[PDF] O1 : La respiration Pour la respiration dans l'





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La respiration des poissons.pdf

Les branchies placées de chaque côté de la tête



La respiration chez les poissons La respiration chez les poissons

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Activité : Expérience de raisonnement sur la respiration des êtres Activité : Expérience de raisonnement sur la respiration des êtres

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Recherches de physiologie appliquées à la pisciculture : II - L

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Les besoins en oxygène des poissons marins et leur comportement

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Poissons : Anesthésie

L'absence de respiration provoque également une augmentation des taux sanguins de l'adrénaline et du cortisol; cela a été démontré chez les poissons anesthésiés 



Thème n°7 - La respiration et loccupation des milieux Thème n°7 - La respiration et loccupation des milieux

exemple le mouvement des cils chez l'huître ou la contraction des muscles chez la pieuvre… Des mouvements respiratoires s'observent aussi chez les poissons.



Electrocardiologie chez les poissons téléostéens : influence de

respiratoire très accentuée chez les Soles et les Flets (Poissons l'intensité de la respiration des Poissons. Zool. Zh.



FICHE PEDAGOGIQUE

Chez les poissons (figure 17. Page 6. 6. : observez les deux temps de la respiration chez le poisson sur la figure ? : Qu'observez-vous sur la figure 18 ? : 



Physiologie de la respiration = Physiology of respiration

et de la vitesse de nage chez Oreochromis niloticus. Les valeurs sont corrigées pour correspondre à un poisson de 80 g. (d'après Farmer et Beamish 1969).



Activité : Expérience de raisonnement sur la respiration des êtres

Schéma des résultats obtenus lors de l'expérience de respiration chez le poisson. 1) Replace les mots en italiques soulignés dans le texte sur le schéma à 





La respiration dans différents milieux.

carbone dans leur milieu de vie. gazeux chez le poisson ? Le comportement respiratoire du poisson. 1. Observe un poisson et décris.



RESPIRATION DU POISSON ROUGE

Chez les végétaux comme chez les animaux la respiration consiste à absorber du dioxygène et à rejeter du dioxyde de carbone. Valider / invalider les hypothèses 



Thème n°7 - La respiration et loccupation des milieux

Chez les « poissons osseux » les branchies sont placées de chaque côté de la tête et sont recouvertes par un opercule. Chez les requins et les raies



La physiologie des poissons deau douce africains : implication en

Chez les espèces à respiration mixte la respiration aérienne semble ê~re déterminante pour la ~urv:e du poisson en milieu hypoxique. Chez C. lazera et 



INFLUENCE DE LA TEMPERATURE SUR LA CONSOMMATION D

tivité respiratoire chez le bar juvénile soumis à des variations expérimentales Chez les poissons le niveau de consommation d'oxy?ène standard corres-.



O1 : La respiration

Pour la respiration dans l'air il faut d'abord une dissolution dans de l'eau température de l'eau (10 lamelles par mm chez poissons d'eau froide



PARCOURS 3

Activité 1 : La respiration chez les poissons ou respirer dans l'eau Activité 2 : La respiration de quelques habitants de la mare…...…. p. 5.



Le système respiratoire chez les animaux vertébrés

LA RESPIRATION DES POISSONS DOSSIER À DESTINATION DES ENSEIGNANTS RESPIRER C’EST PRENDRE DE L’OXYGÈNE DANS LE MILIEU DE VIE ET Y REJETER DU DIOXYDE DE CARBONE Des organes respiratoires permettent les échanges gazeux entre le milieu et le sang Ce dernier conduit l’oxygène aux organes qui l’utilisent et les dé-



Leçon 5 : LA RESPIRATION CHEZ LES ANIMAUX: ADAPTATIONS AUX

? Faire observer l’animation sur la respiration du poisson D’où provient le dioxygène que le poisson utilise pour respirer ? Quel est l’organe respiratoire du poisson ? Quels sont les mouvements respiratoires chez le poisson ? + Où les animaux trouvent-ils le dioxygène dont ils ont besoin ? En fonction de quoi varie l’appareil



LES ORGANES RESPIRATOIRES DES POISSONS : DISSECTION DE BRANCHIES

« Des êtres vivants dans leur milieu : respiration et occupation des milieux » La mise en évidence des échanges gazeux chez le poisson a été réalisée précédemment à l’aide d’un dispositif EXAO Les mouvements respiratoires du poisson ont été observés lors de la séance précédente et le trajet de



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II-les organes et structures de la respiration : Activité2 : la respiration pulmonaire hez l’Homme : Activité3 : la respiration trachéale chez le criquet : Activité 4 : la respiration chez les végétaux : Activité5 : la respiration branchiale chez le poisson : BILAN Compétence ciblée :

Qu'est-ce que le système respiratoire chez les poissons ?

Le système respiratoire chez les poissons est très différent des systèmes respiratoires des animaux terrestres. Comme les larves de grenouille et les nectures, les poissons ont des branchies. Les branchies sont similaires aux poumons dans la mesure où elles possèdent des branches qui se divisent.

Comment différents animaux respirent des poissons aux humains ?

Découvre comment différents animaux respirent, des poissons aux humains. Tous les animaux ont besoin d’ oxygène provenant de l’environnement. Ils utilisent l’oxygène pour transformer en énergie les nutriments qu’ils extraient de leur nourriture.

Pourquoi les poissons respirent-ils de l'air ?

Bien qu'ils puissent respirer de l'air, ces poissons sont liés à l'eau. Même lorsqu'il n'y a pas assez d'eau à cause des sécheresses, ils se cachent sous la boue pour protéger son corps avec une couche de mucus qu'ils peuvent fabriquer. Sans cette stratégie ils pourraient mourir car leur peau est très sensible à la déshydratation.

Qu'est-ce que la respiration d'un poisson ?

En bref et de manière résumée, la cavité buccale pousse l'eau vers la cavité operculaire et celle-ci l'aspire. Pendant la respiration, le poisson ouvre la bouche et la zone où se trouve la langue descend.

une fonction en interaction directe aǀec l'enǀironnement

Alix Helme-Guizon, BCPST-Véto Angers

Définitions

Respiration cellulaire :

Respiration ă l'Ġchelle de l'organisme͗

Donnez les

définitions

Yu'est-ce qui est

hors sujet?

Existe-t-il un lien entre le milieu et le

type d'appareil respiratoire respiratoire est déterminé par le plan d'organisation͍ travauxpratiques.»

Respiration animale =

1) phosphorylation oxydative dans la mitochondrie

2) échanges gazeux de l'animal avec son milieu

Lien entre les deux:

C146H12O6+ 6O182ї 6 C14O2+6H2O18+36 ATP +chaleur rôle O2: ?

Origine du CO2: ?

Lien aǀec les Ġchanges gazeudž ă l'Ġchelle de l'organisme͍

1. LES ÉCHANGES RESPIRATOIRES REPOSENT

EXCLUSIVEMENT SUR UNE DIFFUSION DES

GAZ RESPIRATOIRES SELON LA LOI DE FICK

Diffusion simple =?

quelques mm à 1cm

1.1. La diffusion simple des gaz, décrite par la loi de

Fick, limite les échanges respiratoires

Diffusion simple décritepar la Loide Fick

Phénomènepurementphysique, passifsà travers les lipides ͞le flux de diffusion est proportionnel au gradient de concentration» (pression partielle pour un gaz) (Analogie avec la loi de Fourier pour diffusion de chaleur)

Pression partielle = ?

ce volume.

Ex; PO2= 21%.Patmosphérique

En solution, la pression partielle d'un gaz est celle du mĠlange gazeudž [x]=xPx, où = coefficient de solubilité du gaz x

Loi de Fick pour le flux du gaz X:

Jx= -Kx. (S/e).PxJx= flux du gaz x en mol.s-1ă traǀers la surface d'Ġchanges Kx= constante de diffusibilité* du gaz x dans un milieu donné en mol.s-1.m-1.Pa-1

PO2 dans l'eau =KO2 .PO2 dans l'air

Sс Ġtendue de la surface d'Ġchanges en m2 eс Ġpaisseur de la surface d'Ġchanges en m -cellulaire (BCPST1) ͗ passage d'une membrane, -organisme ͗ passage de toute la surface d'Ġchange respiratoire Quelle conséquence pour la respiration des animaux? Pour la respiration dans l'air, il faut d'abord une dissolution dans de l'eau avant la traversée de la surface.

PO2 air = 21kPa (21%)

PCO2 air= 0,03kPa (0,03%)

4XMQG O·HMX V·pŃOMXIIH HOOH ŃRQPLHQP HQŃRUH PRLQV G·22A

Anselme

Difficulté de respiration

dans une mare ou un estuaire

Difficulté de respiration

dans les flaques à marée basse

8QH VXUIMŃH G·pŃOMQJH UHVSLUMPRLUH HVP VRXPLVH j XQH ŃRQPUMLQPH IRQŃPLRQQHOOH

celle de la diffusion efficace des gaz à travers elle

Contrainte fonctionnelle

=Loi de la diffusion simple de Fick

Contraintes fonctionnelles

sur la surface

Surface étendue

Surface fine

Surface humide en

milieu aérien

Contraintes fonctionnelles

sur la circulation du fluide interne

Surface irriguée

par du sang ou de l'hĠmolymphe

Convection interne

entretenir un gradient de pression partielle

Contraintes fonctionnelles

sur le renouvellement du fluide respiré

Convection externe

pour entretenir un gradient de pression partielle

Alix Helme-Guizon, BCPST-Véto Angers

Les filaments branchiaux et

les lamelles augmentent l'Ġtendue Sс1 ă 10 cm2/g

Surface fine

e=2µm

Surface irriguée par du sang,

en convection interne, P

Convection

edžterne de l'eau P

Légendes à savoir replacer sur

tous les exemples vus en TP

Contraintes fonctionnelles

sur la respiration d'un poisson tĠlĠostĠen et les adaptations associées

Alix Helme-Guizon, BCPST-Véto Angers

1 axe cartilagineux pour chaque filament branchial

Filaments indépendants les uns des autres =/ lamellibranches

Surface d'échange = lamelle et non filament !

35 par mm chez thon

Lamelle augmente S (1 lamelle = 1,8 mm2chez thon=taille max)

20 à 60 fois la surface du corps du poisson

Surface variable : 1-10 cm2/g, 200 pour thon!

S (pas très bien) corrélée à activité du poisson (pas de finalisme ! C'est la condition

.... température de l'eau (10 lamelles par mm chez poissons d'eau froide, 35/mm thon) IH UHSOLHPHQP GH O·MSSMUHLO NUMQŃOLMO GHV SRLVVRQV PpOpRVPpHQV MXJPHQPH ŃRQVLGpUMNOHPHQP O·pPHQGXH GH OM VXUIMŃH G·pŃOMQJHV

Anselme

IM VXUIMŃH G·pŃOMQJH HMX-sang a une épaisseur de 1 à 2 µm chez les Poissons Téléostéen

Une lacune n'a pas

d'ĠpithĠlium (endothélium)

Seulement au bord

de la lamelle IHV PrPHV ŃRQPUMLQPHV IRQŃPLRQQHOOHV V·H[HUŃHQP VXU OH SRXPRQ GH PMPPLIqUH -> adaptations similaires

0,2µm

aspect spongieux =parenchymateux

6% volume corporel

350 millions alvéoles/ poumon

Une alvéole = 0,2mm

Replis = 800cm2/cm3

160m2en tout! =80x surface

corps

Interprétez ces deux graphiques.

devriez-vous rechercher?

Production journalière de chaleur

en fonction de la masse corporelle chez les Mammifères

Interprétez ces deux graphiques.

devriez-vous rechercher?

Alix Helme-Guizon, BCPST-Véto Angers

1.2. Les échanges respiratoires sont aussi limités

par les caractéristiques physiques du milieu de vie

Quelles sont les contraintes du milieu de vie

pour les animaux aériens et aquatiques pour la fonction de respiration?

ParamètresEau Air Rapport

eau/air physiques

Masse volumique kg.m-310001,3800/1

Viscosité à 20°C mPa.s10,0250/1

Teneur en eau ppmV1060,4 à 40 00010 000 à 100 000/1 chimiques

Concentrationen O2mL.L-172091/30

Volume de milieuͬǀolume d'O2 (LͬL)1434,830/1

Masse de milieu/volumeO2 (kg/L)1436,2.10323 000/1

Constantes de diffusivité (mol.s-1.m-

1.Pa-1)

KO23,38 10-147,83.10-91/230 000

KCO26,98.10-136,12.10-91/8 800

Eau milieu favorable sauf pour respiration :

Faibles écarts de température

Portance

Élimination aisée des déchets azotés (ammoniac) Certains animaux vivent dans l'eau et respirent l'air (mammifères cétacés, insectes aquatiques)

Comparaison eau/air

Un organe respiratoire est soumis à des contraintes différentes selon le milieu

Contrainte

en milieu aérien

Milieu non

porteur

Les conduits

aériens en dépression s'Ġcrasent

Milieu pauvre

en eau Toute respiration induit des pertes d'eau

Contraintes en milieu aquatique

Faible teneur en O2

dans l'eau

Nécessité de faire circuler

de gros ǀolumes d'eau

Forte densité et viscosité

La conǀection edžterne de l'eau

consomme beaucoup d'Ġnergie

Alix Helme-Guizon, BCPST-Véto Angers

(Q PLOLHX MTXMPLTXH OM ŃLUŃXOMPLRQ XQLGLUHŃPLRQQHOOH GH O·HMX en sens opposé au sang confère un avantage sélectif

Contraintes en milieu aquatique

Faible teneur en O2 dans l'eau

Circulation à contre-courant

entre le sang et l'eau

Nécessité de faire circuler

de gros ǀolumes d'eau

Forte densité et viscosité

La conǀection edžterne de l'eau

consomme beaucoup d'Ġnergie

Circulation unidirectionnelle de l'eau

Circulation du sang et de l'eau en contre-courant

-х meilleur taudž d'edžtraction de l'O2

Convection

unidirectionnelle de l'eau grâce à la nage ou la pompe buccale

Légendes à savoir replacer sur

tous les exemples vus en TP

Contraintes du milieu

sur la respiration d'un poisson tĠlĠostĠen

À retenir

Contraintes fonctionnelles

(loi de Fick)quotesdbs_dbs19.pdfusesText_25
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