[PDF] Livret pédagogique de communication sur le changement

View - Download Livret pédagogique

Previous PDF

Next PDF

Livret pédagogique

C'est bon pour le climat Document édité dans le cadre du KIT Com Climat des Chambres d'a griculture Quelques mois avant la COP21, les Chambres d'agriculture lancent une grande opération de communication sur le changement climatique auprès des agriculteurs. Au travers de visuels ludiques associés à des pratiques positives pour le cli mat mais aussi pour l'économie, l'idée est à la fois de : - faire prendre conscience aux agriculteurs qu'ils peuvent tous agir pour réduire l'impact sur le réchauffement climatique, - faire savoir au grand public et aux institutions publiques que les agriculte urs sont engagés pour la préservation du climat.

Septembre 2015

Agriculture et climat,

sortir des idées reçues L"agriculture est une activité qui entretient depuis toujours des relations étroites Ces pages apportent des réponses simples et des chiffres clefs pour aider les agriculteurs à faire face aux idées reçues sur le changement climatique et les in citer à agir. La température moyenne mondiale a augmenté de 0,85°C entre 1880 et 2012 (GIEC).

Idée reçue n°1

RÉALITÉ

constatées jusqu'à la moitié du XX

Idée reçue n°2

RÉALITÉ

20 %40 %

(GIEC).

en ruminant. L'action des micro-organismes du rumen entraîne des émissions de méthane, que les

réduction de 30 % est un maximum pour le bon fonctionnement biologiqu e du rumen. Par ailleurs,

Idée reçue n°3

RÉALITÉ

120 kg de CH4/an et une

80 kg de CH4/an (INRA, IDELE).

pour s"adapter. pour moitié au changement climatique (INRA).

Idée reçue n°4

" Dire qu'on peut prévoir le climat de 2050 alors que la mét éo tendances sur le long terme.

Idée reçue n°5

RÉALITÉ

138 modélisations issues de 42

20 % du total national. Elles ont diminué de 10 % en 20 ans (CITEPA).

Idée reçue n°7

RÉALITÉ

Selon les méthodes de comptabilisation, l"agriculture française pourrait réduire ses émissions de GES de

10 % à plus de 30 % d"ici 2030 (INRA, CGAAER).

RÉALITÉ

" L'impact de l'agriculture sur l'effet de serre,

du pétrole 22 % des émissions mondiales. L"agriculture n"est donc pas le principal moteur de l"effet

contribue.

Idée reçue n°6

RÉALITÉ

Fiche technique 1

Elle concerne en priorité :

le carburant des tracteurs et engins agricoles,

L'énergie représente en moyenne 12 000 € par an et par exploitation et de 10 % à 30 % des charges

Les économies d'énergie reposent sur trois principes : connaître et maîtriser ses consommations, installer des équipements performants et économes, bonne, nombreuses références existantes

Gain potentiel GES :

Rentabilité :

limité, surtout en amont dans la phase de montage du projet

Aides* :

En généralisant les

économies d'énergie

Christian et son épouse,

éleveurs dans le Béarn, ont

installé une chaudière biomasse

à granulés

>> De nombreuses références sur les consommations et économies d'énergie sont disponibles

auprès de l"ADEME, des Chambres d"agriculture ou des instituts techniques. Des outils d'autodia- gnostic par production sont également à disposition sur internet.

Pour faire le point complet de sa situation énergétique et des pistes d"actions, un diagnostic éner-

gie-GES (par exemple Dia'terre) peut être réalisé en contactant sa Chambre d"agriculture. Le coût

est compris entre 800 et 1 200 € dont une partie est généralement subventionnable. Ce diagnostic

place.

le choix du matériel et sur les dispositifs d"aides disponibles (ADEME, Plan de Compétitivité et

production d'énergies renouvelables de votre projet via des formations ou un conseil personnalisé.

J"en connais qui l"ont fait !

diagnostic énergie- en granulés et la préparation de l'aliment est désormais semi-automa- tisée, ce qui permet aux agriculteurs de gagner en confort et temps

Documents et études

www.agroequipement-energie.fr

Fiche technique 2

limiter l'érosion des sols, stocker du carbone dans les sols et dans le bois. bonne, nombreuses références existantes

Gain potentiel GES :

Rentabilité

modéré mais important à l'implantation puis facilité

Aides :-

3 bois énergie d'ici à 2030 sur 1,8 >> Les Chambres d"agriculture accompagnent les agriculteurs dans des plans de gestion et la recherche de débouchés pour le bois (énergie, paillage, etc.). Le plan de gestion de la haie permet à l"agriculteur ou à la commune : d"établir un diagnostic cartographié de son linéaire de haies, d"estimer le volume de bois disponible,

garnissage). Ainsi l"utilisateur peut prélever année par année le bois nécessaire à l"alimentation de sa

chaudière, à la vente ou la production de bois d"œuvre, sans altérer son capital d"origine et en assu-

rant une production régulière de sa haie. >> Les Chambres d"agriculture accompagnent aussi agriculteurs et collectivités dans la structura- , à l"image des SCIC (Société Coopérative d"Intérêt Collectif) " Bois Bocage Energie ». permettent : d"optimiser les chantiers et le stockage, de sécuriser l"approvisionnement et les coûts de production. la gestion durable du bois issu des haies avec le label type PEFC.

J'en connais qui l'ont fait !

haies en moyenne, chacun produit annuellement entre 70 et 80 t de pla-

Documents et études

www.missionbocage.fr www.boisbocageenergie.fr www.biomasse-territoires.info www.afahc.fr

Mathieu est éleveur

laitier en EARL avec son

épouse dans le Pays

d'Auge en Normandie, une région bocagère dense

Fiche technique 3

cultures principales. les couverts permettent de lutter contre les fuites toutes productions bonne, nombreuses références existantes l'implantation en fonction des conditions climatiques de GES économisées seraient de

Aurélie et Guillaume sont

installés en SCEA en région PACA Les Chambres d'agriculture mènent depuis plusieurs années et à l'échelle régionale des essais et publient des références pour les agriculteurs sur les couverts en inter- culture : animation de groupes formationsvisitesguides conseils personnalisés.

J"en connais qui l"ont fait !

limono-argileux sensibles à l'érosion et qui présentent une baisse de fertilité. cours aux phytosanitaires. et d'accroître la fertilité des sols.

Documents et études

www.sols-et-territoires.org www.agro-transfert-rt.org

Fiche technique 4

culture. Elle permet de : réduire l'impact économique lié à l'achat d'engrais, la fertilisation azotée minérale et organique.

En pratique, on effectue la balance entre les besoins en azote de la culture, en fonction du rendement

type de culture, objectif de rendement pour chaque parcelle, grandes cultures et prairies bonne, nombreuses références existantes

Gain potentiel GES :

Rentabilité :

l'achat d'engrais peu d'impact, mais l'utilisation d'azote organique plu-

Aides*:

Surplus azoté en 2010 : 28 % de la fertilisation azotée

En généralisant le recours

à la fertilisation équilibrée

des émissions de GES à

Fertilisation équilibrée : gain sur les engrais et parfois sur la mécanisation, sans perte de

rendements ou de qualité

Outil de pilotage :

Christophe et François gèrent une

exploitation de polyculture-élevage laitier avec un double objectif d'op- timisation des récoltes et d'écono- mie des intrants

Différents leviers d'action peuvent être mobilisés pour la fertilisation équilibrée des cultures :

cience de la fertilisation azotée Les Chambres d'agriculture accompagnent les agriculteurs :

Mes p@rcelles Mes dron'im@gest

J"en connais qui l"ont fait !

ter aux besoins réels des cultures. pacité à déterminer un optimum entre rendement et teneur en proté- pour chacun des outils.

Documents et études

Fiche technique 5

prairies qu'à des cultures de céréales ou à du maraîchage autour ou à l'intérieur des parcelles.

tous types de productions

Gain potentiel GES :

Rentabilité :

assez important, notamment à l'implantation. Peut

Aides* :

En généralisant l'agroforesterie

Exploitations

Pierre, agriculteur dans les Landes,

développe l'agroforesterie depuis

15 ans

Différents paramètres sont à prendre en compte dans l'élaboration de systèmes agrofores-

tiers " modernes » l"objectif de l"agriculteur (ce qu"il veut faire de son projet) est analysé, ensuite

les contraintes mécaniques et pédoclimatiques sont prises en considération. Ce sont ces éléments

qui vont déterminer la densité d"arbres par hectare (30 à 50 généralement, pour ne pas bouleverser

le système de production), le choix des essences d"arbres et des cultures intercalaires et déterminer

l"espacement entre les lignes d"arbres qui doit être adapté au dimensionnent des outils de l"exploitant

pour la récolte, le traitement. >> Les Chambres d'agriculture accompagnent les agriculteurs dans la construction de leurs

projets individuels et collectifs, de leur conception initiale à l'entretien des arbres et à la

valorisation en bois d'œuvre et bois énergie. Elles délivrent aussi des formations aux agriculteurs

intéressés et s"investissent dans la création de réseaux de parcelles de référe nces.

J"en connais qui l"ont fait !

liorer le confort des animaux et d'obtenir de meilleurs résultats tech- niques et économiques. Suite à la réalisation d'analyses de sol, il a sélectionné et planté un maïs était impossible. la performance économique de la parcelle a augmenté et donc d'épurer les sols.

Documents et études

de la Sarthe, Arbres et Paysages du Gers www.agroforesterie.fr www.agroof.net www.afac-agroforesteries.fr

Fiche technique 6

bonne, références en construction pour les

Gain potentiel :

Rentabilité : -

métriques et d'épandage faible

Aides :

(CITEPA, 2013) le biogaz NENUFAR à la ferme Grignon Energie

Positive (AgroParisTech)

Il existe différents types de couvertures de fosses : Couverture par croûte naturelle (porcins, bovins) : la technique consiste à limiter le bras- sage pour q"une croûte de surface se forme. Elle demande toutefois des adaptations pour le remplissage de la fosse et l"épandage convient bien aux zones avec risques d"enneigement. Il existe plusieurs types de bâches pour les fumières quent des fumiers. Dans tous les cas, les tas doivent être conçus en minimisant la surface de contact avec l"air. La décision de couvrir sa fosse ou sa fumière s'intègre gé néralement dans une

J"en connais qui l"ont fait !

le projet Prométhis auquel participe la Chambre d'agriculture le projet doit démontrer si la solution est rentable éco-

Documents et études

Fiche technique 7

On distingue :

bonne, nombreuses références et groupes d'échanges

En généralisant des bonnes

pratiques de gestion à l'en -semble des prairies tempo

Viviane, Jean-Claude et Vincent

sont associés en GAEC dans le lot.

Ils optimisent leurs fourrages grâce

au pâturage tournant. ment pour être productive et rentable : choix des espèces et variétés, semis et entretien, fertilisation.

alimentation, matériel, etc.) et un suivi régulier pour conduire l"herbe, en particulier avec le pâturage.

>> Les éleveurs peuvent faire appel à leur Chambre d'agriculture pour : la réalisation des diagnostics et références sur la conduite te chnique des prairies, la mise en place d"outils et repères pour le suivi de la pousse de l"herbe,

des conseils sur la gestion du pâturage et la place de l"herbe dans l"alimentation de son troupeau,

des conseils sur les aides existantes et les cahiers des charges pour les Mesures Agro-Environne-

Cet appui est réalisé via des formations, des groupes de développement, il peut être personnalisé.

A savoir : les 1 600 fermes d"INOSYS Réseaux d"élevage permettent aux Chambres d"agriculture et à

l"IDELE de mettre à disposition des références pour tous les

éleveurs, en particulier sur l"herbe.

J"en connais qui l"ont fait !

Documents et études

www.idele.fr www.afpf-asso.fr

Fiche technique 8

L'alimentation animale est une composante fondamentale de la performance technique et écono- L"ajustement des apports protéiques dans les rations est le premier levier d"action, car il permet de réduire : la part d'azote dans les déjections, duites localement. bonne, nombreuses références existantes

Gain potentiel GES :

Rentabilité : -

mances techniques maintenues

Aides* :

% pour les porcins Porcins : 20 % en alimentation monophase, 80 % en biphase an

En généralisant l'ajuste

-ment des apports protéiques -duction de lipides dans les tion sur le produit, par exemple Bleu Blanc Cœur

Daniel et Didier sont en GAEC

avec une salariée. Ils optimisent l'indépendance alimentaire dequotesdbs_dbs23.pdfusesText_29

[PDF] logiciel de gestion de troupeau - UNIFORM-Agri

[PDF] Application du protocole PPCR aux cadres d 'emplois de catégorie B

[PDF] redevance note complémt

[PDF] Vous voulez déterminer une rente viagère d 'un bien libre de toute

[PDF] Chapitre 16-Réservoirs - Orbi (ULg)

[PDF] Mise ? jour de la note commune n°13/2013 relative au tableau de

[PDF] L 'essentiel des règles de calcul de la retraite

[PDF] La retraite en Allemagne - Jacques Bichot

[PDF] Kisaitou Retraite - SNUipp-FSU de la Corrèze

[PDF] tout savoir sur la reforme des retraites dans la fonction publique

[PDF] l 'ircantec - CNRS - DGDR

[PDF] definition des recettes nettes part producteur - ACPFilms

[PDF] Résumé de tous les plans 2017indd - Centre Patronal

[PDF] #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364 #8364

[PDF] Score ASIA