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Exercices corrigés p 220 : extraction d'espèce chimique Filtration : on laisse passer le mélange au travers d'un dispositif poreux afin de séparer les phases 



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Exercices corrigés p 220 : extraction d'espèce chimique Ex 1

Pressage

Décantation -age au-

Filtration positif poreux afin de séparer les phases liquide et solide du mélange. Ex 2 1. 2. Ex 3 infusion. Ex 4

2. extraction par solvant.

" Filtrer » : filtration. " On peut aussi laisser se faire naturellement la séparation » : décantation. Ex 5

1. nes de la

plante) et

2. Les graines de jojoba sont broyées : la cire est extraite par pressage

3. vant.

Ex 6 1. -

2. odium (eau salée) : elle passe en

phase organique. Ex 7

1 Ballon ; 2 Chauffe-ballon ; 3 Thermomètre ; 4 Réfrigérant à eau ; 5 6 Support élévateur.

L'huile essentielle constitue la phase supĠrieure dans l'erlenmeyer. Ex 8

1. Le benzoate de benzyle est solide à 20 °C et liquide à 25 °C.

2. ®.

3. Les applications fréquentes de cet excipient peuvent provoquer des irritations et une sécheresse de la peau ou

du cuir chevelu. Pour les enfants en bas âge, il pourrait passer à travers le cuir chevelu et provoquer des

troubles. Ex 9 1. soluble.

2. Le dichlorométhane est cancérogène : il doit être évité.

3. mL de cyclohexane ; agiter et laisser décanter ; récupérer la phase organique. phase supérieure. 5. Ex 10

1. Le trichlorométhane est liquide à 25 °C.

2. La caféine est soluble dans le trichlorométhane pui

3. Le trichlorométhane est susceptible de provoquer le cancer (H351).

4. Du dichlorométhane est ajouté à la solution aqueuse de caféine dans une ampoule à décanter (voir les étapes

6 du Manuel). La solution de caféine dans du dichlorométhane, plus dense

Ex 12 b. 2. a. b. Ex 13

1. " Les fleurs sont déposées sur de la graisse inodore » : extraction par solvant (la graisse).

" Les pommades parfumées obtenues peuvent être extraction par solvant

Filtration.

Évaporation.

2. Les espèces aromatiques sont

graisses.

3. Après évaporation, on obtient une sorte de cire : la concrète

refroidie, la partie huileuse de la concrète est éliminée pour obtenir . Ex 14

1. macération.

2.

3. expression.

4.

Le process industriel est le suivant :

1 Triage-Nettoyage ; 2 Pressage (vis sans fin) ; 3 Filtration sur toile ; 4 Décantation ; 5 Filtration sur papier buvard ;

6 Conditionnement.

5. Une espèce antiprurigineuse traite les démangeaisons.

6. Voir le montage du document 3, p. 216 du Manuel.

7. Ex 15

1. Voir le montage du document 3, p. 216 du Manuel.

2.

3. Le front de solvant est le trait supérieur ; la ligne de dépôt est le trait du bas.

4. Ex 16 1. de micro-alg interdits à la vente.

2. " () broyé la chair des huîtres, on y ajoute un solvant (le méthanol) » : extraction par solvant.

" Le liquide obtenu est ensuite filtré » : filtration. quotesdbs_dbs17.pdfusesText_23