BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Sciences et Technologies de
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L'épreuve écrite de sciences et techniques sanitaires et sociales du bac ST2S se déroulera le mardi 21 mars 2023 et durera trois heures, de 14h à 17h. Coefficient 16, elle sera notée sur 20 points. On fait le point sur le déroulé de l'épreuve.
Durée : 2 heures
?Corrigé du baccalauréat ST2SMétropole-La Réunion?19 juin 2018
EXERCICE17 points
Suite à la loi de 2005 relative au handicap, tout employeur deplus de 20 salariés est soumis à
l"obligation d"emploi de travailleurs handicapés : il est tenu d"employer des travailleurs handica-
pés dans une proportion d"au moins 6% de l"effectif total du personnel. Les deux parties de cet exercice peuvent être traitées de manière indépendante.PartieA
Le taux d"emploi des personnes handicapées dans la Fonctionpublique progresse fortement de- puis 2010. Letableauci-dessousdonnelapartdessalariéshandicapésdanslesecteur publicde2010 à2015.Année201020112012201320142015
Rang de l"armée(xi)012345
Part des salariés handicapés?yi?(en %)3,984,224,394,644,95,17Source : INSEE
Le nuage de pointsMi?xi;yi?correspondant est donné en annexe 1, à rendre avec la copie.1.Déterminer les coordonnées?xG;yG?du point moyenGde ce nuage. Placer le pointGsur
le graphique.Les coordonnées deGsont (2,5;4,55)
2.D"après la forme du nuage de points, on peut envisager d"effectuer un ajustement affine.
On choisit comme droite d"ajustement la droite (D) d"équation :y=0,24x+3,95. a.Justifier que le pointGappartient à cette droite. 0,24×2,5=4,55 doncGappartient bien à cette droite. b.Construireladroite(D)dansle repèredel"annexe 1, enprécisant les coordonnéesdes points utilisés. Voir l"annexe. On utilise le pointGainsi que le point de coordonnées (0,3,95) par exemple.3.On utilise cet ajustement pour effectuer des prévisions au-delà de l"année 2015.
À partir de quelle année, peut-on alors estimer que l"obligation d"emploi des travailleurs handicapés sera respectée dans la Fonction publique? En utilisant le graphique, ce sera le cas en 2019.PartieB
Le tableau ci-dessous donne, de 2015 à 2017, le nombre total de salariés ainsi que le nombre de
salariés handicapés d"une entreprise privée.Année201520162017
Nombre total de salariés176417711805
Nombre de salariés handicapés606265
1.Calculer. à 0,1% près, le taux d"évolution de 2016 à 2017 du nombre de salariés handicapés
dans cette entreprise. 65-6262≈0,048 soit une augmentation d"environ 4,8%.
Baccalauréat Sciences et Technologies de la Santé et du Social (ST2S)A. P. M. E. P. dans cette entreprise, et on en modélise l"évolution à l"aide d"une suite. Ainsi, pour tout entier natureln, on noteunune estimation du nombre de salariés handicapés pour l"année (2017+n). On a donc :u0=65.2.Indiquer sans justification la nature de la suite(un). Préciser sa raison.
C"est une suite géométrique de raison 1,05.
3.On utilise une feuille de calcul automatisé pour obtenir lestermes de la suite(un).
Quelle formule peut-on saisir dansla cellule C2 qui, recopiée versla droite,permet derem- plir ce tableau? ABCDE1Année2017201820192020
2Nombre de salariés handicapés65
=B2?1.05.4.Étude de la suite(un)
a.Pour tout entier natureln, exprimerunen fonction den. u n=65×1.05n. b.Calculeru3(on arrondira le résultat à l"unité). Interpréter le résultat. u3=65×1.053≈75. En 2020, il y aura 75 salariés handicapés dans cette entreprise.
5.Selon ce modèle, sachant que l"entreprise s"est fixé comme perspective d"employer au total
y sera respectée en 2020? 751850≈0,041 soit environ 4,1%, donc la réponse est négative.
EXERCICE25 points
Les maladies cardio-vasculaires sont l"une des principales causes de mortalité. L"inactivité phy-
sique est un facteur de risque majeur dans le développement de ces maladies.Pour évaluer la situation en France une enquête, portant surun échantillon de 1000 personnes
âgées de 18 à 65 ans, a été menée. On a obtenu les résultats suivants : •9% des personnes sont atteintes d"une maladie cardio-vasculaire; physique régulière (30 minutes par jour); •parmi les personnes non atteintes d"une maladie cardio-vasculaire, 60% pratiquent une activité physique régulière. On choisit au hasard une personne de l"échantillon. On note : Ml"évènement : "la personne est atteinte d"une maladie cardio-vasculaire». Sl"évènement : "la personne pratique une activité physique régulière».Les résultats seront arrondis au centième.
1.Un arbre de probabilité
a.DéterminerP(M) etPM(S).P(M)=0,09 etPM(S)=0,45. b.Recopier et compléter l"arbre de probabilités suivant : M 0,09S 0,45 S0,55M0,91S
0,6 S0,4Métropole-La Réunion219 juin 2018
Baccalauréat Sciences et Technologies de la Santé et du Social (ST2S)A. P. M. E. P.2.Un calcul de probabilité
a.CalculerP(M∩S). Interpréter celte probabilité dans le contexte de l"exercice. P(M∩S)=0,09×0,45=0,0405, c"est la probabilité de choisir une personne atteinte de maladie cardiovasculaire et pratiquant régulièrement un sport. une activité physique régulière est de 0,59.P(S)=0,09×0,45+0,91×0,6=0,5865≈ 0,593.Sachant que la personne choisie pratique une activité physique régulière, quelle est la pro-
babilité qu"elle soit atteinte d"une maladie cardio-vasculaire? PS(M)=P(M∩S)
P(S)=0,04050,0,59≈0,07
4.Montrer queP
SM)=0,12 au centième près.
PS(M)=0,09×0,551-0,59≈0,12
5.Une campagne de sensibilisation affirme qu"une activité physique régulière fait baisser de
plus de 30% la probabilité d"être atteint d"une maladie cardio-vasculaire. En utilisant les résultats des deux questions précédentes,que pensez-vous de cette affir- mation?0,07-0,12
0,12≈-0,42, soit une baisse d"environ 42%, ce qui accrédite l"affirmation .
EXERCICE38 points
La fréquence cardiaque est le nombre de battements du coeur par minute. Lorsqu"une personne effectue un exercice, son système cardio-vasculaire s"adapte et la fréquence cardiaque varie. Les deux parties de cet exercice peuvent être traitées de manière indépendantePartieA
Le graphique ci-dessous représente l"évolution de la fréquence cardiaque d"un homme de 40 ans
en fonction du temps, pendant un effort physique puis pendant la phase de récupération.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14020406080100120140160180200
Fréquence cardiaque (en battements par minute)
Effort
Récupération
Temps (en min)
Métropole-La Réunion319 juin 2018
Baccalauréat Sciences et Technologies de la Santé et du Social (ST2S)A. P. M. E. P.Les réponses aux questions posées dans cette partie seront données à partir de la lecture du gra-
phique ci-dessus.1.Pendant laphase d"effort, aubout decombien deminutes lafréquence cardiaquedépasse-
t-elle 140 battements par minute? Environ 3 minutes (voir graphique).2.Tracer le tableau de variations de la fonctionfdéfinie sur l"intervalle [0; 13] et représentée
ci-dessus. t f(t)0 8 13
8080180180
90903.Quelle est la fréquence cardiaque maximale atteinte? La fréquence maximale atteint est de
180 battements par minute.
PartieB
Pour un individu A, on enregistre la fréquence cardiaque pendant la phase de récupération après
un test d"effort.On admet que cette fréquence peut être modélisée par la fonctiongdéfinie sur [8; 13] par :
g(t)=660×0,85t où le tempstest donné en minutes (min) etg(t) en battements par minute.On appelleC1la courbe représentative deg.
1.Justifier que la fonctiongest décroissante.
Cette fonction est décroissante car 0<0,85,1.
2.À l"aide de la calculatrice compléter le tableau de valeurs de la fonctiong, fourni dans
l"annexe 2, à rendre avec la copie. On donnera les résultats arrondis à l"unité.3.Compléter le graphique de l"annexe 2 en traçant la courbe représentativeC1de la fonction
gsur l"intervalle [8; 13].4.Résolution d"une inéquation
a.Résoudre, dans l"intervalle [8; 13], l"inéquation 660×0,85t?115.660×0,85t?115??0,85t?115
660??t?log115
660log0,85aveclog115 660
log0,85≈10,7514. b.En déduire le temps de récupération exprimé en minutes et secondes à partir duquel la fréquence cardiaque est inférieure ou égale à 115 battements par minute.
10,7514-8=2,7514 soit environ 2 min 46 s.
L"étude de révolution de la fréquence cardiaque après un test d"effort donne des renseignements
sur le profil cardio-vasculaire d"un individu.Ainsi, une diminution de la fréquence cardiaque inférieureà 12 battements lors de la premier
minute de récupération est considérée comme anormale et peut indiquer un problème d"ordre
médical.Par ailleurs, la rapidité de récupération cardiaque est un indice important de bonne forme, la
fréquence cardiaque diminuant plus rapidement chez un individu entraîné.5.La fréquence cardiaque de récupération de l"individu A peut-elle être considérée comme
anormale?g(8)-g(9)=27>12 donc la récupération n"est pas considérée comme anor- male.Métropole-La Réunion419 juin 2018
Baccalauréat Sciences et Technologies de la Santé et du Social (ST2S)A. P. M. E. P.6.Comparaison de la fréquence de récupération de deux individus. Sur l"annexe 2, la courbe
C2représente l"évolution de la fréquence cardiaque d"un individu B ayant été soumis au
même test d"effort que l"individu A. Quel individu présente la récupération cardiaque la plus efficace? Justifier la réponse. La courbeC1est en dessous deC2donc c"est l"individu A qui a la récupération la plus effi- cace.Métropole-La Réunion519 juin 2018
Baccalauréat Sciences et Technologies de la Santé et du Social (ST2S)A. P. M. E. P.ANNEXE 1 à rendre avecla copie
Annexe 1: Exercice1Partie A
Part des salariés handicapés (en %)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 123,54,04,55,05,56,06,5
+G ≈8,5Annexe 2: Exercice3Partie B
Question2
t88,599,510111213 g(t)1801661531411301109480Question3
8 8,5 9,0 9,5 10,0 10,5 11,0 11,5 12,0 12,58090100110120130140150160170180Fréquence cardiaque (en battements par minute)
Temps en minutes
C 2 C1Métropole-La Réunion619 juin 2018
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