[PDF] Le vocabulaire anglais de lhôtellerie





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Le vocabulaire anglais de lhôtellerie Le vocabulaire anglais de lhôtellerie

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réviser son anglais dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration Que vous soyez élève en CAP baccalauréat professionnel ou technologique MANH BTS hôtellerie-restauration adulte se formant dans un GRETA ou bien en poste ce guide vous donnera les bases dont vous avez besoin pour communiquer dans ce domaine



L’ANGLAIS POUR L’HÔTELLERIE ET LE TOURISME

« L’ANGLAIS POUR L’HÔTELLERIE ET LE TOURISME » Intitulé de la formation : « English for Hotel and Tourism » Formule du cours : Module e-learning (Option « Blended Learning » : possibilité de combiner ce module avec des cours présentiels ou distanciels) Pré-requis : Niveau B1/B2 (CECR) en anglais



Anglais Professionnel Hôtellerie-Restauration-Tourisme

• Personne en Situation d’Handicap (PSH) Durée (indicative et ajustable selon les besoins des personnes) 260 H (maximum pour tous les modules) Programme de la formation Module 1 Atelier de communication orale « Communication en Anglais Module 2 Compréhensionet expression écrite en Anglais Module 3 Le langage professionnel Module 4





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de l’anglais (vocabulaire et structures) de l’hôtellerie Il est également destiné à tous ceux qui pour des raisons professionnelles ou touristiques se trouvent dans un hôtel en pays de langue anglaise ou dans des pays où la langue de communication est l’anglais

Pourquoi avoir un bon niveau en anglais de l’hôtellerie ?

    Si vous avez un bon niveau en anglais de l’hôtellerie, vous obtiendrez plus aisément un travail, que ce soit en tant que réceptionniste, commercial, etc. Vous allez convaincre les recruteurs et donner un coup de boost à votre carrière dans le secteur de l’hôtellerie - restauration.

Comment se perfectionner en anglais professionnel de l’hôtellerie ?

    Pour vous perfectionner en anglais professionnel de l’hôtellerie, il va falloir vous former au vocabulaire spécifique de ce secteur d’activité, mais aussi à celui de la restauration et du tourisme. Pour rédiger vos fiches de vocabulaire, il vous faut noter le vocabulaire général des hôtels : les types d’hôtels et les types d’hébergements.

Quel vocabulaire pour travailler dans l’hôtellerie ?

    Que vous ayez envie de travailler dans ce domaine ou tout simplement pour vos vacances, le vocabulaire de l’hôtellerie est incontournable. Comme l’anglais est devenu la langue internationale par excellence, vous aurez toutes les chances de le parler dans les lieux touristiques du monde entier.

Comment améliorer son anglais en hôtellerie-restauration ?

    Confirmer le montant et le paiement de la note de séjour Si le check in à l’hôtel est le B.a.-ba des métiers de l’hôtellerie-restauration , une autre compétence essentielle à apprendre pour améliorer son anglais est comment réaliser le check-out de vos clients anglophones.

PDF de poche

Le vocabulaire anglais

de l'hôtellerie Vocabulaire des métiers de l'hôtellerie en anglais :

Le lexique anglais de l'hôtellerie pour les

réceptionnistes / Hôtesses d'accueil • Gérant = manager • Réceptionniste = receptionist • Hôtelier = hotelier • Concierge = concierge • Aubergiste = innkeeper • Femme de ménage = cleaning lady • Femme de chambre = chambermaid Savoir gérer l'accueil de clients étranger dans le métier de réceptionniste est un indispensable. Vous vous devez de maîtriser un minimum la langue internationale, étant donné le nombre majoritaire de client étranger qui parcourent les services de tourisme. Voici tout le vocabulaire anglais fondamental à connaître pour une hôtesse d'accueil/ réceptionniste :• Gardien de nuit = night watchman • Groom = bellboy • Portier = doorman • Porteur = (luggage) porter • Voiturier = parking valet • Barman = barman/bartender Vocabulaire des métiers de l'hôtellerie en anglais : Les phrases et expressions anglaises pour l'accueil des clients

à l'hôtel :

Ce sont les termes indispensables de base, que ce soit pour un réceptionniste ou pour n'importe quel type de métier !

Yes = oui

No = non Hi = salut Hello = bonjour• Good bye = au revoir• Thank you = merci• Help me = aidez-moi • Comment s'est passé votre vol ? • Avez-vous besoin de quelque chose ?

Do you need something ?

• Voulez-vous prendre un café ? • Avez-vous besoin d'une connexion internet ?

Do you need an internet connection ?

• Le restaurant de l'hôtel se trouve au rez de chaussé. • Voulez-vous boire quelque chose ?

Do you want to drink something ?

Le vocabulaire directionnel en anglais :

Le vocabulaire anglais de l'équipement et des services

à l'hôtel

Where ?

= où ?

At = à

On = sur In = dans Near = près Close = près

Far = loin

Here = ici There = là-bas

Anywhere

= n'importe où

Nowhere

= nulle part

In the direction of

= en direction de

A car park

= un parking

A swiming pool

= une piscine

A sauna

= un sauna

A hot tub

= un jacuzzi A gym = une salle de gym

All inclusive

= tout compris• Breakfast included = petit-déjeuner inclus Lunch = Déjeuner

Dinner

= Dîner

Half board

= Demi-pension

Full board

= Pension complète• Alongside = le long de

In front of

= devant

Behind

= derrière Right = droite

ȅ = gauche

A way = un chemin all straight = tout droit half-turn = Demi-tour A map = une carte Le vocabulaire anglais de l'équipement et des services

à l'hôtel

• A single room = une chambre pour une personne • A double room = une chambre pour deux

A triple room

= une chambre pour trois

A family suite

= une suite familiale

Non-smoking room

= chambre non- fumeur A bed = un lit

Twin beds

= des lits jumeaux

A bunk bed

= un lit superposé

A spare bed

= un lit d'appoint

A pillow

= un oreiller

A sheet

= un drap Linen = du linge de maison

A bathtub

= un bain

A shower

= une douche

A bathroom

= une salle de bain

Toilets

= les toilettes• Soap = savon• Shampoo = shampoing• A towel = une serviette

A bathrobe

= un peignoir de bain

A hairdryer

= un sèche-cheveu

A coat hanger

= un cintre a balcony = Un balcon

A cupboard

= un placard

A kitchen

= une cuisine

A dresser

= une commode

A lamp

= une lampe A key = une clé

A safe

A mini-bar

= un mini-bar Le vocabulaire anglais pour les réservations à l'hôtel : Vocabulaire des services en dehors de l'hôtel en anglais

Reservation / booking

= réservation

Vacancy

= chambre libre • To book a room = réserver une chambre

Online booking

= réservation en ligne • To cancel a reservation = annuler une réservation

A reservation for one night

= une réservation pour une nuit • To make a reservation for two people = faire une réservation pour deux personnes

Arrival date

= date d'arrivée

Departure date

= date de départ = Un bureau de poste

A park

= Un parc

The cinema

= Le cinéma

The town-hall

= L'Hôtel de ville• A school = une école• A petrol station = une station-service• A Mall = un Centre Commercial• A play-area = une aire de jeuxN'oubliez pas qu'un client appréciera toujours d'avoir quelques informations sur

les alentours, c'est avant tout un touriste ! • To stay at a hotel = séjourner dans un hôtel

Refund policy

= politique de remboursement

Check-in

= entrée sur les lieux

Check-out

= sortie

Deposit

= caution = remplir un formu laire

No vacancies / fully booked

complet

Les transports près de l'hôtel en anglais

Le vocabulaire pour saluer et pour dire au revoir en anglais

A local train

= un train de banlieue A bus = un bus

A taxi

= un taxi

A shuttle

= une navette

A tram

= un tramway

A station

= une station

A bus station

= une station de bus

A bus shelter

= un arrêt de bus the passenger = le passager the driver = le conducteur a platform = un quai

Greeting

= salutation

Welcome

= Bienvenue Hi = Salut

Good morning

= Bonjour (matin)

= Bonjour (après-midi)• Good evening = Bonsoir• Good night = Bonne nuit• Night-Night = Bonne nuit (familier)• How is it going ? = Comment ça va?

(familier)• a ticket = un ticket a fare = le prix du ticket = heure creuse rush hour = heure de pointe departure = départ arrival = arrivée the ticket machine = la billeterie automatique = le guichet

Le vocabulaire anglais de l'hôtellerie

pour les grooms

Le vocabulaire pour se présenter en anglais :

Les formules pour remercier en anglais :

Les formules pour s'excuser en anglais :

How do you do ?

Enchanté !

Pleased to meet you/ Nice to meet you

Enchanté de faire votre/ ta connaissance

May I introduce myself ?

Puis-je me présenter ?

I'm French

Je suis français(e)

I'm John, what's your names ?

Je m'appelle John, quel est votre nom ?

Thank you

= merci

Thank you very much

= Merci beaucoup • Thank you for your help = Merci pour votre aide

Don't mention it

= Il n'y a pas de quoi

I'm sorry

= Je suis désolé

Excuse me

= Excusez-moi

To excuse

To apologize

= s'excuser • I want to apologize for... = Je vous prie

de m'excuser pour...• You are welcome = Je vous en prie• Never mind = ce n'est pas grave• It doesn't matter = Cela ne fait rien

I beg your pardon

= Je vous demande pardon • It could happen to anyone = Cela peut arriver à tout le monde • I didn't mean to do that = Je ne l'ai pas fait exprès

Let's forget about it

= N'en parlons plus

Le vocabulaire pour se présenter en anglais :

• Voulez-vous que je porte vos bagages jusqu'à votre chambre ? Would you like me to bring your luggage to your room ? • Voulez-vous à manger ?

Would you like to eat ?

• Souhaitez-vous que je fasse les courses pour vous ?

Would you like me to do the shopping for you ?

• Voulez-vous quelque chose à boire ?

Would you like somthing to drink ?

• Avez-vous besoin d'aide ?

Do you need help ?

• Je suis à votre service.

I'm at your service.

• Voulez-vous un voiturier pour garer votre voiture ?

Would you like a valet to park your car ?

• Je suis discret mais utile !

I am discreet but useful !

Le vocabulaire anglais de l'hôtellerie

pour les barmans

Le vocabulaire des boissons en anglais :

Avec alcool :

Sans alcool :

Acoholic

= alcoolisé

Alcohol

= alcoolquotesdbs_dbs14.pdfusesText_20
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