On appelle substance polaire toute substance dont les molécules sont polaires, substance apolaire toute substance dont les molécules sont apolaires Une simple
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2°) CLASSEMENT DES SOLVANTS 17 grande des forces intermoléculaires à la polarité et qui s'exercent à faible distance entre les différentes molécules
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Le dessin montre un cristal ionique (p ex Na+Cl-) en train de se dissoudre dans l 'eau Les molécules d'eau polaires se fixent autour des anions et
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Polarité et Polarisabilité des liaisons La chimie organique étudie les molécules composées d'atomes de carbone et d'hydrogène C'est le point Exemples : Le classement des groupements fonctionnels par ordre de priorité décroissante
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3/ La polarité des molécules Une molécule est polaire si elle contient des liaisons polaires et que le barycentre des charges positives est différent du barycentre
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Effets électroniques et réactivité des molécules 13 La structure moléculaire détermine plusieurs propriétés d'une substance, dont sa réactivité, sa polarité, sa
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molécule est polaire Cette analyse basée sur la géométrie des molécules ne permet toutefois pas de conclure sur un classement possible entre les polarités
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