[PDF] ACTES DU COLLOQUE Agriculture tropicale et crises environnementales

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Thème: " ǯǫ »

Ouagadougou, Burkina Faso - du 6 au 8 décembre 2010

TOME 3

Thématique 5 : Théories,

méthodologie et modèles de développement

Thématique 6 : perspectives

ACTES DU COLLOQUE

Tome 3 www.cedres.bf

et de Recherche Economiques et

Sociales

DIRECTEUR DE PUBLICATION

Dr Damien LANKOANDE

COMITE DE REDACTION

Pr Taladidia THIOMBIANO

Dr Karidia SANON

Dr Emile DIALLA

REALISATION

Dr Damien LANKOANDE

M. Issiaka SOMBIE

AVRIL 2011

SOMMAIRE - TOME 3

Contraintes et performances agricoles au Congo

Strategies to ensure household food security: agricultural diversification in two regions of Burkina Faso.

Infrastructures de commercialisation et approvisionnement vivrier des grandes villes au Benin

La controverse théorique et empirique posée par le comportement des producteurs-consommateurs du Burkina Faso

larves de coelaenomenodera lameensis berti (coleoptera : chrysomelidae ʹhispinae) infectant ces palmiers.

Évolution des potentialités agro-

Dynamique a court terme et prévision des prix des céréales au Burkina Faso : Approche par la cointegration

Sur la diversification agricole optimale en présence des couts de transaction

HONLONKOU Albert N

The role of agriculture as a driver to reduce poverty in Sub Sahara Africa (SSA)

Agrotourism development in Taiwan

Couplage entre développement agricole et alimentation scolaire en Afrique subsaharienne : Une perspective théorique

Langues, transfert et appropriation des savoirs et technologies agricoles en situation multilingue : Cas du Burkina Faso

THEMATIQUE 6 : PERSPECTIVES

Transferts fonciers intergénérationnels, développement durable et sécurisation foncière au Burkina Faso

Agriculture tropicale et crises environnementales au nord-Cameroun. Quelles stratégies de production face aux défis du

développement? régionales dans quatre pays Nouvelles politiques agricoles et changements climatiques : Approche de production écologique

Nouvelles stratégies de recherche

ISSA Mamoudou........................................................................................................................................................................................790-796

Gender-responsive agricultural policies: the way forward for food security in Africa

TALLET Bernard 806-819

NOYOULEWA Adong Tchoou.....................................................................................................................................................................820-835

Quelle agriculture pour un développement durable du continent africain ?

SOMMAIRE - TOME 3

systèmes de production agricole

BELEM Bassirou, BELEM Kalifa, THIOMBIANO N. D. E. & LUMUMBA Joseph............................................................................................844-855

BOKO N. P. Maximilien ; YABI Ibouraïma; OGOUWALE Euloge; HOUSSOU S. Christophe, BOKO Michel.................................................856-864

Professionnalisation des producteurs : élément de riposte a la déstructuration des filières agricoles

AKA Fréderic Adié......................................................................................................................................................................................865-875

méthodes.

DJOUBEROU Narcisse

'-T-' ?

DONTSI

Professeur, Agrégé des Sciences Economiques, Université de Yaoundé II, Cameroun dontsi@yahoo.fr

DONTSI

Mots-clés : Agriculture ; avantage comparatif ; engrais ; sécheresse ; mécanisation agricole ; recherche agricole.

ABSTRACT

(DOES SUB SAHARA AFRICA HAVE A COPARARTIVE ADVANTAGE IN AGRICULTURE?)

In this article, we seek to demonstrate that Sub Sahara Africa does not have a technological comparative advantage in

agriculture. This region of the world has not taken advantage of the vast cultivate arable land and a huge unskilled work

force which could give it a comparative advantage in agriculture according to the HECKSHER-OHLIN-SAMUELSON(H.O.S)

theory.

When all the key factors of modern agricultural production are put together, we arrive at the conclusion that Sub Saharan

Africa does not have a comparative advantage in agriculture. This explains low yields in agriculture, under feeding and

malnutrition of a vast segment of the population. A number of measures are necessary to enable Sub Sahara Africa which has

enormous potential to become a major agricultural producer.

Keywords: agriculture; comparative advantage; fertilizers; drought; mechanization of agriculture; agricultural research.

'-'URE ? THEMATIQUE 5 : THEORIES, METHODOLOGIE ET MODELES DE DEVELOPPEMENT 527 I. INTRODUCTION

Le commerce international atteint de nos jours des proportions très importantes. Ainsi en 2004, la valeur de la production

mondiale des biens et services a atteint 40 000 milliards de dollars à prix courant. Plus de 25 % de cette production mondiale,

soit plus de 10 000 milliards de dollars, est vendue hors des frontières nationales (kugman P., Obstefeld M. 2006).

des exportations françaises partent en direction des 24 pays qui, avec la France, constitue moyenne plus de 66 % des échanges commerciaux entre eux (Statistiques OMC).

(pétrole, aluminium, phosphate, manganèse, etc.) et les produits agricoles (coton, café, cacao, banane, etc.). Ces produits

sont essentiellement exportés vers les pays développés ou vers les pays émergents. Le commerce interafricain portant sur

coûts sont fixés en dollar dont les fluctuations causent souvent des pertes de revenus aux exportateurs et aux Etats africains.

En plus, ces produits agricoles connaissent en même temps la rude concurrence menée par les producteurs sud-américains

agricoles sont soumis aux aléas climatiques dont dépend fortement le niveau de production. appauvrissante.

du Sahara, près de 200 millions de personnes soit le tiers de la population totale souffre de la faim. La malnutrition touche

les enfants de moins de cinq ans sur ce continent.

Nango D., 2001,1).

comparatif, technologique et ou factoriel, et importe du reste du monde des biens pour lesquels il a un désavantage

comparatif avéré. Cela suppose que chaque pays est le mieux nanti en biens pour lesquels ils possèdent un avantage

consommé localement. cacao, coton, banane) et importe les biens agricoles consommés localement (riz, maïs).

DONTSI

exportateur mondial de textile, et le poids de la haute technologie dans les exportations représente 30 % en 2005 contre 5 %

en 1990 (Gumisai Mutume, 2006,18). mondiale est très souvent négligeable.

produit et pour chaque année, la production totale de chacun des vingt premiers producteurs de ce bien dans le monde. Nos

dont nous avons calculé le total des productions domestiques. Cette somme représentant une estimation de la production

domaine agricole. régions retenues pour la période allant de 1989 à 2007 soit vingt ans.

absente sur le marché du blé et du riz. Elle est marginale sur le marché du maïs ; la courbe représentative de sa production

DONTSI

spécialisation de cette partie du monde au regard des théories du commerce international. III. Afrique au Sud du Sahara : avantage ou désavantage comparatif dans le domaine agricole

ne sommes en mesure de la fabriquer nous-mêmes, il vaut mieux que nous la lui achetions avec une certaine partie du

produit de notre propre industrie, et utiliser notre industrie à notre avantage.

Ricardo a renforcé cette argumentation en faveur du commerce international en montrant que les deux pays peuvent encore

Pour Ricardo, les rapports montrent que le désavantage du Cameroun par rapport au Reste

du Monde est plus poussé dans la fabrication du tissu que dans la production du blé (0,25 < 0,74).

Dès lors, le Cameroun possède un avantage comparatif dans la production du blé et le Reste du Monde possède un avantage

comparatif dans la production du tissu. fabrique 100. exemple). pays Blé Tissu

Cameroun 50 25

Reste du monde 67 100

les deux pays.

Si en partant de cette situation où les deux rapports sont nuls, on augmente légèrement la production du pays désavantagé

pour les deux biens, le résultat reste le même. Un commerce international ne permettrait pas en effet aux deux

international peut ne plus être simultanément bénéfique pour les deux coéchangistes.

tracteur pouvant labourer plusieurs hectares de terrain par jour et pouvant en même temps semer, mettre des engrais et

au premier.

Le graphique n°9 ci-après illustre ce que nous venons de dire. Ce graphique donne en effet les tendances de croissance à

dans les trois autres régions ont connu une tendance haussière, la courbe de la productivité agricole en Afrique a eu un taux

de croissance globalement négatif.

Pays à revenu élevé 14.586 25.456 20.021

Amérique Latine et Caraïbe 2.155 3.053 2.604

Europe et Asie centrale 1.588 2.109 1.848,5

Monde 730 911 820,5

Pays à faible revenu 259 321 290

Afrique au Sud du Sahara 246 281 263

Sources: The World Bank, World development report 2009, Washington DC. A partir de ce tableau nous avons réalisé le graphique n°9

Il ressort du tableau n° 2 et du graphique n°9 que la productivité agricole en Afrique représente à peine 1% de la productivité

dans les pays développés et donc en Europe. Ce pourcentage serait encore plus faible si on ne considérait que les pays de

DONTSI

partenaire privilégié dans les échanges agricoles. Le rapport entre les productivités agricoles en Afrique noire et celles en

Europe tend vers zéro.

européen qui utilise des machines pour faire le travail ? Encore une fois, les productivités sont presque nulles dans le 1

er cas

productivité du secteur manufacturier en Inde et en Chine ne représente que respectivement 2% et 5% du niveau de cette

de rappeler que dans le modèle originel, Ricardo considérait que le seul facteur de production était le travail. Raison pour

avec un tracteur qui peut cultiver plusieurs hectares de terrain par jour et qui peut à la fois labourer, semer, mettre les

engrais, désherber et récolter ?

3.2. La théorie H.O.S

La théorie HECKSHER OHLIN-Samuelson (H.O.S.) admet quant à elle que la technique utilisée pour la fabrication des biens

abondance, et importent les produits qui utilisent de façon intensive les facteurs de production qui chez eux sont rares.

Depuis les fondateurs du commerce international jusqu'à nos jours, les économistes considèrent que la terre et le travail sont

les seuls facteurs, sinon les principaux facteurs dans le secteur agricole. La fonction de production dans ce domaine est une

fonction à deux variables : la terre N et le travail L. facteurs de production placés dans un triangle ; à savoir la terre, le capital et le travail.

Dans le triangle de LEAMER dont le sommet est N et la base constituée de L (à gauche) et K (à droite), un pays riche en terre

Banque Mondiale contenues dans le World Developement Report de 2009, le pourcentage des terres arables par rapport à

estimée à 6,228 millions de km

2, ce qui est assez grand.

'-'URE ? THEMATIQUE 5 : THEORIES, METHODOLOGIE ET MODELES DE DEVELOPPEMENT 533 Par ailleurs, les salaires dans le secteur agricole sont relativement bas en Afrique par rapport à ceux servis aux agriculteurs

comparatif dans le secteur agricole.

Mais cette conclusion est quelque peu trompeuse car elle occulte les problèmes réels que connait le secteur agricole en

3.2.2.1. Les engrais et les pesticides.

important dans la dégradation des terres en Afrique. excessivement chers en Afrique. africain (Afrique Renouveau, vol.20#2,2006).

Cette situation rend cet important facteur de production rare dans les pays africains comme le montre le graphique n°11

DONTSI

rendement agricole dans la région, ce qui a exacerbé la faim et la sous-nutrition.

3.2.2.2. Le capital physique.

montre le tableau ci-après : Tableau n°3 : Utilisation des Machines Agricoles par région.

Régions Tracteurs/1000

travailleurs (1979-81) Tracteurs/1000 travailleurs (1994-96) Tracteurs/ ha de terres arables (1979-81) Tracteurs/ ha de terres arables (1994-96)

Monde 19 20 172 187

Union Européenne 451 812 888 959

Amérique Latine et caraïbes 25 34 95 112

ASS 3 2 23 18

Sources: Banque Mondiale: World development Indicators 1999.

En Afrique sub-saharienne, il existe bel et bien des terres et même des terres arables. Mais le véritable problème est celui de

la sècheresse causée par la désertification et le changement climatique.

connaissent également des sècheresses dues au même changement climatique. Le cas du bassin du Lac Tchad est révélateur.

Selon la FAO, une véritable catastrophe humanitaire menace la région du lac Tchad du fait du tarissement des ressources en

km graphique n°13.

Tableau N°4 : Irrigation des terres dans les régions du monde. Régions Terres irriguées (% des terres cultivables (1979-81) Terres irriguées (% des terres

cultivables (1994-96)

Monde 16.6 17.4

Union Européenne - -

Amérique Latine et caraïbes 9.8 11.2

ASS 3.6 3.8

Sources: Banque Mondiale: World development Indicators 1999.

Asie Méridionale.

3.2.2.4. Le droit de propriété.

chefs traditionnels ou les notables. Malheureusement, ces propriétaires terriens ne sont pas ceux qui travaillent. Ils sont

mêmes les plus paresseux et par conséquent les plus improductifs de la communauté.

La fraction de la population africaine la plus laborieuse est par contre constituée des femmes et des jeunes qui

Cette situation occasionne de nombreux conflits entre soit-disant propriétaires terriens et travailleurs du monde agricole. Ces

tribunaux avec des procès qui peuvent durer plusieurs années. On peut donc comprendre pourquoi les rendements sont si

faibles en Afrique.

3.2.2.5. Les calamités naturelles.

DONTSI

Oxfam).

Il convient de signaler que les méthodes culturales en Afrique, de par la pauvreté, obligent les populations à couper et à

brûler les arbres de la forêt pour nettoyer le terrain avant les semences. Ce qui est contraire à la protection de

3.2.2.7. Les infrastructures de communication.

Une chose est de produire les denrées alimentaires ; mais une autre aussi importante que la production sinon plus est de

Dans la plupart de ces pays en effet, la production agricole se fait généralement dans les zones reculées des centres urbains

Les infrastructures de communication constituent par conséquent un facteur de production particulièrement rare en Afrique

pour le développement agricole.

3.2.2.8. La recherche agricole.

garde les autres facteurs inchangés, en supposant toutes choses égales par ailleurs, la recherche agricole, tout en améliorant

les espèces et les techniques, augmente considérablement les productivités agricoles.

Malheureusement, les investissements dans la recherche et le développement agricole en Afrique ont stagné sur une longue

période comme le montre le graphique n°14.

Graphique n°14 : Recherche Agricole Publique (millions de dollars). Source : Forum Africain pour la Recherche Agricole, Secrétariat PMB CT 173 Cantonments 2 Gowa Close, Roman Ridge, Accra,

Ghana Juin 2006.

en recherche dans le secteur agricole. Les sommes reçues ou investies dans cette partie du monde dans la recherche agricole

'-'URE ? THEMATIQUE 5 : THEORIES, METHODOLOGIE ET MODELES DE DEVELOPPEMENT 537

raisons avancées pour cet exode rural sont nombreuses. La principale est que les jeunes vont en ville pour chercher un

emploi décent et plus rémunérateur. Une autre raison est la pratique de la sorcellerie en milieu rural ; les jeunes

chercheraient dans ce cas une protection naturelle loin de leurs parents sorciers. Enfin, le désenclavement des zones rurales

et leur sous-équipement en services de loisir encouragent le départ de la population jeune vers les villes, relativement mieux

dotées. baisse drastique des rendements agricoles.

3.2.2.10. Les pandémies.

Les pandémies que constituent le paludisme et le VIH-SIDA font beaucoup de victimes en Afrique au Sud du Sahara. La

IV. CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS

facteurs de production. Par conséquent, la productivité agricole est également la plus faible du monde. Cette région ne

possède donc pas un avantage comparatif en agriculture, ni technologique (RICARDO), ni factoriel(H.O.S).

menées. Parmi ces dernières on peut citer :

La mise en place des infrastructures routières et énergétiques nationales, sous-régionales et régionales permettant

appliquée.

Les Etats africains doivent mettre sur place un droit foncier approprié permettant de faire passer les terres arables

des mains des propriétaires coutumiers vers les véritables producteurs du monde agricole. biologiques.

DONTSI

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p ' : ANALYSE DES RISQUES ET CONTRAINTES LIEES AUX CONDITIONS DE TRAVAIL DES ACTEURS DU SECTEUR

ACACHA ACAKPO Hortensia Vicentia

PROFIL DE ' : ANALYSE DES RISQUES

ET CONTRAINTES LIEES AUX CONDITIONS DE TRAVAIL DES ACTEURS DU SECTEUR THEMATIQUE 5 : THEORIES, METHODOLOGIE ET MODELES DE DEVELOPPEMENT 541 RESUME

développé malgré la forte présence de la majorité de la population active. Les contraintes rencontrées dans ce secteur

travail des acteurs du système. 'hypothèse est formulée ainsi: la faible capacité de formation des acteurs du système

Pour la méthodologie, nous avons élaboré un questionnaire pour les acteurs de production. (Secteur de production végétale,

animale, halieutique, maraîchage et pour la transformation des produits agricoles). Les mêmes questionnaires ont été

effectués auprès de personnes ressources, les syndicats et les travailleurs du MAEP et dans le secteur agricole.

'échantillonnage : Cinq communes ont été choisies dans chaque département, soit au total trente communes au niveau

les cinq secteurs sont représentés au niveau de chaque département.

capacité des acteurs reste faible pour vraiment faire face aux difficultés rencontrées. Il existe des variations. Le maraîchage et

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