[PDF] Edition Poitou-Charentes 10 mars 2020 Piétin

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Bulletin de Santé du Végétal Nouvelle-Aquitaine / Edition Poitou-Charentes

Grandes cultures ± N°06 du 10 mars 2020

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N°06

10/03/2020

Animateur filières

Céréales à paille / Maïs

FREDON Nouvelle-Aquitaine

khalid.koubaiti@fredon-na.fr

Oléagineux

Elodie TOURTON / Terres Inovia

e.tourton@terresinovia.fr

Protéagineux

Agathe PENANT / Terres Inovia

a.penant@terresinovia.fr

Animateurs délégués

Céréales à paille / Maïs

Romain TSCHEILLER / ARVALIS

r.tscheiller@arvalis.fr

Directeur de publication

Dominique GRACIET

Président de la Chambre Régionale

Nouvelle-Aquitaine

Boulevard des Arcades

87060 LIMOGES Cedex 2

accueil@na.chambagri.fr

Supervision

DRAAF

Service Régional

de l'Alimentation

Nouvelle-Aquitaine

22 Rue des Pénitents Blancs

87000 LIMOGES

Supervision site de Poitiers

Reproduction intégrale

de ce bulletin autorisée.

Reproduction partielle autorisée

avec la mention " extrait du bulletin de santé du végétal

Nouvelle-Aquitaine Grandes

cultures N°X du JJ/MM/AA »

Edition Poitou-Charentes

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Nombre de

parcelles Colza Pois protéagineux de printemps

Blé

tendre Blé dur Orges

Créées 68 10 66 17 29

Observées 37 8 46 8 12

Ce qu'il faut retenir

Colza Stade : variable de " C2 à F1 », stade E majoritaire. Méligèthes : présence en progression mais faibles populations. Charançon de la tige du colza : nouvelle augmentation des captures. Sclérotinia : repérer le stade F1 (BBCH 60) pour anticiper le stade

G1 (BBCH 65).

Pois protéagineux de printemps

Stade : variable, du stade non levé au stade 6 feuilles. doux et sec. Stade : fin-tallage (BBCH 23-2E j 1 Q°XG (BBCH 31). 50 % des blés tendres et orges d'hier à épi 1 cm (BBCH 30).

évaluez le risque par parcelle.

Maladies foliaires : rouille jaune signalée, à surveiller.

Pour information :

Gestion des résistances aux fongicides : note commune 2020 INRAE, Anses, Arvalis ± Institut du Végétal. Gestion des résistances des adventices en grandes cultures : note commune inter-Instituts 2019. Bulletin de Santé du Végétal Nouvelle-Aquitaine / Edition Poitou-Charentes

Grandes cultures ± N°06 du 10 mars 2020

2/14 Colza

Stade phénologique et état de la culture

Parmi les 68 parcelles créées dans le réseau colza, 37 sont observées cette semaine. Près de 80 % des

parcelles atteignent au moins le stade E (BBCH 55). La culture conserve son avance de 2-3 semaines. Les

1ères fleurs sont à présent visibles dans de nombreuses parcelles à des taux variables.

Carte des parcelles observées du 4 au 10 mars 2020 (Terres Inovia)

Evolution des stades du colza en % de parcelles

(Terres Inovia)

Rappel des stades

Stade D1 (BBCH 50) : " Boutons accolés encore cachés par les feuilles terminales ».

Stade D2 (BBCH 53) : " Inflorescence principale dégagée et inflorescence secondaire visible ».

Stade E (BBCH 55) : " Boutons séparés avec des pédoncules floraux allongés et inflorescences

secondaires dégagées ». Stade F1 (BBCH 60) : " début floraison, 1ère fleur ouverte », la parcelle est verte.

Stades du colza

(Crédit Photo : Terres Inovia)

Méligèthes

Ils sont davantage présents en cuture cette semaine : dans la moitié des 30 parcelles observées. Les

conditions climatiques instables ne semblent pas vraiment les perturber. Les populations restent

relativement faibles, le maximum relevé étant à 5 méligèthes/plante pour un colza au stade F1.

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Période Stade 50 Nombre

de parcelles Moyenne Mini Maxi

BSV n°6

D2 2 0,08 0,05 0,10

E 11 1,12 0,01 4,00

F1 2 3,00 1,00 5,00

BSV n°5 D2 1 1,00 1,00 1,00

E 3 0,13 0,10 0,20

BSV n°4

D1 2 1,00 1,00 1,00

D2 3 0,27 0,10 0,50

E 3 1,33 1,00 2,00

F1 1 0,02 0,02 0,02

Nombre moyen de méligèthes par plante du 3 au 10 mars 2020 (Terres Inovia) Période de risque : du stade D1 (boutons accolés) au début de la floraison F1. Seuil indicatif de risque : il dépend du stade et de la vigueur du colza : Etat du colza Stade boutons accolés (D1) Stade boutons séparés (E)

Colza vigoureux

(sol profond, bonne vigueur des plantes, peuplement

3 méligèthes par plante, mais il est aussi

ré-évaluer le risque plus tard.

6 à 9 méligèthes par plante

Colza stressé ou peu développé

(climat stressant, déficit hydrique, peuplement trop faible ou trop important, vigueur faible des plantes, autres dégâts)

1 méligèthe par plante 2 à 3 méligèthes par plante

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Évaluation du risque

Les colzas du Poitou-Charentes sont encore en période de sensibilité et les méligèthes ont progressé

même si leurs populations restent relativement faibles : - Le risque est faible pour les colzas vigoureux (majorité des colzas du Poitou-Charentes) et/ou - Le risque est modéré pour les colzas stressés ou en retard de développement.

Attention : les méligèthes sont résistants à la plupart des pyréthrinoïdes actuels.

Rappel : Les adultes de méligèthes perforent les boutons floraux du colza pour se nourrir du pollen et

insectes deviennent au contraire des pollinisateurs.

Les populations de méligèthes sont régulées par de nombreux prédateurs notamment des hyménoptères

Méthodes alternatives : Mélange variétal

La stratégie de lutte vis-à-vis des méligèthes vise à maintenir la population à un niveau tolérable (et

QRQ j O

capacités de compensation. Lorsque la culture est vigoureuse, elle peut faire face à des attaques de

méligèthes même très fortes.

Dans les situations où les attaques de méligèthes sont généralement faibles à modérées,

et très précoce sera en effet plus attractive pour les méligèthes " protégeant » ainsi les plantes de

Dans les situations à forte pression, les plantes pièges ne seront pas suffisantes.

Pour aller plus loin :

Surveillance et lutte contre le méligèthe

Etat des résistances selon la région et le ravageur

Charançon de la tige du colza

La quasi-absence de captures la semaine passée laissait penser à la fin du vol du charançon de la tige du colza. Les conditions climatiques instables donnent néanmoins lieu à des captures échelonnées avec une nouvelle progression : 32 % des 19 cuvettes ont piégé. Le niveau de piégeage révèle de faibles populations de 1 à 9 individus. Aucun signalement de piqûres sur tige ou de leur Carte du piégeage du charançon de la tige du colza du 3 au 10 mars 2020 Point rouge : piège positif (1 à 9 insectes) /

Point vert : aucune capture

(Terres Inovia) Bulletin de Santé du Végétal Nouvelle-Aquitaine / Edition Poitou-Charentes

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Période de risque :

Le risque vis-à-vis du charançon de la tige est avéré quand on conjugue présence de tige tendre et

présence de femelles aptes à la ponte. On peut donc considérer qu'au niveau des plantes, le début du

VPMGH GH ULVTXH HVP MPPHLQP ORUVTXH O

femelles à la ponte, celle-ci est fonction des températures. Dans des conditions climatiques normales, on

d'insectes sur la parcelle.

Seuil indicatif de risque :

engendrant de graves déformations de ces dernières voire leur éclatement.

Évaluation du risque

Sclérotinia

du stade G1 qui marque le début de la période de risque face au sclérotinia. En effet, selon la précocité à floraison des variétés et le contexte pédoclimatique, la date du stade F1 varie. En fonction des températures, le colza mettra entre 6 à 12 jours pour passer de F1 à G1 (100 °C Base 0). Période de risque : à partir de la chute des pétales Bulletin de Santé du Végétal Nouvelle-Aquitaine / Edition Poitou-Charentes

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Pois protéagineux de printemps

Stade

Les pois de printemps sont toujours en cours de levée. Les parcelles semées en janvier sont entre le stade

4 feuilles et le stade 5/6 feuilles ; les parcelles semées durant la première quinzaine de février sont au

stade 1 à 2 feuilles et celles semées fin février ne sont pas levées. Pour les derniers semis, la perte de

parcelle est probable, suite aux 70 à 80 mm de pluie observés entre le 04/03 et le 10/03. Toutes les parcelles ne sont pas semées à ce jour.

Date semis Stade pois

10/01/2020 6F

23/01/2020 4F

24/01/2020 6F

25/01/2020 4F

14/02/2020 1F

18/02/2020 2F

21/02/2020 NONLEV

23/02/2020 NONLEV

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7/14 Thrips du lin et des céréales (Thrips angusticeps) Période de risque : de la levée au stade 6 feuilles. Seuil indicatif de risque : en moyenne 1 thrips par plante.

lente, liée notamment à de mauvaises conditions climatiques, telles que des températures froides par

exemple.

Évaluation du risque

Le risque est faible.

Les parcelles de pois de printemps levées sont dans la période de risque mais le temps agité est peu

favorable à leur activité.

Sitone du pois (Sitona lineatus)

sur chacune des parcelles touchées (voir carte de répartition des parcelles touchées). favorable à leur activité. Période de risque : de la levée au stade 6 feuilles. Seuil indicatif de risque : note 2 : 5 à 10 morsures par plante, sur les dernières feuilles. Bulletin de Santé du Végétal Nouvelle-Aquitaine / Edition Poitou-Charentes

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Évaluation du risque

Le risque est faible à moyen.

Les parcelles de pois de printemps levées sont dans la période de risque mais le temps agité est peu

favorable à leur activité.

Leviers agronomiques

attaques des ravageurs de début de cycle.

Autres ravageurs du pois

quelques dégâts ; <20 %).

Maladies du pois

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Céréales

Stade phénologique et état de la culture

Les pluies abondantes et les températures exceptionnellement douces sont favorables au développement

des céréales. Bien que les stades soient très variables, en raison des dates de semis, les céréales

montrent globalement une certaine avance de développement.

Les NOpV PHQGUHV GX UpVHMX VRQP HQPUH ILQ PMOOMJH HP 1 Q°XG GRQP D0 VRQP j pSL 1 ŃPB IHV RUJHV G

OLYHU

sont également à 50 % au stade épi 1 cm alors seulement 20 % des blés durs arrivent à épi 1 cm. Hors

réseau, la variabilité des stades est encore plus prononcée, certaines parcelles de blé dur semées

tardivement (après fin janvier) sont à 3 feuilles ou début tallage et les premiers semis de blé tendre sont

j 1 Q°XGB 4XMQP MX[ RUJHV GH SULQPHPSV OHV VPMGHV V pPMOHQP GH 3 feuilles à fin tallage. Hors situations soufrant d'ennoiement, les céréales sont globalement saines.

Piétin verse

Les symptômes sont en progression cette semaine. Ils ont été observés dans 6 parcelles au stade épi

1 cm à des taux variables de 1 à 25 % de plantes avec attaques. La présence de cette maladie est

signalée également hors réseaux dans différents secteurs de Poitou-Charentes.

pénètrent progressivement pour atteindre la tige. Les pluies et les températures douces depuis les levées

des céréales ont été favorables pour un développement précoce de cette maladie. Les conditions

climatiques à venir (humidité et fraicheur) influenceront sa vitesse de progression vers la tige.

Cependant, des confusions avec d'autres maladies du pied (fusarioses, piétin échaudage ou rhizoctone)

sont possibles, la reconnaissance du symptôme n'est pas toujours aisée avant les stades 1-2 Q°XGV HP

l'appréciation de l'attaque au niveau de la parcelle dépend fortement de la taille de votre échantillon

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d'observation. Néanmoins, le risque peut déjà être estimé grâce à la grille de risque et la sensibilité

variétale.

Les variétés de blé tendre du réseau ont des tolérances au piétin-verse très variables avec des notes de 2

à 7. Les parcelles avec des variétés sensibles ou moyennement sensibles constituent le 2/3 du réseau.

Les parcelles avec des variétés dont la note de sensibilité est supérieure ou égale à 5,

représentent 1/3 du réseau, ne nécessitent pas de protection même en situation à risque : pour

déterminer la classe de sensibilité des variétés de blé tendre au piétin-verse, consultez le site Fiches

Arvalis infos.

Pour éviter la confusion entre les maladies du pied, consultez la page 16 du : Guide observateur céréales

à paille.

Grille d'évaluation du risque piétin verse :

Effet variétal

Tolérance variétale

Note CTPS >= 5Risque faible : aucune intervention

Note CTPS 1 ou 24

Note CTPS 3 ou 43

Potentiel infectieux

Précédent

Blé1

Autre0

Travail du sol

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