Manger aujourdhui / Chapitre 1 - Les modèles alimentaires
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25 mai 2000 J.-P. POULAIN : Merci. J'ai quand même bien envie de traiter le sujet que vous m'avez proposé… Que fait un sociologue dans l'alimentation ?
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Critiques de lalimentation contemporaine : la place du naturel
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