[PDF] Physique-chimie pour la santé





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ANALYSE DUN COMPRIME DE VITAMINE C

Terminale STAV. ANALYSE D'UN COMPRIME DE VITAMINE C. Armin C. Witt est un technicien un peu étourdi qui travaille dans un laboratoire pharmaceutique 



TP évalué : Détermination de la quantité de vitamine C contenue

Analyse du problème déterminer la quantité d'acide ascorbique contenue dans un comprimé. ... Concentration molaire théorique en vitamine C d'une.



Dosages par titrage direct 10 Extraits de sujets corrigés du bac S

Titrage de l'acide ascorbique par suivi pH-métrique. On souhaite vérifier l'indication figurant sur une boîte de comprimés de vitamine C vendue en pharmacie : 



Lacide ascorbique est le nom de la vitamine C de formule C6H8O6

Calculer la masse molaire moléculaire de la vitamine C. L'analyse d'un comprimé de vitamine C montre que ce comprimé contient.



Physique-chimie pour la santé

Cette activité met en évidence les propriétés chimiques de la vitamine C L'analyse chimique pour le contrôle de la composition des milieux biologiques.



Corrigé du bac S Physique-Chimie Spécialité 2015 - Pondichéry

substance active contenue dans le comprimé de vitamine C à savoir ceux de la salive sur la langue ainsi que celui des sucs gastriques de l'estomac.



Les vitamines

Certaines d'entre elles ont des structures proches de celles d'autres composés organiques : sucres pour la vitamine C hormones stéroïdes pour la vitamine D



Chapitre 1 La quantité de matière la concentration molaire et le

C'est une grandeur physique (car mesurable) qui s'exprime en mole de symbole « mol ». n = AN. N mol. Sans unité mol–1. Page 



Recommandations de lOMS concernant les soins prénatals pour

h Les carences en vitamine A sont un problème de santé publique sévère si ? 5% à maintenir une bonne forme physique pendant la grossesse sans essayer ...



Utilité clinique du dosage de la vitamine D - Note de cadrage - HAS

Carence insuffisance et toxicité de la vitamine D .. sus de séparation physique des molécules à analyser

eduscol.education.fr/ - Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse - Juillet 2019 1

Retrouvez éduscol sur :

2 DE 1 RE T LE

VOIE TECHNOLOGIQUE

Série ST2S : Sciences et technologies de la santé et du social

Informer et accompagner

les professionnels de l"éducation

SPÉCIALITÉ

ZOOM SUR LA VITAMINE C

Cette activité met en évidence les propriétés chimiques de la vitamine C en lien avec ses

fonctions chimiques

Mots-clés

Activité expérimentale - Vitamines - propriétés chimiques de l'acide ascorbique.

Thème

Analyser et diagnostiquer.

Partie

L'analyse chimique pour le contrôle de la composition des milieux biologiques.

Question

Notions et contenus

Les vitamines.

Connaissances et capacités exigibles

Proposer et/ou mettre en oeuvre un protocole expérimental. Oxydant, réducteur, demi-équation d"oxydoréduction, réaction d"oxydo-réduction.

Connaître et utiliser la relatio = c × V.

Calculer une masse molaire M.

Connaître et utiliser la relatio = .

$QDO\VHUbFKRLVLURXSURSRVHUXQSURWRFROH adaptées.

Type d'activité

Activité expérimentale.

Activité ponctuelle.

eduscol.education.fr/ - Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse - Juillet 2019 2

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Type d'activité et démarche pédagogique

Activité expérimentale

Cinq portions de fruits et légumes par jour sont nécessaires pour être en forme et protéger sa

santé. alimentation équilibrée.

̬̽À partir des documents, proposer un protocole pour mettre en évidence la présence de

=,&KRLVLUOHPDWquotesdbs_dbs47.pdfusesText_47
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