[PDF] Les Français et les calories : quel rapport à la nutrition? *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Qu'est-ce que le rapport sur la nutrition mondiale ?

Rebecca Fulton / HENRY Le Rapport sur la nutrition mondiale est la première évaluation indépendante portant sur la situation nutritionnelle à l’échelle mondiale. Fondé sur des données chiffrées, il est produit chaque année pour mettre en lumière les progrès accomplis et les difficultés qui persistent.

Quels sont les repères nutritionnels ?

Ces repères nutritionnels reposent essentiellement sur des études épidémiologiques et cliniques, couplées à des données mécanistiques issues de la recherche expérimentale. Il s’agit notamment d’études dites prospectives, qui permettent d’explorer les liens entre l’exposition à un aliment et le risque de développer une maladie.

Qu'est-ce que le rapport de la malnutrition ?

Fondé sur des données chiffrées, il est produit chaque année pour mettre en lumière les progrès accomplis et les difficultés qui persistent. Ce rapport vise à inspirer les gouvernements, les donateurs, les organisations de la société civile, les entreprises et autres acteurs à agir pour mettre fin à toutes les formes de malnutrition.

Comment financer la nutrition ?

Les formes traditionnelles de financement de la nutrition (aussi bien externes que nationales) doivent être maintenues et augmentées, tandis que d’autres sources de financement (en particulier innovantes et privées) doivent prendre plus d’ampleur.