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A QUELLE TEMPERATURE LA GLACE FOND-ELLE ? - CORRECTION

1. Schémas de l'expérience :

2. Relevé des températures :

Clique sur le lien pour visionner la vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=axVAV_9Jp78 Complète le tableau de mesures en relevant celui de la vidéo.

Tableau 1 : courbe rouge.

Temps 0s 30s 1min

30s 2min 2min

30s 3min 3min

30s 4min 4min

30s 5min

Température (°C) -19,1 -2 ,1 -0,4 -0, 3 -0, 3 -0, 3 -0, 3 -0, 3 -0, 3 -0, 3 Etat de l'eau solide solide solide S +L S +L S +L S +L S +L S +L S +L

Temps 5min

30s 6min 6min

30s 7 min 7min

30s 8min 8min

30s 9min 9min

30s 10min

Température

(°C) -0, 3 -0, 3 1,5 5,4 9,3 11,9 14,2 15,4 16,4 17,3

Etat de l'eau S

+L S +L liquide liquide liquide liquide liquide liquide liquide liquide

3. Tracé de la courbe :

Tracer la courbe avec un tableur : tableau Excel fusion CH.7 LES CHANGEMENTS D'ÉTATS - activité 2 - TP Tracer l'ALLURE de la courbe sur le graphe ci-dessous.

4. Interprétation des résultats

Dans quel état se trouve l'eau lorsque la température est supérieure à 0 °C ? Lorsque la température est supérieure à 0°C, l'eau est à l'état liquide.

Dans quels états se trouve l'eau pendant toute la durée où la température reste égale à

0 °C ?

Lorsque la température est égale à 0°C, l'eau est à l'état liquide et solide. Dans quel état se trouve l'eau lorsque la température est inférieure à 0 °C ? Lorsque la température est inférieure à 0°C, l'eau est à l'état solide

Rédige ta conclusion en répondant à la question : " À quelle température la glace se fond-

elle ? »

La glace fond à 0 °C.

Expérimentalement, on a trouvé un palier de température à -0,3°C au lieu de 0°C. Cela peut-être du aux

imprécisions du thermomètre.

Température

(en °C)

Temps (en min)

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