[PDF] Introduction à la chimie organique





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Exemple : C4H10 est la formule chimique du butane. Le C est le

Dans deux molécules de butane il y aura donc 8 atomes de carbone et20 atomes d'hydrogène. Remarque : Comment écrire la formule chimique d'une molécule ?



Quest-ce que la matière de quoi est-elle constituée ?

utiliser le modèle moléculaire pour donner du sens aux phénomènes et 1 litre de butane liquide libère 239 litres de gaz (à la température de 15 °C et à ...



CHP 4 : les combustions les combustions les combustions

4) Explication de la combustion du butane avec le modèle moléculaire : Vérifie que la citation de Lavoisier est bien respectée et que le nombre d'atome de 



Les molécules de lair (modèles moléculaires)

Les molécules de l'air (modèles moléculaires) Butane. C4H10. 4 atomes de carbone et 10 atomes d'hydrogène. Dioxyde de soufre.



Espèces chimiques molécules et atomes

Modélisation à l'échelle des molécules - Exemple de l'air atmosphérique du butane produit du dioxyde de carbone (trouble de l'eau de chaux en blanc).



Thème : chimie 4° Type de ressources : activité Notions et contenus

-synthèse à l'aide des modèles moléculaires ou celle de la combustion du butane. Disposer ainsi de nombreux modèles moléculaires de chaque sorte leur permet 



LES ALCANES

Remplaçons l'un des atomes d'hydrogène du modèle moléculaire de l'éthane par un à chaîne carbonée non ramifiée dite aussi chaîne linéaire : le butane.



Introduction à la chimie organique

CONFORMATIONS REMARQUABLES DE LA MOLECULE DE BUTANE Construire le modèle moléculaire de la molécule de cyclohexane alcane cyclique de formule.



Introduction à la chimie organique

CONFORMATIONS REMARQUABLES DE LA MOLECULE DE BUTANE Construire le modèle moléculaire de la molécule de cyclohexane alcane cyclique de formule C6H12.



LES HYDROCARBURES

Réaliser le modèle moléculaire de cet alcane. Indiquer sa formule semi-développée. Nommer cet isomère du butane. 2) Le pentane : En utilisant la boite 



Comment calculer la masse molaire de butane - La Science

Lors de la transformation chimique une molécule de butane réagit avec 2 molécules de dioxygène pour se transformer en une molécule de dioxyde de carbone et deux molécules d’eau 7 L’équation s’écrit alors : CH 4 + 2 O 2 ? CO 2 + 2 H 2 O Conclusion de l’activité C7 :



salle15fr Nom : Prénom : C127 Combustion du butane

C12 7 Combustion du butane Interprétation moléculaire Modèle moléculaire du butane Modèle complémentaire pour aMath



Modélisation moléculaire - Université de Limoges

Cette technique a pour but de calculer les mouvements des molécules le plus souvent à partir des énergies de la mécanique moléculaire en appliquant les lois de la mécanique classique Elle permet de simuler l'évolution des systèmes dans le temps 2 Plan du cours



CHP 4 les combustions - ac-versaillesfr

En utilisant le modèle moléculaire prépare les réactifs nécessaires pour la combustion du carbone À partir seulement de ces réactifs (sans te resservir dans la boite) construit le produit formé lors de la combustion du carbone Complète alors le résumé ci-dessous en dessinant les modèles moléculaires + 3) Equation chimique de

Quelle est la formule moléculaire du butane?

La formule moléculaire du butane est alors C4H10. La masse molaire de butane est la masse en grammes correspondant à 6,02214 x 10 ^ 23 molécules de butane. Cette constante, mieux connue sous le nom de nombre d'Avogadro, vous donne le nombre de particules dans une mole.

Quelle est la composition du butane ?

Le butane est commercialisé sous deux formes de conditionnement : Bouteille de 13 Kg (B13). Bouteille de 06 Kg (B6). Bouteille de 03 Kg (B3). Mélange d’hydrocarbures composé d’au moins 93% de propane et de propène et pour le surplus d’éthane, d’éthylène, de butane et de butènes.

Quelle est la structure géométrique de la molécule de butène?

L’étude de la structure géométrique de la molécule de butène montre que : - la molécule n’est pas plane, car tous les atomes ne sont pas situés dans un même plan; - dans cette molécule deux atomes de carbone sont trigonaux ; et deux également sont tétraédriques. 4-2-Généralisation

Comment calculer le nombre d’atomes de carbone dans la molécule de butane?

Dans la molécule de butane, tous les atomes ne sont pas situés dans le même plan. Chaque atome de carbone est lié à 4 atomes. On dit que l’atome de carbone est tétraédrique. 3-8-Généralisation La formule brute générale des alcanes s’écrit : n étant un nombre entier positif supérieur ou égal à 1. n (?1) : nombre d’atomes de carbone

1

Introduction à la chimie

organique

Chapitre 8.1 : configuration des molécules

Chapitre 8.2 : conformation des molécules

Chapitre 9 : Les dérivés monohalogénés

Chapitre 10 : Les organomagnésiens

Cours de chimie de première période de PCSI

2

Chapitre 8.2

StĠrĠochimie 2 ͗

conformation des molĠcules

I. CONFORMATION : DEFINITION 3

II. CONFORMATIONS DE A CD ǯ4AB 4

2.1. CONFORMATIONS REMARQUABLES DE LA MOLECULE DǯETHANE 4

2.2. ASPECT ENERGETIQUE : ELEMENTS DǯANALYSE CONFORMATIONNELLE 5

III. CONFORMATIONS DE LA MOLECULE DE BUTANE 9

3.1. CONFORMATIONS REMARQUABLES DE LA MOLECULE DE BUTANE 9

3.2. ASPECT ENERGETIQUE : ELEMENTS DǯANALYSE CONFORMATIONNELLE 10

IV. CONFORMATIONS DE LA MOLECULE DE CYCLOHEXANE 12

4.1. LES CONFORMATIONS REMARQUABLES DE LA MOLECULE DE CYCLOHEXANE 12

4.2. COURBE DǯANALYSE CONFORMATIONNELLE DU CYCLOHEXANE 15

4.3. CAS DU CYCLOHEXANE SUBSTITUE 16

4.4. REPRESENTATION DES CYCLOHEXANES Ȃ NOMENCLATURE CIS-TRANS 18

Le Plan du cours

3

I. Conformation : définition

Le mot conformation apparaît pour la première fois dans la littérature en 1929, introduit dans un ouvrage de W.N.

Haworth.

géométriques suivants : les longueurs des liaisons l, les angles de flexion , les angles dièdres de rotation autour des liaisons simples . raccourcissement ou à un allongement de certaines liaisons (sans toutefois trop 4 un atome tétraédrique) et/ou à une ou plusieurs rotations autour de liaisons simples. Deux molécules identiques dans des conformations différentes sont appelées stéréo- isomères de conformation.

II. Conformations de la molĠcule d'Ġthane

car elle permet de repérer rapidement les conformations les plus stables, et celles qui le sont moins. H H H H HH 5 Dans la conformation ci-contre, lorsque l'on regarde la molécule suivant la direction C-C, toutes les liaisons C-H se superposent : cette conformation particulière est appelée conformation éclipsée. H HHHH H

vue de face vue de côté

Faisons maintenant tourner le groupe méthyle situé derrière autour de la liaison C-C : nous passons continûment par une infinité de conformations, gauche. Elle correspond à = 60°. H HH H HH vue de face vue de côté En continuant à faire tourner le groupe méthyle, nous retrouvons ces conformations remarquables : conformation éclipsée pour = 120, 240 puis 360° conformation décalée gauche pour = 180 et 300°.

Définition préalable :

conformère, n. m. Un conformère désigne un stéréo-isomère conformationnel qui moléculaire. 6

géométriques : longueurs de liaison, angles de flexion et angles dièdres pour toutes les liaisons

de la molécule.

Étant donné le très grand nombre de paramètres qui interviennent dès que la molécule contient

conformation.

algorithme de calcul qui consiste à additionner les différentes contributions énergétiques et à

E = Eélong + Eflex + E rot + ECb + EVdW

Les trois premiers termes sont directement liés aux paramètres de chaque liaison :

être modélisée par un ressort, dont la raideur k dépend de la liaison considérée et des

atomes mis en jeu. molécule lorsque les angles varient. différents angles dièdres . Les conformations éclipsées sont énergétiquement moins théorie des orbitales moléculaires.

Les deux termes suivants considèrent la molécule dans sa globalité ; ils ajoutent les

contributions des attractions ou répulsions que peuvent exercer des atomes entre eux en

fonction de leur distance dans la molécule.

distance (>0,3 nm), deux atomes ou molécules •ǯƒ--‹"‡- -‘—Œ‘—"•. Ceci est dû à une

explique, entre autres, la cohésion des liquides et des solides. À courte distance, quand rapprocher les atomes à courte distance, plus cette force est importante. Cette force est

appelée répulsion stérique. Son origine principale est de nature quantique : si les

par le principe de Pauli. Il en résulte une contraction locale du nuage électronique. Le bilan global en est une interaction effective répulsive entre les électrons, et donc les

atomes dans leur ensemble. ǯ±‡"‰‹‡ †ǯ‹-‡"ƒ...-‹‘ •-±"‹“—‡ ƒ ŽǯƒŽŽ—"‡ •—‹˜ƒ-‡ ǣ

7 kJ.mol-1 pour les liaisons covalentes.

ǯ±‡"‰‹‡ -‘-ƒŽ‡ E ainsi définie est une énergie potentielle. Elle est définie par rapport à une

rapport à cette géométrie optimale.

†ǯƒalyse conformationnelle :

8 conformations sont donc possibles. A température ambiante, les calculs montrent que 99 % des H HHHH H H HH H HH

Décalée 99 % Eclipsée 1 %

décalée éclipsée décalée

doublets liants des deux liaisons C-H. On retiendra que la conformation stable est la moléculaires. H H H H H H H H Les deux liaisons CC se repoussent plus que les deux liaisons CH 9

Conclusions :

ne peut pas être expliquée simplement (il faudrait recourir à la théorie des orbitales

tétraédriques.

III. Conformations de la molécule de butane

3 représentations de la conformation anti-périplanaire du butane

3.1. Conformations remarquables de la molécule de butane

conformations de la molécule de butane. Il y a cette fois davantage de conformations remarquables.

Cette fois, les deux groupes méthyles sont " suffisamment gros pour se repousser ». Il y a bien un

problème de gêne stérique.

Conformations remarquables repérées :

10

Dans cette molécule, comme dans toutes les autres, les répulsions entre les groupes méthyles,

riches en électrons et volumineux, sont plus importantes que les répulsions entre un groupe ambiante, 66% des molécules de butane sont ainsi en conformation décalée anti et 34 % en conformation décalée gauche.

Energie potentielle Ep /

kJ.mol -1 angle de torsion

22 kJ.mol

-1

14 kJ.mol

-1

3 kJ.mol-1

Nommons les conformations remarquables précédentes : 11

Ces résultats sont généralisables à tout éthane-1,2-subsitué CH2X-CH2Y : Normalement, les

formes éclipsées sont en proportions insignifiantes et la conformation décalée anti est plus

stable que la conformation décalée gauche.

Le butane possède trois conformères :

La conformation décalée anti (anti-périplanaire) et les deux conformations décalées gauche (synclinales)

Conclusions :

Les conformations stables (conformères) sont les conformations décalées : ™ On distingue la conformation anti (angle dièdre 180° entre les groupes méthyle), la plus stable, ™ et les deux conformations gauches (angle dièdre 60° ou 300°). groupes méthyle, qui se retrouvent en situation de répulsion stérique.

Les conformations éclipsées sont situées aux états de transition : elles cumulent le

sont alors tellement proches que le terme stérique est supérieur à 30 kJ.molΫ1 .

Bien que gênée (barrière de près de 50 kJ.molΫ1), la rotation autour de la liaison CC reste

très fréquente à température ambiante. 12 IV. Conformations de la molécule de cyclohexane

4.1. Les conformations remarquables de la molécule de cyclohexane

Construire le modèle moléculaire de la molécule de cyclohexane, alcane cyclique de formule

C6H12.

Les conformations se répartissent en deux groupes : deux conformations particulières, appelées

conformations chaises, rigides, et une infinité de conformations, toutes les autres, dites

flexibles. Construire une des deux conformations chaises du cyclohexane : elle est dite rigide, parce conformation chaise. 13

Sir Derek H.R.

BARTON

Prix Nobel de chimie en

1969

Odd HASSEL

Prix Nobel de chimie en

1969
"Pour leur contribution au développement du concept de conformation et son application en chimie organique." Reprendre le modèle, et répondre à ces questions : chaise ? Même chose pour un atome H initialement en position équatoriale ?

6 atomes H sont engagés dans des liaisons perpendiculaires au plan

moyen du cycle , donc dans des liaisons verticales : on dit que ce sont des liaisons axiales.

6 atomes H sont engagés dans des liaisons presque coplanaires, le

plan commun étant le plan moyen du cycle : on dit que ces liaisons sont des liaisons équatoriales. 14 a a aa a a ee e e ee a x i a l

Cette nomenclature axiale/équatoriale a été proposée en 1953 par les grands spécialistes de

Reprendre votre modèle et le regarder comme indiquer ci-dessous ; dessiner une représentation de Newman, quand votre oeil regarde dans la direction des liaisons C1-C2 et C5-C4 1 3 4 5 6 2 a f d b c e h j g i k l certaines sont remarquables, comme : coplanaires forment le fond du bateau ; vous devez voir ceci : H H H H H H H H H H H H PkW

EHDXSUpEHDXSUp

pTXDWRULDOH pTXDWRULDOH axiale axiale axiale axiale pTXDWRULDOH 15 Les autres conformations moins stables que celle-ci sont les conformations enveloppes dans lesquelles 5 atomes de carbone sont coplanaires : La conformation croisée : il y a une conformation croisée avant celle bateau et après

Elle est représentée ci-après : on retiendra que les conformations chaises sont, de très loin, les

pour le butane). Ainsi, à température ambiante, 1 seule molécule de cyclohexane sur 10 000 chaise est voisine de 105 s-1 à 300 K.

45 kJ.mol-1

23 kJ.mol-1

0 kJ.mol-1

enveloppeenveloppe

FURLVpHFURLVpH

chaisechaise

Ep / kJ.mol-1

Le cyclohexane possède deux conformères :

Les deux conformations chaises sont les conformères du cyclohexane 16

4.3. Cas du cyclohexane substitué

disubstitué.

méthylcyclohexane, puis compléter les représentations ci-dessous (en particulier le groupe

méthyle manquant dans la molécule de droite) :

H3CCH3

a x i a l Effectuer une représentation de Newman des deux conformations précédentes, en plaçant votre oeil comme celui de l'observateur avisé : 17 De ce qui précède, nous pouvons donc prévoir que : Dans presque tous les cas, le conformère où le substituant est

Autre formulation :

Le conformère où le substituant est en position axial est celui de plus haute interaction diaxiale-1,3

Interaction déstabilisante

A‹•‹ǡ  Žǯ±“—‹Ž‹""‡ǡ -ͷιǡ ‘—• ‘"•‡"˜‘• :

CH3 équatorial CH3 axial

RAPPORT : 20 1

18 Exemples : préférences de la position équatoriale : XX a x i a l X ‹ˆˆ±"‡...‡ †ǯ±‡"‰‹‡ entre le conformère axial et le conformère

équatorial en kJ.mol-1

% du conformère

équatorial à 25°C

H 0 50

Me 7,3 95

Et 7,5 95

i-Pr 9,3 98 t-Bu > 20 > 99,9

Ome 2,5 73

Ph 11,7 99

4.4. Représentation des cyclohexanes Ȃ nomenclature cis-trans

représentations simplifiées :

La représentation de Haworth :

Sir Walter

Norman Haworth

1883 - 1950

Biochimiste anglais ; prix Nobel en 1937 pour " ses travaux sur les hydrates de carbone et la vitamine C » premier à définir le concept de conformation. On imagine que les 6 atomes de carbone sont coplanaires et on représente verticalement toutes les liaisons : 19 La position relative des deux groupes (par exemple de deux groupes méthyle) sera précisée en utilisant les descripteurs cis ou trans : OH OH1 2 34
56
OH OH 1 23
4 56
trans-1,4-cyclohexan-2-ol Tfus = 113-114°C OH OH1 2 34
56
OH OH 1 23
4 56
cis-1,4-cyclohexan-2-ol Tfus = 143-144°C

On peut aussi utiliser la représentation topologique des molécules pour représenter un cycle,

en utilisant les notations de Cram : un triangle plein signifie que la liaison est au dessus du plan Me Me Me Me cis-1,4-diméthylcyclohexane trans-1,4-diméthylcyclohexane Exemple †ǯƒ""Ž‹...ƒ-‹‘ ǣ

Le stéréoisomère du menthol qui possède le goût de la menthe est le (-)-menthol représenté

ci-après ; le représenter dans sa conformation chaise stable. 20 OH

Sir Derek H.R.

BARTON

Prix Nobel de chimie

en 1969

Anglais

Né en 1918,

décédé en 1998

Odd HASSEL

Prix Nobel de chimie

en 1969

Norvégien

Né en 1897,

décédé en 1991 Prix Nobel de chimie : "Pour leur contribution au développement du concept de conformation et son application en chimie organique."quotesdbs_dbs24.pdfusesText_30
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