[PDF] ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE LYON





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ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE LYON

E. Facteurs de risque des avortements à Neospora caninum. Animaux inclus dans l'enquête : les bovins ayant avorté de juin 1998 à juillet.

ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE LYON

Année 2004 - Thèse n°

APPROCHE SERO-EPIDEMIOLOGIQUE

DES AVORTEMENTS A NEOSPORA CANINUM

CHEZ LES BOVINS DANS LE DEPARTEMENT DU JURA

THESE Présentée à l'UNIVERSITE CLAUDE-BERNARD - LYON I (Médecine - Pharmacie) et soutenue publiquement le 16 novembre 2004 pour obtenir le grade de Docteur Vétérinaire par

Myriam BOUVERET

Née le 17-02-1978

A Salins-Les-Bains (Jura)

ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE LYON

Année 2004 - Thèse n°

APPROCHE SERO-EPIDEMIOLOGIQUE

DES AVORTEMENTS A NEOSPORA CANINUM

CHEZ LES BOVINS DANS LE DEPARTEMENT DU JURA

THESE Présentée à l'UNIVERSITE CLAUDE-BERNARD - LYON I (Médecine - Pharmacie) et soutenue publiquement le 16 novembre 2004 pour obtenir le grade de Docteur Vétérinaire par

Myriam BOUVERET

Née le 17-02-1978

A Salins-Les-Bains (Jura)

DEPARTEMENTS ET CORPS ENSEIGNANT DE L'ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE LYON Directeur : Professeur J.-F. CHARY Le 1 er

JANVIER 2004

DEPARTEMENT PR.EX PR1 PR2 MC Contractuel, Associé & IPAC AERC Chargés de consultations et

d'enseignement

DEPART SANTE PUBLIQUE VETERINAIRE

Microbiologie, Immunologie, Pathologie Générale

Pathologie infectieuse

Parasitologie & Maladies parasitaires

Qualité et Sécurité des Aliments

Législation & Jurisprudence

Bio-Mathématiques

Y. RICHARD

G. BOURDOISEAU

C. CHAUVE

G. CHANTEGRELET

A. LACHERETZ

M. ARTOIS

P. DEMONT

C. VERNOZY

A. LACHERETZ

V. GUERIN-FAUBLEE 80%

A. KODJO

D. GREZEL 80%

J. VIALARD

MP CALLAIT CARDINAL

L ZENNER

A. GONTHIER

P. SABATIER

M.L. DELIGNETTE 80%

K. CHALVET-MONFRAY

S. COLARDELLE ISPV

DEPART DES ANIMAUX DE COMPAGNIE

Anatomie

Chirurgie et Anesthésiologie

Médecine interne

Imagerie médicale

E. CHATELAIN

J.P. GENEVOIS

J.P. MAGNOL

J.L. CADORE

C. FOURNEL

T. ROGER

D. FAU

E. VIQUIER

D. REMY

S. SAWAYA

T. MARCHAL

L. CHABANNE

R. DA ROCHA CARARO MCC

S. JUNOT MCC

K. PORTIER MCC

C. DECOSNE-JUNOT MCC

D. WATERLOT-VIRIEUX MCC

P. BELLI MCA

D. PIN MCA

JL. BOULAY PRA

M. HUGONNARD MCC

F. DURIEUX (50%) MCC

C. CAROZZO

F. PONCE

C. ESCRIOU

BENREDOUANE K. (50%)

G. CHANOIT

A. MUGUET

J. GUILLAUMIN

I. BUBLOT (60%)

F. DURIEUX (25%)

DEPART DES PRODUCTIONS ANIMALES

Zootechnie, Ethologie & Economie rurale

Nutrition et Alimentation

Biol & Patho de la Reproduction

Patho Animaux de Production

M. FRANCK

F. BADINAND

P. BEZILLE

M. RACHAIL-BRETIN

T. ALOGNINOUWA

LETERME P.

D. GRANCHER

L. ALVES de OLIVEIRA

G. EGRON-MORAND

S. BUFF

P. GUERIN

S. MARTINOT

R. FRIKHA

M.A. ARCANGIOLI

D. LE GRAND

D. LAURENT (50%) MCA

L. MOUNIER

N. GIRAUD

P. DEBARNOT

D. LAURENT

DEPART SCIENCES BIOLOGIQUES

Physiologie/thérapeutique

Biophysique/Biochimie

Génétique et Biologie moléculaire

Pharmacie/Toxicologie Législation du Médicament

Langues

R. BOIVIN

F. GARNIER

G. KECK

E. BENOIT

F. GRAIN

P. JAUSSAUD

P. BERNY

JJ. THIEBAULT

JM BONNET-GARIN 90%

T. BURONFOSSE

V. LAMBERT

C. FARMER IPAC

R. SULLIVAN IPAC

DEPART HIPPIQUE

Pathologie équine

Clinique équine

Expertise nécropsique

JL. CADORE

O. LEPAGE

C. FLEURY

A. LEBLOND

A. BENAMOU-SMITH

E. CAUVIN

A Monsieur PEYRON,

Professeur de la faculté de médecine de Lyon, qui nous a fait le grand honneur d'accepter la présidence de notre jury de thèse, Qu'il trouve ici l'expression de notre plus profond respect et de notre sincère gratitude.

A Madame CALLAIT - CARDINAL,

Maître de conférence à l'Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon, qui nous a guidé dans

la réalisation de ce travail, Qu'elle trouve ici le témoignage de notre reconnaissance.

A Madame VIALARD,

Maître de conférence à l'Ecole Nationale Vétérinaire de Lyon, pour l'intérêt qu'elle a

porté à ce travail et pour sa participation à notre jury,

Sincères remerciements.

___________________________ A Mr MORAND, Directeur du Laboratoire Départemental d'Analyses du Jura, A Mme POZET, Directrice scientifique du Laboratoire Départemental d'Analyses du Jura, A Mr VIRY, Docteur vétérinaire au Laboratoire Départemental d'Analyses du Jura, Pour m'avoir proposé ce sujet de thèse et pour leur aide tout au long de sa réalisation. Merci en particulier à Alain Viry pour ses conseils dans la rédaction de ma thèse. Merci à l'ensemble du personnel du LDA pour leur accueil et pour les renseignements qu'ils ont pu me fournir. A Mr METRAILLE, Président du GDS du Jura, et Mr MAIRE - AMIOT, Directeur du

GDS du Jura,

Pour leur collaboration et les renseignements qu'ils m'ont apporté dans la réalisation de ce travail. A Mr GROSPERRIN, Directeur du Contrôle Laitier du Jura et de l'EDE du Jura, Pour m'avoir permis d'utiliser le logiciel pour la réalisation des généalogies et pour les renseignements qu'il m'a donné.

Aux Drs POZET et DESCOTES,

Pour leur soutien au cours de ce travail.

___________________________ Aux éleveurs et aux vétérinaires qui ont accepté de participer à l'enquête

épidémiologique,

Pour le temps qu'ils ont consacré afin de répondre au questionnaire et à mes nombreuses questions.

A mes parents,

Pour votre amour et votre soutien au cours de cette " si » longue aventure. Recevez ici le témoignage de mon amour et de toute ma reconnaissance.

A ma grand-mère,

Avec tout mon respect.

Tu vois, je suis enfin Docteur Vétérinaire...

Et à la mémoire de mes grands-parents.

A mes deux grands frères,

Pour nos années de bonheur et de connivences... et pour qu'elles durent encore longtemps.

A Christophe et Béatrice,

Pour votre présence et votre soutien chaque fois que j'en ai eu besoin.

A David et Muriel,

Pour votre confiance et votre écoute.

Et bien sûr à Nathan, Antoine et Lisa...

Pour vos sourires, votre gaieté et toute la joie que vous apportez dans notre famille. Gardez encore longtemps toute votre insouciance et vos rires d'enfants.

A mes oncles, tantes, cousins et cousines,

Pour tous les bons moments passés ensemble.

A Sébastien,

Pour ta patience, pour ta présence de tous les instants et pour ton soutien indispensable dans ce travail.

Trouve ici la preuve de mon amour.

Et à notre avenir...

A tous mes amis de Marcy et d'ailleurs,

A Claire,

Pour ta présence et tes précieux conseils depuis la prépa puis à l'école. Merci d'avoir été là tout simplement, dans les bons et les mauvais moments.

A Sylvie, à Mousse et sa petite Louise,

A Anne, Corinne, Nath, Claire, Estelle et à tous ceux que j'ai apprécié au cours de ces quatre années à Marcy... et en particulier à l'ensemble de la T1Pro rurale... A Flavie, Sophie, Fesad, Elise et à tous mes amis de Besançon,

J'ai passé avec vous des moments inoubliables.

A Annie,

Pour m'avoir accueilli à l'occasion de mes stages à Lons-Le-Saunier.

Merci pour tout.

Au Docteur Laurent Joussot,

Pour m'avoir permis de faire mes premiers pas dans le monde vétérinaire à vos côtés.

Merci de votre confiance.

Et bien entendu, à vous tous qui, en partageant un bout de chemin auprès de moi, avez suscité ma vocation... 11

Table des matières

Première partie : Etude bibliographique .......................................23

I. Historique................................................................................................26

II. Biologie de Neospora caninum...............................................................28

A. Taxonomie - Classification......................................................................................28

B. Cycle évolutif de Neospora caninum.......................................................................32

C. Morphologie - Structure..........................................................................................35

1. Tachyzoïtes...........................................................................................................35

2. Kystes tissulaires et bradyzoïtes...........................................................................38

3. Ookystes...............................................................................................................40

D. Culture, sensibilité et résistance...............................................................................41

1. Culture in vitro.....................................................................................................41

2. Sensibilité et résistance ........................................................................................42

a) Tachyzoïtes.......................................................................................................42

b) Bradyzoïtes.......................................................................................................42

c) Ookystes...........................................................................................................42

E. Pathogénie................................................................................................................43

1. Invasion cellulaire................................................................................................43

2. Lésions .................................................................................................................43

3. Réponse immune..................................................................................................44

a) Lors de transmission horizontale aux bovins par ingestion d'ookystes...........44 b) Lors de transmission verticale de la mère au foetus ou lors d'avortement.......45

Į- Immunité du foetus...........................................................................................45

ȕ- Immunité maternelle........................................................................................46

III. Importance...............................................................................................49

A. Répartition géographique.........................................................................................49

1. Au niveau mondial...............................................................................................49

2. En France..............................................................................................................49

B. Impact économique..................................................................................................50

1. Pertes directement liées à l'avortement................................................................50

2. Pertes indirectement liées à l'avortement.............................................................50

3. Pertes liées au statut sérologique du bovin...........................................................51

C. Importance sanitaire.................................................................................................53

IV. Epidémiologie.........................................................................................54

A. Prévalence ................................................................................................................54

B. Sources de parasites .................................................................................................56

1. Chien....................................................................................................................56

2. Bovins...................................................................................................................56

3. Autres espèces......................................................................................................56

4. Milieu extérieur....................................................................................................57

C. Espèces sensibles......................................................................................................57

12D. Modes de transmission.............................................................................................58

1. Transmission verticale ou transplacentaire..........................................................58

2. Transmission horizontale ou post-natale..............................................................59

a) Contamination horizontale de l'hôte définitif..................................................59

b) Contamination horizontale de l'hôte intermédiaire..........................................60

E. Facteurs de risque des avortements à Neospora caninum........................................61

1. Présence d'un chien sur l'exploitation.................................................................61

2. Présence de volailles sur l'exploitation................................................................61

3. Consommation de fourrages de mauvaise qualité................................................61

4. Hygiène au vêlage................................................................................................61

5. Autres facteurs de risque......................................................................................62

V. Clinique...................................................................................................63

A. Chez les bovins.........................................................................................................63

1. Symptômes...........................................................................................................63

a) Avortement.......................................................................................................63

b) Infection des veaux...........................................................................................64

2. Lésions .................................................................................................................65

a) Observations macroscopiques..........................................................................65

b) Observations microscopiques...........................................................................65

Į- Les lésions........................................................................................................65

ȕ- Le parasite........................................................................................................66

B. Chez le chien............................................................................................................66

1. Symptômes...........................................................................................................66

2. Lésions .................................................................................................................68

a) Lésions macroscopiques...................................................................................68

b) Lésions microscopiques ...................................................................................68

C. Dans les autres espèces ............................................................................................69

1. Chez les ovins.......................................................................................................69

2. Chez les caprins....................................................................................................69

3. Chez les chevaux..................................................................................................70

4. Chez les chats.......................................................................................................70

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