[PDF] SUR LE POUCE - Belles Rives JUANA SWEET TIME Tous les

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SUR LE POUCE

Service de 12h à 15h

Served from noon to 3pm

Quiche printanière et salade en vinaigrette

14€

Springtime quiche and salad in vinaigrette

Poke bowl -

vinaigrette soja & huile de sésame 22€ Quinoa, thon mariné, avocat, grenade, crudités

Quinoa, marinated tuna, avocado, pomegranate,

raw vegetables and seasonal fruits,

Bagel de saumon fumé

18€

Crème de concombre tzatziki, salade de tomates

Smoked salmon bagel, tzatziki cream and tomatoes salad Planche de charcuterie 18€

Cold cuts selection

Planche de sélection de fromages 18€

Cheese selection

Parmigiana d'aubergine 19€

Eggplants parmigiana

NOS TARTINES

Choisissez votre pain

Toast grillé, foccacia, pain polaire ou sans gluten Servies avec salade roquette, frites et crudités Saumon fumé 17€

Crème de Philadelphia à l'aneth et agrumes

Smoked salmon foccacia, cream cheese with citrus & dill

Tartine d'avocat 16€

Mousse de betterave, sésame, oeuf poché, citron coriandre Avocado toast, beet mousse with sesame, poached egg, lemon & coriander

Tomates Mozzarella

16€

Basilic, pesto, jambon cru et olivesTomatoes Mozzarella, basil, pesto, raw ham and olives

Tartare de boeuf cru

17€

NOS SALADES

Burrata -

vinaigrette balsamique

19€

Pastèque, pistou basilic, menthe, tomates

Watermelon, basil pesto, mint, tomatoes

Avocat et feta 2

0€

Tomates cerises, concombre, roquette, noix

et oignons rouge Cherry tomatoes, cucumber, arugula, nuts and red onions

Salade césar

22€

Aux copeaux de parmesan et croûtons aillés

Cesar salad, parmesan shavings and garlic croutons

Sans gluten Végétarien

Plats disponibles de 15h à 6h -

Also available between 3pm and 6am

Origine des viandes : France/UK/USA -

Meats from France/UK/USA

/ This menu may change according to seasons Tarifs nets en Euros / Net rates in Euros - Service inclus / Service included

POUR LES TOUTS PETITS ...

14€

Croque-Monsieur kiri poulet, pomme frites

Chicken and kiri cheese Croque Monsieur, French fries ou

Coquillette à la bolognaise

Bolognaise pasta

COLLECTION DE PÂTISSERIES

La Collection by Steve Moracchini - Chef Pâtissier 9€ Home made pastries, selection by Steve Moracchini - Pastry Chef Compote de pommes et fruits de saison 6€

Homemade apple &

seasonal fruits

Salade de fruits de saison

7€

Seasonal fruit salad

Fromage blanc 0%

6€

Low-fat cottage cheese

JUANA SWEET TIME

Tous les jours de 15h à 18h au Bar de l'Hôtel Juana Every day from 3.00 pm to 6.00 pm at the Hotel Juana Bar

PIMPANT 15€

One home made pastry

Une boisson chaude ou non alcoolisée

One hot or soft drink

PETILLANT 25€

One home made pastry

Une boisson chaude ou non alcoolisée

One hot or soft drink

Une coupe de Champagne

One glass of Champagne

Verre 50 cl 75 cl 150 cl

CHAMPAGNES

Champagne Bauchet

Champgne Deutz Classic

Prosecco

VINOTHEQUE

ROSE

Provence FMR

Provence UP

Provence Minuty Prestige

Provence Roseline Prestige

BLANC

Provence Lou Blanc

Provence Roseline Prestige

Languedoc Saint Chinian

Bourgogne Joseph Drouhin

Chardonnay

ROUGE

Val de Loire Sancerre

Roussillon Chapoutier

Sud Ouest Soif d'Ailleurs

BIÈRES (33 CL)

10€

Corona

Fada IPA

Colomba Blanche

Heineken

Leffe Brune

CIDRE ARTISANAL BIO (33 CL) 10€

Fils de Pomme 140€

14€98€

26€

29€

7€70€36€

29€6€60€

8€

42€

50€

25€

8€29€

25€

8€33€

9€42€85€

9€42€

LONG DRINKS (20 CL) 16€

Torino

Gin, sirop d'estragon, italicus, citron vert

Gin, tarragon syrup, lime

Marilou

Vodka, ananas, sirop de gingembre, citron vert, tonic

Vodka, pineapple, ginger syrup, lime, tonic

Padova

Apérol, orange, citron vert, menthe, cassonade, champagne Apérol, orange, lime, mint, brown sugar, champagne

New Storm

Rhum, gingerale, angostura, rosemary, orange

Albufeira

Porto blanc, rhum, fraise, citron vert

White Porto, rhum, strawberry, lime

MOCKTAILS (20 CL) 14€

Juan Beach

Ananas, mangue, framboise

Pineapple, mango, raspberry

Rose fraîche

Sirop de rose, framboises fraîches, concombre, limonade

Rose syrup, fresh raspberries, cucumber, limonade

Jazzy

Purée de pêche, citron jaune, ginger ale

Peach, lemon, ginger ale

Détox

Citron vert, feuilles de menthe, jus de pomme

Lime, mint leaves, apple juice

APÉRITIFS (7 CL) 10€

Campari

Pastis, Ricard

Suze

Martini blanc, dry, rouge

Lillet blanc

LIQUEURS (4 CL)

12€

Sambuca

Limoncello Maison Gannac

Citrons bio de Menton

Amaretto

Cointreau

Grand Marnier

Get 27

Demandez nous votre cocktail classique.

If you want a cocktail not in the list, ask our bar tender.

GIN (4 CL)

Bombay Sapphire

12€

Hendrick's

14€

Tanqueray

14€

N 44 du comté de Grasse 22€

Bigourdan

15€

VODKA (4 CL)

Romanov

12€

Grey Goose

14€

Guillotine

14€

Vodka Française sans gluten

TEQUILA (4 CL)

Milagro

14€

Patron Silver

22€

RHUM (4 CL)

Havana 3 ans

14€

Bacardi 8 ans 16€ Don Papa 18€

Zacapa 23 ans

22€

WHISKY (4 CL)

SINGLE MALT :

Talisker 10 ans 15€

Oban 14 ans

17€

Knockando 12 ans 20 Couvreur Clearach (France) 21€

BLENDED SCOTCH, WHISKIES ET BOURBON :

Johnnie Walker Red

11€

Johnnie Walker Black 12 ans 16€

Chivas Regal 12 ans

16€

Jack Daniel's 16€

Johnnie Walker Blue 41€ INFUSIONS GLACEES BIO 33CL 9€

Thé vert Meneau

Pétillante citron vert

Framboise, menthe, pomme

Passion, baie de timut, pomme

Citron vert, gingembre, pomme

SODAS 8€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

(33cl)

Orangina

(25cl)

Fever tree Gingerale

(25cl)

Fever tree Ginger Beer

(25cl)

Fever tree tonic

(25cl) JUS DE FRUITS ET NECTARS BIO (25 CL) 8€

Nectar de pêche

Nectar d'abricot

Nectar de poire

Jus de pomme

Jus de tomate

EAUX MINERALES

Vittel (50cl) 5€

San Pellegrino

(50cl) 5€ Vittel (1L) 9€

San Pellegrino

(1L) 9€ Chateldon (1L) 9€ CAFES ESPRESSO 6€

Bio et labélisé commerce équitable

Arabica de Colombie subtil et léger

Moka d'Ethiopie puissant et racé

Déca Acqua

CAFES

Café américain

8€

Double expresso, cappuccino 8€

Latte macchiato, Ice coffee

10€

THES 8€

Thé noir Breakfast

Thé noir Earl Grey

Thé noir Darjeeling

Thé vert Long jin

Thé du Hammam

Thé vert Jasmin

INFUSIONS 8€

Camomille

Tilleul

Verveine

Rooibos des Vahinés

COGNAC (4CL)

Hennessy fine de Cognac 14€ Rémy Martin V. S. O. P 2

2€

ARMAGNAC (4CL)

Bas Armagnac

Domaine de Laubuchone 35€

CALVADOS (4CL)

Morin Hors d'Age 15 ans 2

5€

Morin Napoléon 25 ans 35€

EAUX DE VIE (4CL)

Grappa 11€

Vieille prune "Bertand»

15€

SUNSET DJ PARTY

Tous les jeudis de l'été à partir du 30 Juin sur la Plage Belles Rives

à partir de 20h

INFORMATION & RESERVATION

villarosa@bellesrives.com

06 14 50 94 91

Instagram @villarosa.br

PATISERIE A EMPORTER

Les créations originales

sont disponibles à emporter tous les jours

A partir de 5€

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