erasmus sur un CV

1." Cet extrait d"un communiqué de " l"Agence

Europe-Education-Formation » France met en avant plusieurs aspects du programme Erasmus, de la croissance du nombre de participants aux apports plus qualitatifs du programme pour les individus. Si nous reprenons les termes de ce communiqué, ce

programme serait "populaire" et les étudiants "unanimes" sur " une » expérience qui

"ouvre l"esprit" et offre une " plus-value indéniable sur un CV ». Mais sur quoi reposent les affirmations quant aux bienfaits du programme Erasmus diffusées dans la presse? Est-il possible de parler de popularité et d"expérience unique et équitable ? Le programme ERASMUS (anachronisme signifiant EuRopean Community Action Schema for the Mobility of University Students) ne concerne toujours qu"une minorité d"étudiants.

Depuis sa mise en oeuvre, pour promouvoir à la fois la mobilité et la reconnaissance

mutuelle des diplômes, il ne touche encore qu"1% d"étudiants européens. Certes le nombre total d"étudiants européens en mobilité s"est accru depuis son institutionnalisation, mais s"agit-il de nouveaux voyageurs ? Le programme Erasmus permet-il une démocratisation

de l"accès à la mobilité et des " débouchés» qui lui sont associés? Rééquilibre-t-il les flux

migratoires en Europe ? L"augmentation de l"offre de séjour à l"étranger n"accélérerait-il

pas un mouvement de spécialisation sociale des filières d"études et des destinations ? Est-il

objectivement possible de conjuguer l"expérience étudiante Erasmus au singulier ?

1 Communiqué de Presse de l"agence Europe-Education-Formation France, Bordeaux le 2 mars 2007.

http://www.europe-education-formation.fr/erasmus-20ans.php. L"agence nationale française est un

groupement d"intérêt public placé sous la double tutelle du ministère de l"Education nationale, de

l"Enseignement supérieur et de la Recherche, et du ministère de l"Emploi, de la Cohésion sociale et du

Logement. Il existe une agence nationale dans chacun des pays participant aux programmes d"échanges

européens. 9 Les questions abordées dans ce travail de thèse sur la mobilité géographique institutionnalisée des étudiants en Europe renvoient à un débat beaucoup plus large qui vise à repenser l"enseignement supérieur et les migrations dans le cadre d"une nouvelle

conjoncture sociale, politique et économique. La mobilité étudiante, spontanée comme

institutionnalisée, a des motifs, des contours, des durées et des issues variables. Notre thèse

a pour objet le programme Erasmus et ses conséquences en terme de personnalisation des

parcours étudiants dans un enseignement supérieur européen de plus en plus stratifié. A un

niveau individuel, institutionnel et sociétal, nous nous interrogerons sur les bénéficiaires de

ce programme d"échange. Les stratégies de reproduction ou de distinction, qu"elles soient institutionnelles ou individuelles, ne deviendraient-elles pas transnationales ? Le passé (économique, migratoire et social) des pays européens et leurs institutions, ainsi que leur développement actuel, ont des effets, manifestes et latents, sur la mobilité institutionnalisée. A l"heure où nos gouvernements prônent le rapport instrumental aux études et les comportements qui relèvent de l"usage d"une université qui se

professionnalise, que nous apprend la multiplication des possibilités d"études dans un

contexte étranger sur les transformations de l"enseignement supérieur en Europe ?

La figure dominante de l"étudiant migrant, à l"esprit bohême, en quête de son identité

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