[PDF] LETIQUETAGE DES PRODUITS ALIMENTAIRES – C.Graffigna


LETIQUETAGE DES PRODUITS ALIMENTAIRES – C.Graffigna


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  • C'est quoi l'étiquette d'un produit ?

    Étiquetage : définition et propriétés
    Ensemble d'informations qui figurent sur une denrée alimentaire dans le but de renseigner le consomateur sur les caractéristiques des denrées alimentaires qu'il souhaite acquérir.
  • Cette liste indique tous les ingrédients contenus dans l'aliment en ordre décroissant de poids. L'ingrédient contenu en plus grande quantité figure au début de la liste, tandis que celui contenu en moins grande quantité figure à la fin de la liste.
LETIQUETAGE DES PRODUITS ALIMENTAIRES – C.Graffigna 9 FA1

9 FA 2

9 Évaluation formative

alimentaire

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