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Vocabulaire nourriture anglais

Anglais => Français

breakfast => le petit déjeuner lunch => le déjeuner dinner => le dîner supper => le souper menu => le menu starter, appetizer, first course => l'entrée main course => plat principal the dish of the day, today's special => le plat du jour a recipe => une recette raw => cru edible => comestible unedible => non comestible appetizing => appétissant les goûts: tastes sweet => sucré salty => salé peppery => poivré spicy => épicé strong => fort hot => fortement épicé pungent => piquant sour => aigre, acide bitter => amer tasteless / bland => fade ingrédients: ingredients fat => du gras, de la matière grasse low-fat => pauvre en matières grasses diet, light => allégé whole food => aliments complet dairy product => un produit laitier cheese => du fromage skimmed milk, low-fat/skim milk => du lait (demi-) écrémé yoghurt/yogurt => yaourt cottage cheese => du fromage blanc butter => du beurre margarine => de la margarineegg => un oeuf omelette => une omelette boiled egg => un oeuf à la coque scrambled eggs => des oeufs brouillés poached egg => un oeuf poché fried egg => un oeuf sur le plat bread => du pain brown/white bread (GB), wheat/white bread (US) => du pain bis/blanc wholemeal/wholegrain/wholewheat bread (US) => pain complet a loaf of bread => du pain, une miche de pain a slice of bread => une tranche de pain sliced bread => du pain tranché toast => du pain grillé bun, roll => petit pain au lait cereal => des céréales flour => de la farine scone => sorte de pain au lait a pancake => une crêpe pasta => des pâtes porridge (GB), oatmeal (US) => du porridge rice => du riz a sandwich => un sandwich soup => de la soupe/du potage a biscuit/cookie (US) => un biscuit a cake => un gâteau chewing gum, gum => du chewing-gum chocolate => du chocolat crisps (GB), potato chips (US) => des chips french fries => des frittes honey => du miel jam => de la confiture orange marmalade => de la marmelade d'orange pastry => une pâtisserie pie => une tourte tart => une tarte sugar => du sucre sweet (GB), candy (US) => un bonbon packet of crisps (GB), a bag of chips (US) => un paquet de chips chocolate bar => une tablette de chocolat box of chocolates => une boîte de chocolat pot of jam (GB), a jar of jam (US) => un pot de confiture packet of biscuits (GB), a bag of cookies (US) => un paquet de biscuit tin of soup/sardines (GB), a can of soup/sardines (US) => une boîte de soupe/sardines meat : la viande rare => saignant medium => à point well-done => bien cuit bacon => bacon bacon and eggs => des oeufs au bacon boiled ham => jambon blanc beef => boeuf chicken => poulet chicken breast => blanc de poulet chop,cutlet => côtelette cold / cooked meat => viande froide / cuite duck => canard goose => oie gravy => sauce au jus de viande ham => jambon knuckle of ham => jambonneau kidneys => rognons lamb => agneau liver => foie meat => viande white meat => viande blanche red meat => viande rouge minced meat, ground meat => viande hachée mutton => mouton pork => porc rabbit => lapin sausage => saucisse smoked ham => jambon fumé steak => bifteck stew => ragoût turkey => dindeveal => veau venison => gibier

Fish & seafood : Poissons et fruits de mer

cod => cabillaud crab => crabe fish => poisson fish and chips => poisson frit servi avec des frites fish fingers (GB), fish sticks (US) => bâtonnets de poisson haddock => églefin herring => harreng kipper, pickled herring => hareng fumé et salé lobster => homard mackerel => maquereau mussels => moules octopus => pieuvre oysters => huîtres prawn, shrimp (US) => crevette (rose)quotesdbs_dbs2.pdfusesText_2