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Glossaire des hébergements touristiques 1
GLOSSAIRE DES HEBERGEMENTS
TOURISTIQUES
(Actualisation mai 2006) Travail réalisé dans le cadre de la commission Observation de la FNCDT ODIT France - Direction de l'Observation touristique / Fédération Nationale desComités Départementaux du Tourisme
Pour l'ensemble des hébergements, nous distinguerons : les définitions réglementaires (caractère obligatoire) les définitions de labels (caractère volontaire)ODIT France - FNCDT - 30/05/2006
Glossaire des hébergements touristiques 2
SOMMAIRE
LES HEBERGEMENTS REGLEMENTES........................................................................ ..........5 Auberge de jeunesse........................................................................Centre international de séjour........................................................................
...........................6 Centre sportif........................................................................Centre de vacances et de loisirs (CVL)........................................................................
.............7 Le centre de vacances........................................................................Hôtellerie & résidence de tourisme........................................................................
...................8 Résidences de tourisme........................................................................ Hôtellerie de plein air........................................................................Aires de stationnement pour les autocaravanes dans les campings..........................................................13
Aires naturelles de camping........................................................................Camping déclaré ou camping à la ferme........................................................................
..........................14 Camping libre ou sauvage........................................................................Parcs résidentiels de loisirs (PRL)........................................................................
...................................14Résidences mobiles de loisirs........................................................................
Habitations légères de loisirs........................................................................
Maison familiale de vacances & village vacances.................................................................17
Maison familiale de vacances........................................................................ Village de vacances........................................................................ Meublé de tourisme........................................................................Village résidentiel de tourisme........................................................................
........................22 Refuge de montagne........................................................................Chalet d'alpage ou chalet de montagne à vocation touristique...........................................26
Chambre d'hôte........................................................................ LES HEBERGEMENTS LABELLISES........................................................................ .............27 Gîtes de France........................................................................ Le gîte rural........................................................................Les gîtes ruraux spécifiques........................................................................
Les chambres d'hôtes et la table d'hôtes........................................................................
..........................36Les campings et aires naturelles de camping........................................................................
....................37Les gîtes d'étape et gîtes de séjour........................................................................
...................................37Les gîtes d'enfants et gîtes pour adolescents........................................................................
....................38 Les chalets-loisirs........................................................................ Accueil paysan........................................................................ Bienvenue à la ferme........................................................................ Fleurs de soleil........................................................................Identification des sources les plus fiables pour chaque catégorie d'hébergement.....................42
ODIT France - FNCDT - 30/05/2006
Glossaire des hébergements touristiques 3
Ratios nationaux pour les différents hébergements.....................................................................44
Chaînes intégrées........................................................................ Chaînes volontaires........................................................................ Loisirs de France :........................................................................la démarche de qualité des villages de vacances........................................................................
..47ODIT France - FNCDT - 30/05/2006
Glossaire des hébergements touristiques 4
Introduction
Ce document a pour vocation de faciliter l'identification et par la même le mode degestion des différents types d'hébergements recensés sur le territoire français. A ce titre,
il s'adresse donc à tout professionnel et/ou institutionnel du tourisme voire d'un autresecteur d'activité, s'intéressant de près ou de loin à la notion d'hébergement touristique.
Selon la norme AFNOR NF EN ISO 18513 - X50-739, la notion d'hébergement génère la fourniture au moins du couchage et d'installations sanitaires. De même, le classement de l'hébergement est le système permettant d'évaluer les standards de qualité d'un hébergement touristique ainsi que la fourniture d'installations et d'équipements et/ou de services. NOTE 1 - Généralement en cinq catégories, souvent signalées par un à cinq symboles.NOTE 2 - Le système d'évaluation peut-être organisé par les autorités internationales,
nationales ou régionales, les offices de tourisme, les associations professionnelles, les éditeurs de guide ou les propriétaires d'hébergements eux-mêmes.