Questionnaire de lecture : Deux graines de cacao
Questionnaire de lecture : Deux graines de cacao. Evelyne Brisou-Pellen. Le roman que tu as choisi est long et complexe. Je te propose un itinéraire de
Deux graines de cacao
Réponds aux questions en écrivant des phrases. ? Quel livre Gabriel va-t-il utiliser pour soigner les marins du bateau ? ......
DEUX GRAINES DE CACAO
- Observations et questions à propos de la couleur de sa peau : Note ce qui te paraît faire avancer les recherches de Julien. - Sur le bateau en discutant avec
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DEUX GRAINES DE CACAO. Evelyne Brisou-Pellen. Résumé du livre : Julien découvre qu'il a été adopté. Bouleversé il s'embarque sur un navire marchand.
questionnaire chocolat
Qui furent les premiers à utiliser les graines de cacao ? Quels sont les deux produits obtenus après passage dans la presse ?
La traite négrière lesclavage et leurs abolitions : mémoire et histoire
Au cours de la présente année scolaire notamment deux Je citerai
DEUX GRAINES DE CACAO
DEUX GRAINES DE CACAO. Evelyne Brisou-Pellen. Résumé du livre : Julien découvre qu'il a été adopté. Bouleversé il s'embarque sur un navire.
Fiche péda -Deux graines de cacao-
Le livre retenu :Deux graines de cacao. Auteur Evelyne Brisou Pellen Editeur le livre de poche jeunesse. Nombre d'exemplaires nécessaires : 1 Critères de
QUELLE UTILISATION DE LA SERIE
Niveau utilisé : CM1-CM2. Niveau conseillé : idem Questionnaire global portant sur la compréhension générale du livre. ... 5- « Deux graines de cacao ».
catalogue Club de lecture
8x Les deux goinfres ( Philippe CORENTIN) (avec questionnaire Rallye- lecture) 30x Deux graines de cacao (Evelyne BRISOU-PELLEN).
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Questionnaire de lecture : Deux graines de cacao Evelyne Brisou-Pellen Le roman que tu as choisi est long et complexe Je te propose un itinéraire de
[PDF] Deux graines de cacao
Deux graines de cacao 1 Comment est surnommé Julien à l'école ? 2 Comment s'appelle l'élève qui affirme en pleine classe que Julien a été adopté ?
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Niveau de cycle conseillé : Fin CM1 / CM2 d'aventure et d'apprentissage Nombre de pages : 288 Difficulté de lecture : 3 DEUX GRAINES DE CACAO
Deux graines de cacao de Evelyne Brisou-Pellen - I Profs
Dossier fiche et exploitation pédagogique sur Deux graines de cacao de Evelyne Brisou-Pellen Cecile P : Questionnaire sur les chapitres 14-19
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DEUX GRAINES DE CACAO Evelyne Brisou-Pellen Résumé du livre : Julien découvre qu'il a été adopté Bouleversé il s'embarque sur un navire
Testez-vous sur ce quiz : Deux graines de cacao - Babelio
6 questions - qu'a fait Julien pour se trouver à l'infirmerie ? il a saigné du nez il est tombé dans les pommes il s'est coupé il s'est cogné Découvrez tous
Deux graines de cacao Evelyne Brisou-Pellen - PDF Free Download
CM Deux graines de cacao Evelyne Brisou-Pellen Bretagne À l'âge de douze ans Julien découvre qu'il a été adopté Bouleversé par cette révélation
Deux graines de cacao - PDF Free Download - DocPlayerfr
Julien âgé de 12 ans qui se croit le fils d' un fabriquant de chocolat nantais va découvrir qu' il a été adopté Bouleversé par cette révélation il décide de
[PDF] Le roman historique-lhistoire et lHistoire- Deux graines de cacao
SEQUENCE LITTERATURE CM2 : différencier roman historique et Histoire Roman historique étudié : Deux graines de cacao d'Evelyne Brisou-Pellen Livre de
Pourquoi le titre deux graines de cacao ?
Deux graines de cacao est désormais une référence sur le sujet de l'esclavage et de la traite des Noirs. Evelyne Brisou-Pellen utilise d'ailleurs un vocabulaire propre à cette époque pour être au plus près de la réalité.Qui est Julien dans deux graines de cacao ?
Au XIXème si?le, Julien Abalain, 12 ans découvre qu'il a été adopté. Il fugue de l'internat avec Gabriel, un adolescent aide-infirmier pour se rendre à Haïti et tenter de retrouver ses parents biologiques. Ils parviennent à se faire engager tous les deux sur un bateau de « marchandises », "Le prince sauvage ".Qui est victoire abalain dans deux graines de cacao ?
Le lendemain matin, Julien part se trouver du travail chez Victoire Abalain, la sœur de son père. Il apprendra plus tard qui est véritablement cette Victoire Abalain. Youenn et sa femme mourront de la variole apportée par le Prince sauvage.- Résumé Bretagne, 1819. À l'âge de douze ans, Julien découvre qu'il a été adopté. Bouleversé par cette révélation, il s'enfuit vers Haïti.
http://zinnekeenfamille.eklablog.com Du cacao au chocolat. C"est pas sorcier.
Comment appelle-t-on le fruit du cacaoyer ?
1 La particularité de la cabosse est qu"elle pousse à même 2Qu"y a-t-il à l"intérieur d"une cabosse ?
3Combien de graines y a-t-il dans une cabosse ?
4 Qui furent les premiers à utiliser les graines de cacao ? 5 Les Européens découvrent le cacao au début du siècle lorsque les découvrent . 6 Quand les Européens commencent-ils à apprécier le chocolat ? 7 2 http://zinnekeenfamille.eklablog.comDu cacao au chocolat. C"est pas sorcier.
Comment appelle-t-on le fruit du cacaoyer ?
La cabosse
1 La particularité de la cabosse est qu"elle pousse à mêmeLe tronc ou les grosses branches
2Qu"y a-t-il à l"intérieur d"une cabosse ?
Des graines et de la pulpe blanche
3Combien de graines y a-t-il dans une cabosse ?
Une vingtaine
4 Qui furent les premiers à utiliser les graines de cacao ?Les Mayas et les Aztèques
5 Les Européens découvrent le cacao au début du 16e siècle lorsque les Espagnols découvrent l"Amérique . 6 Quand les Européens commencent-ils à apprécier le chocolat ?Lorsqu"ils y rajoutent du sucre
7 3 http://zinnekeenfamille.eklablog.com Combien y a-t-il de pays producteurs de cacao à travers le monde ? 8 Pourquoi les Européens transplantèrent-ils des cacaoyers en Asie et enAfrique ?
9 Quel est le pays premier producteur mondial de cacao ? 10 Les pays producteurs sont situés dans une zone entre et .Qui consomme le plus de chocolat ?
De quoi les cacaoyers ont-ils besoin pour se développer ? Les cacaoyers ne supportent pas la lumière directe du soleil. 11 12 13 14 vrai faux 4 http://zinnekeenfamille.eklablog.com Combien y a-t-il de pays producteurs de cacao à travers le monde ? 458 Pourquoi les Européens transplantèrent-ils des cacaoyers en Asie et en
Afrique ?
Parce que la main d"oeuvre indienne a été décimée par les maladies amenées par les colons 9 Quel est le pays premier producteur mondial de cacao ?La Côte d"Ivoire
10 Les pays producteurs sont situés dans une zone entre le tropique duCancer et le tropique du Capricorne .
Qui consomme le plus de chocolat ?
Les pays du Nord
De quoi les cacaoyers ont-ils besoin pour se développer ?De chaleur et d"humidité
Les cacaoyers ne supportent pas la lumière directe du soleil. 11 12 13 14 vrai faux 5 http://zinnekeenfamille.eklablog.com Combien existe-t-il de variétés de cacaoyers ? Pourquoi le cacaoyer a-t-il du mal à naître sans l"intervention de l"homme ? Les graines perdent vite leur pouvoir germinatif. Dans quel délai faut-il les planter après extraction ? 17 A quel âge le cacaoyer produit-il ses premières fleurs et ses premiers fruits ?Quelle est la durée de vie d"un cacaoyer ?
Le cacaoyer donne très peu de fruits ?
Quelle est la caractéristique du pollen des fleurs du cacaoyer ? 18 19 20 2115 16 vrai faux 6 http://zinnekeenfamille.eklablog.com Combien existe-t-il de variétés de cacaoyers ? 3 Pourquoi le cacaoyer a-t-il du mal à naître sans l"intervention de l"homme ? Parce que la cabosse ne s"ouvre pas seule et ne libère pas les graines Les graines perdent vite leur pouvoir germinatif. Dans quel délai faut-il les planter après extraction ?
24 heures
17 A quel âge le cacaoyer produit-il ses premières fleurs et ses premiers fruits ?3-4 ans
Quelle est la durée de vie d"un cacaoyer ?
Une quarantaine d"années
Le cacaoyer donne très peu de fruits ?
Quelle est la caractéristique du pollen des fleurs du cacaoyer ?Il est pâteux
18 19 20 2115 16 vrai faux 7 http://zinnekeenfamille.eklablog.com
Combien de temps vivent les fleurs de cacaoyer ?
Une fleur sur va donner un fruit.
En moyenne, combien de cabosses arrivent à maturité ? 24Combien de kg de cacao un arbre donne-t-il par an ?
Quel est l"ennemi n°1 de la cabosse ?
Combien de fois par an récolte-t-on les fruits ?Qu"est-ce que l"écabossage ?
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Combien de temps vivent les fleurs de cacaoyer ?
48 heures
Une fleur sur 500 va donner un fruit.
En moyenne, combien de cabosses arrivent à maturité ?20 à 25
24Combien de kg de cacao un arbre donne-t-il par an ? 1 kg
Quel est l"ennemi n°1 de la cabosse ?
La pourriture brune
Combien de fois par an récolte-t-on les fruits ?On récolte les cabosses toute l"année
Qu"est-ce que l"écabossage ?
L"écabossage consiste à couper la cabosse et à extraire les graines. 2526
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Combien de jours dure la fermentation ?
Pourquoi la fermentation est-elle une étape importante ?Que fait-on après la fermentation ?
31Pourquoi mélange-t-on des fèves d"origine différente ?
Qu"est-ce que la torréfaction ?
Qu"obtient-on après torréfaction et broyage ? Quels sont les deux produits obtenus après passage dans la presse ? 3233
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Combien de jours dure la fermentation ?
2 à 8 jours
Pourquoi la fermentation est-elle une étape importante ? Car pendant celle-ci, les graines sont libérées de la pulpe et les arômes commencent à se développerQue fait-on après la fermentation ?
On fait sécher les fèves
31Pourquoi mélange-t-on des fèves d"origine différente ? Pour garantir une qualité constante du chocolat
Qu"est-ce que la torréfaction ?
La torréfaction consiste à griller les fèves entre 100 et 140°C pendant 20 à30 minutes
Qu"obtient-on après torréfaction et broyage ?La masse de cacao
Quels sont les deux produits obtenus après passage dans la presse ? Du beurre de cacao et du cacao en poudre très compact 3233
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