[PDF] Exercices de Chimie des solutions. - Pagesperso - Colorants Et Pigments

Qu'est-ce que les molécules responsables des couleurs de la matière ?

Les molécules responsables des couleurs de la matière sont classées en deux catégories suivant leur solubilité dans le milieu qu'elles colorent. Un pigment est une substance responsable de la couleur d'un milieu dans lequel elle est insoluble. L'indigo est la molécule utilisée pour teindre les jeans. Étant insoluble dans l'eau, c'est un pigment.

Comment sont fabriqués les pigments et les colorants ?

Les pigments et les colorants peuvent être extraits d'une substance naturelle ou être synthétisés par des chimistes. Expression : par hachage dans un solvant, hydrodistillation, etc. Transformation : mélange des réactifs, chauffage à reflux, etc. Séparation : par extraction par solvant, par filtration, etc. Traitement : séparation, purification.

Comment savoir si une solution est colorée ?

Une solution est colorée si elle absorbe une partie des radiations visibles. Sa couleur perçue résulte alors de la superposition des radiations non absorbées et correspond à la couleur complémentaire de celle absorbée (sa détermination peut être faite en utilisant le cercle chromatique).

Comment calculer l'absorbance d'une espèce chimique en solution diluée ?

L'absorbance A d'une espèce chimique en solution diluée est proportionnelle à sa concentration molaire C : Le coefficient de proportionnalité k est égal au produit du coefficient d'extinction molaire varepsilon (qui dépend de l'espèce, du solvant, de la température et de la longueur d'onde) et de l'épaisseur de la solution traversée l.