[PDF] METABOLISME DES ACIDES AMINES ET DES PROTEINES

Les acides aminés essentiels sont : valine, leucine, isoleucine lysine, méthionine, thréonine, phénylalanine et tryptophane . Les acides aminés peuvent être les précurseurs de composés spécifiques biologiquement actifs. Participer à la synthèse des protéines .