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Référentiel de diplôme Certificat daptitude professionnelle agricole
Jun 10 2015 entreprises de travaux paysagers du secteur privé et des ... préparé la spécialité “Jardinier paysagiste” du CAPa
Diapositive 1
22 Directions. (Affaires scolaires voirie et déplacement
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CAPA Travaux Paysagers : étude dune nouvelle
CAPA Travaux Paysagers/ Production horticole. Etude d'une œuvre intégrale : Grumes de Yann Mens. Nouvelle extraite de Nouvelles vertes chez Thierry Magnier.
![Diapositive 1 Diapositive 1](https://pdfprof.com/Listes/21/8250-21PresentationCAPATravauxPaysagers.pdf.pdf.jpg)
Présentation du
CAPA Travaux Paysagers
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
L'Ġcole Du Breuil
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
La Ville de Paris
22 Directions
(Affaires scolaires, voirie et déplacement, eau et propreté,57 000 agents
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
L'Ġcole Du Breuil
Rattachée à
la direction des espaces verts et de l'enǀironnement (DEVE)4 000 agents
450 ha d'espaces verts intra muros
100 000 arbres d'alignement
2 bois urbains (Boulogne et Vincennes)
Les cimetières intra et extra muros (Père
Un centre de production horticole
Un jardin botanique
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
I·pŃROH GX %UHXLO
en 1867Napoléon III Le Baron
Haussmann
Alphonse
Du Breuil
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
I·pŃROH GX %UHXLO
en 2014 Le lycée professionnel Le centre de formation en apprentissage Le centre de formation pour adultes Bac pro Aménagements Paysagers (niveau IV) 100 BPA Travaux d'AmĠnagements Paysagers (niveau V) 19 Formation continue 2 000BTS Aménagements Paysagers (niveau III) 53 BP Aménagements Paysagers (niveau IV) 29 Formation promotionnelle 50
BTS Aménagements Paysagers (niveau III) 36 Les Rendez-vous 600Licence pro gestion environnementale
du paysage végétal urbain (niveau II) 21 Cours de jardinage et de botanique 800 CS taille et soins aux arbres 14 CAPA Travaux Paysagers 24Bac pro Aménagements Paysagers 22
Conférence histoire des jardins 50
153 119 3 546
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
L'Arboretum
Les saisonnières
Les vivaces Le potager et le verger
Le fruticetum
IH GRPMLQH GH O·eŃROH GX %UHXLO
23 haLa roseraie
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
IH GRPMLQH GH O·eŃROH GX %UHXLO
23 haCAPA travaux paysagers 2014 - 2015
CAPA Travaux Paysagers
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
CAPA Travaux Paysagers
Certificat d'aptitude
professionnelle agricoleDiplôme de niveau V
Bac pro niveau IV
BTS niveau III
Licence pro niveau II
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Savoir aménager et entretenir des jardins et des espaces verts dans le respect de l'enǀironnementCAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Savoir aménager et entretenir des jardins et des espaces verts : se poser des questionsCAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Quels jardins veulent-ils ?
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Quels jardins veulent-ils ?
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Acquérir les compétences nécessaires
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Et d'entretien du jardin
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Les Ġpreuǀes de l'edžamen
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Matière Mode Durée Coeff.
Entreprise et vie professionnelle oral 20 mn 1
Bases scientifiques des techniques professionnelles oral 20 mn 2 Module d'Adaptation Professionnelle Oral ă partir d'un Ġcrit 20 mn 1Techniques et pratiques professionnelles
- Epreuve pratique - Présentation du rapport de stage - Reconnaissance de végétaux, de maladies et ravageurs,Pratique et oral 2h 30 11
Expression française et communication écrit 2h 2 Traitement de données mathématiques écrit 1h 30 1Monde actuel écrit 1h 1
Pour ceux qui passent toutes les épreuves
Pour tous
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1°) Tondre une pelouse longeant un massif de plantes (arbustes
ou plantes saisonnières)2°) Effectuer les opérations courantes d'entretien de ce massif
au niveau du solCONSIGNES
(les consignes sont précisées par le jury) Vous réaliserez toutes ces opérations en respectant les règles de sĠcuritĠ, d'hygiğne et de respect de l'enǀironnement.CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1°) Effectuer la taille d'entretien d'une haie de ǀĠgĠtaudž
ligneux caduques ou persistants sur 5 mètres de long2°) Effectuer les opĠrations d'entretien du sol au pied de
cette haieCONSIGNES
(les consignes sont précisées par le jury) Le jury veillera à la maîtrise du taille-haie avant la réalisation du travail. Vous réaliserez toutes ces opérations en respectant les rğgles de sĠcuritĠ, d'hygiğne et de respect de l'enǀironnementCAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Thème : Plantation
Modalité : Pratique
Durée : 2 h 30
Sujet n° 8 : Réaliser la plantation d'un massif de plantes saisonnières avec la préparation du sol en vue d'un semis de gazon suivant plan.CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1 - Réaliser un pavage en pavés pré-fabriqués de 2 m
sur 1 m sur chape2 - Réalisez la prĠparation du sol en ǀue d'un semis
de gazon (1m) sur les 2 longueurs.Le rapport de stage
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1 - Présentation du lieu de stage
2 - 14 fiches techniques (minimum)
Le rapport de stage
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1 - Présentation du lieu de stage : Introduction de 4 à 5 pages minimum
La Direction des Espaces Verts et de l'EnǀironnementLes missions
Le patrimoine végétal
Le personnel
Zoom sur le développement durable et le label éco jardin (voir MAP)La division
Les jardins
Le personnel de l'atelier
Les principales tâches réalisées par les jardiniers dans l'atelierL'organisation du traǀail
Les règles de sécurité appliquées
Le rapport de stage
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
2 - 14 fiches techniques (minimum)
Elles sont réalisées à partir des travaux pratiques du samedi - La taille des arbustes en forme libre ou en isolé - La taille des haies - La tonte d'un gazon - La tonte ou la fauche d'une pelouse - La plantation d'un massif de bisannuelles - L'entretien d'un massif de bisannuelles - La plantation d'un massif d'estiǀales - La rĠalisation d'un gazon par le semis - La rĠalisation d'un gazon par le placage - La rĠalisation d'un paǀage - La rĠalisation d'un muret - La plantation d'un massif d'arbustes - La plantation d'un arbre - L'entretien d'un massif d'arbustes - La taille des rosiers - L'implantation d'une scğne de jardinLe module d'adaptation professionnelle (MAP)
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
La gestion durable et le label éco jardin
- Favoriser la fertilité des sols - Développer la biodiversité (faune et flore) - Economiser l'eau - Appliquer des pratiques de gestion différenciées selon les sites - Accueillir le publicLes stages
Obligatoire
1 semaine minimum pour la rédaction du rapport de stage
dans un atelier de jardinage de la Ville de ParisOptionnel
Stage au centre de production horticole (Rungis)
Stage 1 jourͬsemaine ă l'Ġcole Du Breuil
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Cours de français, de connaissance
du monde actuel et de mathématiquesCAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Pour ceux qui devront passer les épreuves de maths, de français et de monde actuel Cours tous les mercredis de 18h 30 à 20h 30, à l'Ġcole élémentaire au 21 de la rue BUFFONMathématiques : Madame Mireille MIZALSKI
Français et monde actuel : Monsieur Gauthier BELISONDes cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Entreprise et vie professionnelle
Objectifs
1 - Se situer en tant qu'ouvrier qualifié dans une entreprise de travaux paysagers et dans
un service espaces- verts de collectivité2 - Situer ces organismes au sein de la filière paysage
Organisation
a - Les activités et les composantes d'une entreprise de travaux paysagers et d'un service espaces-verts de collectivité b - Situer l'entreprise de travaux paysagers et le service espaces verts au sein de la filière paysage c - Se situer en tant qu'ouvrier qualifié dans une entreprise de travaux paysagers et le service espaces verts de collectivitéd - Utiliser des éléments de droit du travail et de la protection sociale relatifs à l'activité
Des cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Bases scientifiques des techniques professionnellesObjectif
1 - Mobiliser des connaissances scientifiques nécessaires à la compréhension des pratiques
professionnellesOrganisation
a - Sciences du sol b - Botanique c - Protection des végétauxDes cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Techniques et pratiques professionnelles
Objectif
1 - Identifier les composants d'un espace aménagé, les matériels et les fournitures nécessaires
à la réalisation et à l'entretien d'un espace aménagéOrganisation
a - Typologie des espaces aménagés b - Les végétaux (reconnaissance et connaissance) c - Les fournitures et les produits d - Les matériaux et les équipementsObjectif
1 - Connaître l'outillage et le matériel nécessaire à la réalisation et à l'entretien des espaces
aménagés à partir de consignes données, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité et
en respectant la qualité de l'environnementOrganisation
a - Utilisation et entretien du matérielDes cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Objectifs
1 - Réaliser des espaces aménagés à partir de consignes données et en appliquant les règles
d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement2 - Prendre en compte les problèmes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'environnement
dans l'exercice de l'activité professionnelleOrganisation
a - Scène de jardin : Travaux préliminaires piquetage, traçage, travaux d'infrastructure b - Maçonnerie paysagère c - Plantations, engazonnement d - Mobilier et jeux d'extérieur e - Santé et sécurité au travail g - Implantation d'une scène de jardin h - Établissement d'un scène de jardinDes cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Objectif
1 - Entretenir des espaces aménagés à partir de consignes données, en appliquant les règles
d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement2 - Prendre en compte les problèmes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'environnement
dans l'exercice de l'activité professionnelleOrganisation
a - Entretien des constructions, des circulations, des mobiliers et jeux d'extérieur b - Entretien des espaces végétalisés c - Santé et sécurité au travailLes travaux pratiques du samedi
8h - 12h et 13h - 17h
RDV en salle 8
Vestiaire garçon dans la salle 9
Vestiaire fille dans le vestiaire fille (prévoir un cadenas) Encadrement des TP par 2 professeurs ou 1 professeur et un jardinier de l'Ġcole Déjeuner dans la salle 10, dans le jardin ou au tennisCAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Les cours en semaine
Mardi : 18h 30 - 21h 30
Mercredi : 18h 30 - 20h 30
Jeudi : 18h 30 - 21h 30
Vendredi : 18h 30 - 20h 30
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Les cours en semaine
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Thèmes Nombre
Santé et sécurité au travail 6
Etablissement d'une scène de jardin 117
Connaissance des végétaux et des matériaux 106Plantations, engazonnement 40
Entretien des espaces végétalisés 48
Protection des végétaux/Sciences du sol 28
Botanique et biologie végétale 11
Connaissance de l'entreprise de paysage et de son environnement 12Histoire des espaces verts 12
Droits du travail et protection sociale 4
Utilisation et entretien du matériel mécanique 16Maths - français 50
450Les notes et évaluations
Pas de contrôle continu noté
Pour chaque matière des connaissances, des compétences à acquérirConnaissances
Généralités sur le sol
Définir la fertilité d'un sol de jardin
Connaître les fonctions du sol pour les végétauxDécrire un sol en le regardant
Décrire un sol en le touchant
Décrire un sol en le travaillant
Réaliser un prélèvement de sol pour un laboratoire d'analyse (selon un protocole établi) Savoir lire et interpréter les résultats d'une analyse de solUn peu de chimie, mais juste le nécessaire
La matière
Les ions, les cations, les anions
La molécule
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Vos contacts
marilyn.jeuilly@paris.fr01 53 66 13 90
jean-luc.picart@paris.fr01 53 66 13 92/06 85 98 23 94
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
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