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La Route des Vins en devient la vitrine ainsi qu'une adresse incontournable pour tous les amoureux du vin. D'année en année
Catalogue des vins
Catalogue des vins Je sélectionne les vins en mettant une attention ... Un vin à la fois sec et fruité très agréable
Catalogue des vins 2017
Catalogue des vins 2017 Le vin c'est du partage et de la simplicité / We wine workers
CATALOGUE DES VINS
Vins Pétillants. NOUVEAUTE !!! CUVEE DES « 3L ». (Clément Lucas
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Commet repérer les Vins de. France dans le catalogue ? VDF. LES VINS. DE FRANCE. LE GOÛT DE. L'EXCELLENCE. VDF. Pour vous proposer le meilleur.
CATALOGUE DES VINS
Paysage viticole de Chateauneuf-du-Pape (D. Mesnier). CAVISTE SOIRÉES DÉGUSTATION
CATALOGUE CHEZ STÉPHANE 2020-R
Marchand de vins et de fromages. CHEZ STÉPHANE. 04 90 20 70 25 www.chez-stephane.fr. @Chezstephane. @Chezstephanecaviste. @Chezstephane. Catalogue des Vins
CATALOGUE VINS
CATALOGUE VINS. Page 2. > INTRODUCTION. Provins propose une liste de vins pour votre apéritif lors de vos récep- tions et séminaires.
Ondet et Fils
ACCORDS METS/VINS : Ragoûts cochonnailles
CATALOGUE BORDEAUX TRADITION
AG : Antonio Galloni
Réceptions & Séminaires
CATALOGUE VINS
> INTRODUCTION Provins propose une liste de vins pour votre apéritif lors de vos récep tions et séminaires. Les prix a?chés sont les prix " entreprise » TVA incluse que vous bénéfi ciez lors d'une réservation. Le service des vins est fait uniquement par le personnel Provins qui s'as sure de comptabiliser uniquement les vins consommés (bouteilles ou vertes). > VINS CHARTE D'EXCELLENCE POUR LES ADEPTES DES VALEURS SÛRESCréée en 1945, la "Charte d'Excellence» - initialement intitulée "Capsule Dorée» - est une ligne de référence de
Provins. Les vins, reflétant l'authenticité du cépage, sont réalisés sur la base du contrat du même nom liant le
fournisseur de Provins à la Coopérative, garantissant ainsi une matière première de haute qualité. Tout est mis en
oeuvre pour privilégier la finesse, l'élégance et transmettre un vin de caractère, signé Luc Sermier, maître caviste.
• Fendant Pierrafeu AOC Valais 75clCHF 11.10
• Fendant Pierrafeu AOC Valais 150clCHF 21.60
• Gamay Coqueret AOC Valais 75clCHF 12.70
• Pinot Noir St-Guérin AOC Valais 75clCHF 13.50
APOLOGIA TON MOMENT, TON STYLE, TON APOLOGIA
Avec son design épuré, la gamme APOLOGIA se veut résolument " trendy » et répond aux nouvelles attentes du
marché. En se déclinant en trois crus di?érents: rouge, rosé et blanc et en y ajoutant même un brut, APOLOGIA
o?re une palette de choix complète. Chacune des cuvées est issue de la récolte de raisins parfaitement mûrs,
provenant du vignoble valaisan. La richesse et l'ensoleillement de ses terroirs confèrent à APOLOGIA des vins à
forte personnalité, équilibrés, savoureux et fruités. • Apologia Bianco VdP Romand 75clCHF 16.15
• Apologia Brut vins mousseux 75clCHF 16.15
• Apologia Pink VdP Romand 75clCHF 16.15
• Apolgia Rouge VdP Romand 75clCHF 16.15
• Apolgia Rouge VdP Romand 150clCHF 30.70
> VINSCOLLECTION CHANDRA KURT POUR L'AUTHENTICITÉ
Chandra Kurt, célèbre journaliste et auteur de multiples ouvrages sur le vin, a choisi Provins pour créer sa propre
collection qui met l'accent sur des cépages indigènes, c'est-à-dire des vins qui racontent la tradition du Valais et de
la Suisse. Cette ligne accumule les honneurs, en remportant plusieurs médailles d'or lors de concours nationaux et
internationaux. Produite en quantitées limitées, cette gamme est un hommage aux vins valaisans.caviste. • Fendant AOC Valais 75clCHF 14.30
• Heida AOC Valais 75clCHF 17.20
• Dôle AOC Valais 75clCHF 17.20
• Diolinoir AOC Valais 75clCHF 17.20
• Cornalin AOC Valais 75clCHF 17.20
GRAND MÉTRAL POUR LA DÉCOUVERTE DES CÉPAGESLa ligne "Grand Métral» a pour ambition de procurer un plaisir immédiat. Les vins de cette marque se veulent
faciles d'approche, frais, fruités et exubérants. "Grand Métral» est destinée prioritairement à la clientèle
gastronomique et se mariera parfaitement avec une cuisine moderne. "Grand Métral» souhaite a?rmer sa
propre personnalité. • Petite Arvine AOC Valais 75clCHF 18.00
• Malvoisie AOC Valais 75clCHF 18.00
• Humagne Rouge AOC Valais 75clCHF 18.00
• Cornalin AOC Valais 75clCHF 18.00
• Merlot AOC Valais 75clCHF 18.00
• Merlot AOC Valais 150clCHF 32.80
> VINSMAÎTRE DE CHAIS POUR LES CONNAISSEURS
Gamme de référence de Provins, parfaite expression de la richesse du terroir valaisan et de la maîtrise de l'élevage.
Créée en 1973, Maître de Chais incarne les trois valeurs fondamentales de la Maison: la tradition, le savoir-faire
et l'innovation. Les vins qui la composent sont tous issus des meilleures parcelles, minutieusement sélectionnées,
pour permettre à chaque cépage de révéler ses qualités essentielles. Passion et précision dictent le travail, à la
vigne comme à la cave. Emotions et plaisir accompagnent la dégustation de ces grands crus de caractère.
• Fendant AOC Valais 75clCHF 16.05
• Johannisberg AOC Valais 75clCHF 17.75
• Petite Arvine AOC Valais 75clCHF 23.70
• Vieille Vignes AOC Valais 75clCHF 24.55
• Dôle de Sion AOC Valais 75clCHF 17.75
• Pinot Noir AOC Valais 75clCHF 22.00
• Syrah AOC Valais 75clCHF 25.40
• Cornalin AOC Valais 75clCHF 25.40
• Rouge d'Enfer AOC Valais 75clCHF 25.40
LES TITANS ELEVÉS POUR SE RÉVÉLER
Le secret de la gamme Les Titans reside dans la précision de sa vinification et la rigueur de son élevage. Les
barriques reposent plusieurs mois dans une galerie du barrage de la Grande Dixence à 2'200 mètres d'altitude.
Les conditions extrêmes qui y règnent permettent au vin de gagner en élégance, en expressivité et en fraîcheur.
• Petite Arvine AOC Valais 75clCHF 32.30
• Défi Blanc AOC Valais 75clCHF 32.30
• Pinot Noir AOC Valais 75clCHF 32.20
• Défi Noir AOC Valais 75clCHF 34.00
• Merlot AOC Valais 75clCHF 34.00
• Syrah AOC Valais 75clCHF 34.00
> VINSLES DOMAINES UN TERROIR, UN VIN
Valoriser le terroir, l'histoire et le savoir-faire,voilà l'ambition de Provins en a?rmant sa nouvelle ligne les
Domaines. Issus des plus belles vignes du Valais, ces vins racontent le sol, les murs en pierres sèches, le soleil, le
vent et le labeur des hommes. • Petite Arvine Tourbillon AOC Valais 75clCHF 28.90
• Heida Chapitre AOC Valais 75clCHF 28.90
• Pinot Noir Tournelette AOC Valais 75clCHF 42.50
• Pinot Noir Beuble AOC Valais 75clCHF 42.50
• Diolinoir Evêché AOC Valais 75clCHF 42.50
• Clos Corbassières AOC Valais 75clCHF 42.50
• Clos Corbassières AOC Valais 150clCHF 83.30
VALAIS MUNDI NAISSANCE D'UN MYTHE
Pendant des années, les oenologues et les vignerons de Provins se sont demandé si les beaux terroirs du Valais
n'étaient pas propices à produire un grand vin. Ils ont donc interrogé les vignes, questionné la tradition, fouil
lé leurs mémoires, sélectionné tel cépage, puis telle parcelle, analysé les vendanges, scruté la météo, disséqué la
terre. Et puis un jour, dans le verre,ils ont senti, goûté, compris: ELECTUS était né. ECLAT, le vin blanc de la
gamme Valais Mundi, est né avec le millésime 2014. Ce vin sec se recommane par son élégance, sa jolie couleur
pâle aux reflets verts, ses arômes de citron, de pamplemousse et de rose, sa vivacité telle un froid de montagne.
• Eclat AOC Valais 75clCHF 75.00
• Electus AOC Valais 75clCHF 150.00
• Electus AOC Valais 150clCHF 280.00
> CONTACTElodie Valette
reservation@provins.ch027 328 66 86
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