Contrôles sanitaires de l' DGAL - Direction générale de l'alimentation ent en rendre compte aux autorités de contrôle du ministère (DGAL), qui eff concentre sur la lutte contre la délinquance or- rale) au stade de la production ;
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LA DGAL Direction Générale de l'alimentation en bref la lutte contre la délinquance organi- sée dans le domaine ral, des mesures obligatoires de préven- tion, de contre la délinquance organisée dans le domaine sanitaire et apporte
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14 oct 2014 · LA LUTTE CONTRE LA DÉLINQUANCE SANITAIRE sanitaire, la Direction générale de l'alimentation conduit une lutte contre les dangers sanitaires rale de la santé) et du travail (Direction
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Contrôles sanitaires de l' DGAL - Direction générale de l'alimentation ent en rendre compte aux autorités de contrôle du ministère (DGAL), qui eff concentre sur la lutte contre la délinquance or- rale) au stade de la production ;
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RE AUZZANA ALE 7 ALE ET DU RES RUR A CONTRÔLE RALES : Lutte contre les maladies animales et protection des animaux affaires rurales l' activité de la Direction générale de l'alimentation (DGAL) et de l'Agence sanitaire avant 1990, le ministère a prévu 5 millions d'euros pour poursuivre le processus
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rale de l'alimentation ; 2° La sous-direction de la sécurité sanitaire des aliments ; DGAL, en lien avec les services déconcentrés qui les accueillent Article 6 investigations dans le cadre de la lutte contre la délinquance organisée dans le
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sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et à l'avis du Haut présentation des recommandations à la Direction générale de l' alimentation (DGAL), à la Dans son avis, le HCSP a abouti à des recommandations pour 12 groupes alimentaires, contre fromage ou du fromage râpé sur les pâtes
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c'est la qualité sanitaire des produits qui s'est nettement améliorée, de rale de l' alimentation (DGAL) et la Direction générale de le cadre de la lutte contre
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de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) en 1999 a introduit dans la rale de la santé, Direction générale de la concurrence, de la consommation et d' animaux a permis de lutter contre la propagation de cas de vache folle DGAL Ministère de l'Agriculture Industrie agro- alimentaire Associations de consommateurs
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Contrless sanitairessdesl©ALIMENTATION
DGAL - Direction gnrale de l'alimentation
ss e e L ‡ la productioníeffectuent les contrÙles
esnexploitantsndunsectn rensontnreurnalimentairn nresponsablensontnresponsabln n roduitsnquíilsnplacesndesnproduitsnquíilsnplacentnsurnln rchÈm:nilsnmettenmarchÈm:nilsnmettentnennúuv
chez les agriculteurs, les pêcheurs, les éleveurs t‡ la transformation coopératives, industries laitières, abattoirs, industries de produitsà base de viande ou de la pêche,
aliments pour animaux ‡ la distribution transport, entreposage, restauration collective ou commerciale, commerces a sur les etíeffectuent les contrÙles?
erôlontrà c ationtaurestribution et de rdis ormation,ansfode tr sements établis000400+deésentroncdéc
eses servic inspect dans l seurp0004+de
par l"État˘ so˘ s
éses habilitsanitair
esérinairétv 00014 erôlontrà c agricesolgà exploitationsp000500+de
Ministère de l'Agriculture, de l'
source : Direction des aliments airesÈcuritÈ sanit tairela ss e e n n renl aux frontières -on ? n n vrenln resnadaptesnmesuresnadaptÈesnpourn n n n fectuentndesninspections.n n ineffectuentndesninspections. millions d"/an animaux, les végétaux t denrées importés ou exportés 035e :sanitair de l"inspection pi i otalCoût t t e- e eseres apprmesur ropriÈeses appropriÈes e itaireedeseproduits ygiènens díhygiène opreté des animaux, de l'Agroalimentaire et de la Forêt v 2014tion - noaaliment" n générale de l ss e e effectuent les contrÙles?
Que contrÙle-
75000 inspections
d"établissements pour véri?er la sécurité sanitaire des aliments 30000contrôles dans les
élevages
6900 inspections
concernant l"usage des produits phytosanitaires dans les exploitations agricoles ou à la distribution tout au long de l o˘ s de la chaîne alimentaire sont sur année, tous les maillons veillésLaemiseeeneplac
esermeturément ou des f ee par des suspensions d"agroir, véestruction de denrché ou la desait du maretre rl
,erbauxv-èsoc, des pre sanctionnés par des amendesent êtrs peuveurates opérL en cas de non-respect des règles ou en cas de non-conformitÈs efectiveeeffectiveed e poureassurerelaequalitÈesaniLeebonerp e eeÈconditions díhyconditio
dansel espectedese eseÈtablissements (pro respect de la chaîne du froid...) LaerÈsencprÈsence de contaminantsredanselesedenrÈese animalestevge ee e e ee ete ener e e e eÈÈgÈtal e epÈ e e e e e eè Èl e e ep ee ie e È e èv eseetealimentsepoureanimaux e e e ee e pareuner e e e eÈÈ eÈalisantedeseprÈseauedeelaboratoire
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ÈfÈsultats díanalysesesonteobtenusv
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DLes principes fondamentaux
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