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Classe de TS Rappels chimie organique première
Chimie
RAPPELS DE CHIMIE ORGANIQUE DE 1ERE S
I Différentes formules chimiques pour une même molécule :Une molécule organique comportera donc une chaîne carbonée sur laquelle pourra se greffer un ou plusieurs
groupes caractéristiques.¾ Formule brute :
Elle est du type CxHyOzNt.
Ex : C6H12O6 pour le glucose.
¾ La formule développée plane :
Elle renseigne sur la nature des liaisons liant les différents atomes.Elle diffère de la représentation d
Ex : C2H6O
¾ La formule semi-développée :
Ex : C2H6O : CH3-CH2-OH
¾ La représentation topologique :
liaison simples entre les C.Ex : C2H6O : CH3-CH=O
II Nomenclature des molécules organiques ;
1) : Particularités de la chaîne Nom de la familleChaîne ouverte saturée Alcane
Chaîne cyclique saturée Cyclane
Chaîne comportant une double liaison Alcène
Chaîne comportant une triple liaison Alcyne
2) Nomenclature des alcanes :
¾ Ce sont les hydrocarbures à chaîne ouverte de formule CnH2n+2 : Nom Méthane Ethane Propane Butane Pentane HexaneFormule
brute CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 C6H14 O OH C C H C H C C C H C H C O C H C H CClasse de TS Rappels chimie organique première
Chimie
¾ Nom des groupes caractéristiques alkyle :
Nom du
groupe Méthyle Ethyle PropyleFormule
brute CH3 - CH3-CH2- CH3-CH2-CH2- ¾ Nom des alcanes à chaînes ramifiées : On cherche la chaîne carbonée la plus longue.On place en préfixe le nom du groupe alkyle ramifié avec sa position puis on complète par le nom de la
chaîne carbonée principale : Ex : Rq : si un groupe alkyl est présent dans plusieurs positions, on utilise les préfixes di, triAutre ex :
3) Nomenclature des alcènes :
Ex : Ex :CH3 CH CH CH3 3 4 2 1
CH3 CH CH CH2 CH3
C2H5 CH3 1 2 3 4 5 6CH3 CH CH CH2 CH3
CH3 CH3 1 2 3 4 5CH3 CH CH2 CH2 CH3
CH31 2 3 4 5
2-méthylpentane :
3,4-diméthylhexane :
But-2-ène
CH2 CH CH3
3 4 2 1
CH2But-1-ène
2,3-diméthylpentane
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Chimie
C OIII Groupes caractéristiques et familles :
Groupe
fonctionnel Famille Terminaison ExemplesO H
Alcool
-ol CH3 CH CH2 OH 2-méthylpropan-1-ol CH3 O C OH ou COOH ou CO2H Acide carboxylique -oïque O CH3 C acide éthanoïque OH O C HAldéhyde
-al OH C méthanal
H C OCétone
-one CH3 CH2 C CH2 CH3 pentan-3-one OC NH2
Amine -amine CH3 CH2 CH2 CH2 NH2 butan-1-amineC X
Composé
halogénéIci préfixe :
Fluoro-
Chloro-
CH3 F fluorométhane
CH3 CH2 I iodoéthane
Alcènes
-èneBut-2-ène
Propène
Rq : Le groupe snyle
les composés carbonylés, elle inclue la famille des aldéhydes et la famille des cétones.C=C CH3-CH=CH2
CH3 CH CH CH3
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