[PDF] Chapitre 4 : La production dans lentreprise

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Chapitre 4

1/10

Chapitre 4 :

Après avoir présenté la diversité des entreprises, on montrera que les choix du producteur portent à la

fois sur la combinaison des facteurs de production et sur le volume de la production. On introduira les

notions clés de l'analyse de la production de l'entreprise, notamment la loi des rendements décroissants.

Notions du programme :

Facteurs de production, coûts (total, moyen et marginal), recettes (totale, moyenne, marginale), productivité, loi des rendements décroissants

On présentera une structure simplifiée du compte de résultat et du bilan de l'entreprise pour préciser le

sens des principales notions comptables. On montrera l'utilité pour l'entreprise d'instruments de suivi

de son activité et de ses performances, économique, financière, sociale, environnementale, et l'intérêt

d'une comptabilité patrimoniale telle que le bilan comptable, dont on se contentera de présenter la

structure générale. On pourra faire également référence à l'existence du bilan social et du bilan

carbone.

Notions du programme :

Compte de résultat, bilan

I. La diversité des entreprises A. Des tailles différentes

B. Des statuts juridiques différents

II. Le choix du producteur

A. Le choix de la combinaison productive

- Des facteurs de production complémentaires ou substituables ? - Le choix de la combinais on productive B. Combien produire : le choix de la combinaison productive optimale. - La nécessité de raisonner à la marge

C. : un impératif

III.

A. Le compte de résultat

B. Le bilan comptable

Chapitre 4

2/10

I. La diversité des entreprises

¾ Micro entreprise : moins de 1à personnes et CA annuel 2millions

¾ Grande entreprise sont les restantes

A. Des tailles différentes

Activité 1 :Doc 1 p52 questions sur le livre

B. Des statuts juridiques différents

Entreprise

individuelle EIRL (entreprise individuelle responsabilité limitée) SARL (société à responsabilité limitée) SA (société anonyme) SAS (société par actions simplifiée)

Capital minimal à

apporter

Pas de

capital minimal

Pas de capital

minimal

Pas de capital

minimal

37 000 euros Pas de

capital minimal

Nombre

minimum

1 unique

propriétaire

1 unique

propriétaire 1 7 1

Organe de

décision Le propriétaire Le propriétaire Un ou plusieurs gérants, associés ou non

Conseil

obligatoire (3 à

18 membres),

dont un président.

Président

unique

Responsabilité

des associés

Responsabili

té totale (confusion des patrimoines privé et professionnel

Limitée aux

apports affectés

Limitée aux

apports

Limitée aux

apports

Limitée

aux apports

Activité 2 :

1) Un artisan souhaite limiter au maximum les risques, quel statut doit-il choisir ? Pourquoi ?

2) Comment appelle-t-on la personne qui dirige une SARL ?

3) -ils toujours eux- ?

4) ?

Comment appelle-t-on les propriétaires ?

Activité 3 :

Etape 1

montant de 16

Il recrute Angélina, une salariée qui fera le service. Il se chargera lui-même de la cuisine. Il décide de

créer une EURL. 1) ?

16000 EUROS

2) Angélina est- ?

Chapitre 4

3/10 Non Etape 2 : son restaurant connaît un important succès. Très vite, il faut choix, il lui faut trouver des associés. Francisco apporte lui-même 5

à trois amis : Giuseppe, qui apporte 7 000

de leur apport.

3) Francisco est obligé de changer de statut juridique : quel est le nouveau statut de son

entreprise ? SARL

4) Calculer le nouveau capital social de la société (attention, il faut tenir compte du capital

16 000+ 5000+7000+5000+3000=36 000

5) Sachant q-t-il de

parts sociales ? 360

6) Remplir le tableau.

personnel en capital

Proportion du

capital social détenu (en %)

Nombre de parts

sociales détenues

Francisco 21000

58,33
210

Giuseppe 7000

19,44 70

Giovanni 5000

13 ,8 50

Sergi 3000

8,33 30

7) La société dégage 20 000 euros de bénéfices. La décision est prise de distribuer la moitié de

ces bénéfices aux associés. Calculer le bénéfice distribué par part sociale, et déterminer le

montant que percevra chacun des associés. 11666
3888
2760
1666

8) Francisco est-il assuré de rester le gérant de son entreprise ? Justifier.

Etape 3 : la société connaît un succès fou. Francisco envisage dans 2 villes de la région. Mais les fonds lui manquent. Il lui faut amasser la coquette somme de

150 -même 50

transforme sa société en SA. Le capital est désormais divisé en action. Celles-ci ont la même valeur

que les parts sociales de la SARL

9) Quel est le capital social de la SA (attention à prendre en considération le capital social

accumulé depuis le début) ?

186000

Chapitre 4

4/10

10) -t- ?

Comment sont-elles réparties entre les actionnaires ? personnel en capital

Proportion du

capital social détenu (en %)

Nomb détenues

Francisco 71 000

38,71 710

Giuseppe 7000

3,76 70

Giovanni 5000

2,68 50

Sergi 3000

1,61 30

Anonymes 100 000 53,76 1000

11) Francisco est- ?

II. Le choix du producteur

A. Le choix de la combinaison productive-

Des facteurs de production complémentaires ou substituables ?

Activité 4

Pour réaliser un même volume de production, une entreprise a le choix entre 5 combinaisons productives possibles de travail et de capital, les 2 facteurs étant substituables.

Combinaison 1 : 100 salariés et 10 machines

Combinaison 2 : 80 salariés et 12 machines

Combinaison 3 : 70 salariés et 12 machines

Combinaison 4 : 50 salariés et 15 machines

Facteurs complémentaires :

Facteurs substituables : on peut

remplacer le travail par le capital, et inversement.

Forte intensité

capitalistique : Peu de travail et beaucoup de capital

Faible intensité

capitalistique : Peu de capital et beaucoup de travail

Facteurs de production

Chapitre 4

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Combinaison 5 : 40 salariés et 20 machines

On suppose que le coût salarial horaire moyen est de 12 euros par salarié alors que le coût

1) Y a-t- ? Pourquoi

2) Calculez le coût respectif de chacune des combinaisons retenues. Que peut-on en

3) modification va-t-elle avoir sur le choix de la combinaison retenue ?

4) Quelles sont les conséquen

ensemble ?

1) On peut écarter la combinaison 2 qui demande le même nombre de machines mais davantage

de salariés que la combinaison 3 pour un même niveau de production.

2) C1 : (100x12) + (10x40) = 1200 + 400 = 1600 euros

C3 : 1320 euros

C4 : 1200 euros

C5 : 1280 euros

3) C1 : (100x12) + (10x 20) = 1200 + 200 = 1400 euros

C3 : 1080 euros

C4 : 900 euros

C5 : 880 euros

4) Ce choix permet de conjuguer efficacité productive et rentabilité de la production et donc

liorer la compétitivité des entreprises par rapport à ses concurrents. Mais ce choix est B. Combien produire : le choix de la combinaison productive optimale.

Activité 5 : les

Cette activité est un modèle simplifié. Toute ressemblance avec des faits réels serait purement fortuite.

Robert, récemment licencié de son entreprise, décide de monter une entreprise, et après une

longue réflexion, il décide de fonder une petite chocolaterie artisanale sur la place de la Nation à Paris.

par mois. A cela, il

1000 euros. Puis, Robert : Une cuisinière professionnelle

pour chauffer et préparer le chocolat coûtant 500 euros ; des plaques de moules à chocolat, qui lui

tous les petits ustensiles de chocolaterie dont il estime la valeur à 100 euros. Enfin, calcule tous les

ectricité semblent plus compliqués à notre chocolatier Arf ! Il allait oublier le plus important ! Il lui faudra bien un vendeur ou une vendeuse pour

pratiqués : En général, ce sont des salariés au SMIC, soit1350 euros brut. A cela, il lui faudra rajouter

Ce calcul fait, le chocolatier fait une étude de marché. Une petite chocolaterie artisanale est plutôt bien

vue dans le quartier. Il compte vendre ses chocolats au poids dans des barquettes de 1 kg, en faisant

Chapitre 4

6/10 voir vendre chaque

barquette à 15 euros, ce qui signifie que le prix de vente du chocolat sur ce marché est de 15 euros.

1. ? 2000

2. Citez toutes les dépenses de Robert qui ne varieront pas quel que

Les dépenses qui ne varient pas sont :

La location du local (1000 euros)

La restauration de la boutique (1000 euros)

s)

Le coût du travail (2000 euros)

coûts fixes N.B 3. dépenses pour chaque chocolat produit ?

Les ingrédients ( 3 euros par kilo)

produit.

Les boites ( 1 euro par boite)

Coûts variables : dépenses dépendant des quantités produites.

Coût total : Coût fixe + coût variable.

4. Quel est le co ?

100 kg = (5500 + 5x100)=6000

600 kg = (5500 + 5x600)=8500

5. ? Comment

expliquez-vous cette différence ?

100 kg = (5500 + 5x100)/100 = 60 euros le kilo

600 kg = (5500 + 5x600)/600 = 14,2 euros le kilo

quantités augmentent.quotesdbs_dbs24.pdfusesText_30

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