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Travail de Bachelor 2016
Les conséquences et la
ville de Nyon, ainsi que pour les festivaliers et les personnes accréditées auPaléo Festival.
Auteure : Marina Cotter
Professeur responsable : Nicolas Délétroz
Déposé le : 28 novembre 2016
HES-SO Valais-Wallis
Marina Cotter
iiIllustration de la page de titre
illustration : https://tagul.com/createMarina Cotter
iiiRésumé
hôtelière nyonnaiseparticulièrement visible lors de la semaine du Paléo Festival. Les parties prenantes du tourisme
nyonnais veulent trouver des solutions afin de combler ce manque ; Airbnb a été évoquée, mais
complètement développé. bou-elle avoir des conséquences positives ? Afin de répondre à cette question, ce travail débute collaborative, puis sur la situation du tourisme et des logements à Nyon. Le Paléo est ensuite V analyse de la plateforme à Nyon, des comparaisons établie enquête quantitative acteurs-clés du Paléo Festival. Les résultats démontrent que le développement fulgurant de la plateforme et les risme mondial sa progressionen Suisse et à Nyon, qui est une ville particulière. Toutefois, comme cela a été fait dans de
nombreuses villes, des mesures doivent être prises afin de réguler la situation de la startup et de
la mettre sur un avec les hébergements traditionnels au niveau des obligations et particulièrement du règlement de la taxe de séjour, nécessaire au bon fonctionnement du tourisme local. Mots-clés : Airbnb, pénurie, réglementations, Paléo Festival.Avant-propos et remerciements
Durant
Daniel Rossellat, président du f
et opportunités que cette plateforme peut avoir à Nyon au vue de la faible capacité hôtelière de
la ville présente tout alorsPaléo. Le but poursuivi par
constitué à Nyon afin de mettre le cas Airbnb sur table, as fait un de sesdossiers principaux étant donné les faibles conséquences observées de la plateforme sur la ville.
Marina Cotter
iv est ainsi principalement destiné à la ville de Nyon et au Paléo Festival afin de leur permettre de connaitre la situation actuelle et de leur apporter des recommandations qui pourront leur être utiles lors de la reprise du dossier.destinations touristiques, et en constante évolution, la principale difficulté observée lors de la
rédaction de ce travail a été le tri et la mise à jour des informations. De nombreux articles en
lien avec Airbnb affluent tous les jours, certains éléments de ce travail se trouvent donc peut-
être obsolètes au moment de la lecture de celui-ci. Afin de pouvoir répondre à la question de recherche, la démarche adoptée concentrée sur la documentation présente sur le sujet, puis surJe tiens à
différentes démarches et étapes de réalisation de ce travail, ainsi que celles qui ont répondu au
questionnaire mis en ligne sur internelors du Paléo Festival. Un remerciement particulier est adressé à tous mes anciens collègues du
Paléo, et plus spécialement à
cette problématique, consacré de son précieux temps pour répondre à mes questions et partager
son point de vue et fourni de la documentation nécessaire à la réalisation de ce travail. Jacotte
Milhit, assistante du président et responsable du secteur des Accréditations, Philippe Vallat,Secrétaire G
travail. Un grand merci également aux différents acteurs- Tourisme (NRT) ; Christophe De Curtins, responsable ; auberge de jeunesse (Nyon Hostel) et représentant desSwiss Hostels pour la Suisse romande
Alpes adjointe du Base Nyon. Mes remerciements vont également à Rita Mancesti, assistante de direction, et à Heidi Müller, responsable " Accueil & Information » Nathalie Stumm, cheffe de projet Analyses Offre-anton de Vaud (Otransmis de la documentation utile. Merci également à EstelleMarina Cotter
vMeyer, présidente des hôteliers vaudois et propriétaire de deux établissements touristiques dans
accordé du temps afin de répondre à mes questions et de me présenter sonpoint de vue. Enfin, je remercie Nicolas Délétroz, professeur responsable du suivi de ce travail,
pour ses conseils avisés.Marina Cotter
viTable des matières
Liste des tableaux ................................................................................................................. ix
Liste des figures ..................................................................................................................... x
Liste des abréviations ........................................................................................................... xi
Introduction ........................................................................................................................... 1
1. Contexte du travail ........................................................................................................... 1
1.1 Définition du problème et de son importance ......................................................... 2
1.2 Revue littéraire ........................................................................................................ 4
..................................................................... 41.2.2 Les logements touristiques à Nyon et pour le Paléo ............................................. 8
1.3 Objectifs et méthodologie de recherche .................................................................. 9
2. Économie collaborative .................................................................................................. 10
2.1 Définition ............................................................................................................... 10
2.2 Polémiques autour du terme " économie collaborative » ...................................... 11
2.3 Développement ...................................................................................................... 12
3. Le tourisme à Nyon ......................................................................................................... 13
3.1 Spécificité de la ville de Nyon et de son tourisme ................................................ 13
3.2 Nyon, ville de festivals .......................................................................................... 15
3.3 Acteurs du tourisme nyonnais ............................................................................... 16
3.3.1 Le Conseil régional (Régionyon) ....................................................................... 16
3.3.2 Nyon Région Tourisme (NRT) ........................................................................... 16
3.3.3 Hôteliers et para-hôteliers ................................................................................... 17
3.4 Clientèle ................................................................................................................. 17
4. La -hôtellerie à Nyon ....................... 19
4.1 Situation générale du logement ............................................................................. 19
4.2 Types de logement et nuitées ................................................................................ 20
4.3 Situation pendant la semaine du Paléo Festival .................................................... 22
Marina Cotter
vii5. Le Paléo Festival ............................................................................................................. 22
5.1 Généralités du festival ........................................................................................... 22
5.2 Paléo, la ville éphémère ......................................................................................... 24
5.3 Loger sur place ou rentrer chez soi........................................................................ 26
6. Airbnb ............................................................................................................................. 27
6.1 Historique ............................................................................................................. 27
6.2 La plateforme Airbnb ............................................................................................ 28
6.2.1 Types de logements proposés ........................................................................... 29
6.2.2 Confiance et sécurité......................................................................................... 29
6.2.3 Particularités ..................................................................................................... 30
7. Développement Airbnb .................................................................................................... 30
7.1 Dans le monde ...................................................................................................... 31
7.2 En Suisse ............................................................................................................... 34
7.3 Dans le canton de Vaud et à Nyon ........................................................................ 37
7.4 Mesures mises en place dans le canton et à Nyon ................................................. 40
8. Résultats des enquêtes Airbnb ......................................................................................... 43
8.1 Analyse Airbnb à Nyon ........................................................................................ 43
8. ............................................................................. 44
8.1.2 Situation durant la semaine du Paléo Festival ................................................... 45
8.2 Événements mettant en avant Airbnb .................................................................... 47
8.2.1 Roskilde Festival .............................................................................................. 47
8.2.2 Partenariat avec deux événements sportifs majeurs ......................................... 48
8.2.3 Collaborations diverses....................................................................................... 49
8.3 ........................................................................ 49
8.3.1 Profil des répondants .......................................................................................... 50
8.3.2 Logements durant le festival............................................................................... 51
8.3.3 Point de vue sur la possibilité de loger dans un hôtel ......................................... 52
Marina Cotter
viii8.3.4 Point de vue sur le camping du Paléo ................................................................. 53
8.4 Conséquences et opportunités pour la ville de Nyon et ses hôteliers .................... 54
8.5 Conséquences et opportunités pour le Paléo ........................................................ 59
8.6 Analyse Swot ......................................................................................................... 63
9. Conclusion ....................................................................................................................... 64
Références ........................................................................................................................... 69
Annexe I : Motion en faveur de ....................................................... 78Annexe II : Résumé des entretiens ...................................................................................... 80
Annexe III : Enquête quantitative ........................................................................................ 89
Annexe IV: Résultats enquête quantitative .................................................................. 93
Annexe V : Le Pass La Côte, Région de Nyon ................................................................... 95
Annexe VI : Les hébergements touristiques nyonnais ........................................................ 96
Annexe VII : Motion de la Fédération Suisse du Tourisme ................................................ 98
Annexe VIII : Courrier de NRT envoyé aux loueurs Airbnb .............................................. 99
Annexe IX : Courrier de NRT envoyé au Conseil régional .............................................. 100
..................................................................................................... 101
Marina Cotter
ixListe des tableaux
Tableau 1 : Arrivées et nuitées hôtelières dans le district de Nyon ..................................... 21
Tableau 2 : Arrivées et nuitées hôtelières à Nyon ............................................................... 21
Tableau 3 : Nombre d'objets et de lits Airbnb en Suisse ..................................................... 37
Tableau 4 : Évolution des hébergements hôteliers et Airbnb dans le canton de Vaud........ 37
Tableau 5 : Logements Airbnb présents à Nyon ................................................................. 44
................................................ 44 Tableau 7 : Logements Airbnb disponibles pour la semaine du Paléo Festival 2017 ......... 46 Tableau 8 : Logements Airbnb disponibles pour le week-end du Paléo Festival 2017 ....... 46Tableau 9 : Analyse SWOT Airbnb .................................................................................... 63
Marina Cotter
xListe des figures
Figure 1 : Qu'offre l'économie collaborative? ..................................................................... 12
Figure 2 : Les communes du district de Nyon ..................................................................... 13
Figure 3 : Nyon, ville de festivals ........................................................................................ 15
Figure 4 : Provenance des visiteurs à Nyon en 2015 ........................................................... 18
Figure 5 : Situation géographique du Nyon Hostel ............................................................. 20
Figure 6 : Paléo, la ville éphémère ...................................................................................... 25
Figure 7 : Le camping du Paléo Festival ............................................................................. 26
Figure 8 : Zone de recherche Airbnb dans le district de Nyon ............................................ 43
Figure 9 : Situation d'Airbnb pendant la 41ème édition du Paléo Festival 45Figure 10 : Où prévoient dormir les participants du Paléo lors de leur prochaine venue ... 47
Figure 11 : Rôle au sein du Paléo Festival ......................................................................... 50
Figure 12 : Âge des répondants ........................................................................................... 50
Figure 13 : Provenance des répondants ............................................................................... 50
Figure 14 : Proportion de répondants qui dorment à Nyon ................................................. 51
Figure 15 : Où dorment les répondants au sondage ............................................................. 51
Figure 16 : Que font les répondants qui ne dorment pas à Nyon ........................................ 51
Figure 17 : Capacité hôtelière insuffisante .......................................................................... 52
Figure 18 : Prix des hôtels trop élevés ................................................................................. 52
................................................................................ 52Figure 20 : Possibilité de rentrer chez soi ............................................................................ 52
Figure 21 : Le camping est indissociable du Paléo ............................................................. 53
..................... 53Figure 23 : Le camping permet de ne pas devoir rentrer en voiture .................................... 53
.................................................... 53Figure 25 : Répondants qui évitent le camping du Paléo .................................................... 54
Figure 26 : Airbnb est une offre complémentaire ................................................................ 59
Figure 27 : Airbnb permet de .............................. 59Figure 28 : Airbnb est une offre trop chère en Suisse ......................................................... 60
Figure 29 : Les répondants ont la possibilité de rentrer ...................................................... 60
Figure 30 : Le camping correspond plus aux attentes des répondants qu'Airbnb ............... 60Figure 31 : L'hôtel permet de dormir dans un lieu calme et sécurisé .................................. 61