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L'hexane, l'hexan-1-ol et le propan-2-ol sont des composés souvent utilisés en chimie 1) Ecrire les formules semi-développées des molécules d'hexane, 



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[PDF] DEVOIR SURVEILLE n°6 de PHYSIQUE CHIMIE Classe

L'hexane, l'hexan-1-ol et le propan-2-ol sont des composés souvent utilisés en chimie 1) Ecrire les formules semi-développées des molécules d'hexane, 



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Nom : Durée : 1h00

Prénom : DEVOIR SURVEILLE n°6 de PHYSIQUE CHIMIE Classe :

Informations importantes : La calculatrice n'est pas autorisée ; les réponses doivent être justifiées ; la précision des résultats

correspondra à celle des données.

Exercice n°2 (10 pts)

Données :

- La diffĠrence d'ĠlectronĠgatiǀitĠ entre les atomes de carbone et d'hydrogğne est faible

L'hedžane, l'hedžan-1-ol et le propan-2-ol sont des composés souvent utilisés en chimie.

1) Ecrire les formules semi-développĠes des molĠcules d'hedžane, d'hedžan-1-ol et de propan-1-ol.

2) Les composés hexane et hexan-1-ol sont-ils polaires ? Ces deux espèces sont-elles solubles entre elles ?

3) Attribuer à chaque composé (hexane et hexan-1-ol) sa température de fusion en justifiant clairement : - 95,3°C et - 44,6°C.

4) L'hexan-1-ol et le propan-2-ol sont miscibles, leur tempĠrature d'Ġbullition sont respectivement de 157°C et 97°C. Quelle

technique expérimentale permet de séparer un mélange homogène de ces deux espèces ? Décrire le montage et son principe.

5) Ecrire la formule semi-développée et le nom (parmi diffĠrentes possibilitĠs) d'un alcool doublement ramifié, isomère de

l'hedžan-1-ol.

6) Nommer les molécules suivantes (rĠpondre sur l'ĠnoncĠ) :

a. d. c. CORRECTION DEVOIR SURVEILLE n°6 de PHYSIQUE CHIMIE

2.1 hexane : CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 hexan-1-ol : CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3

OH

CH2 - CH -CH3

ൟ Propan-2-ol OH 1.5

2.2 Les chaŠnes carbonĠes (comportant des hydrogğnes) sont apolaires car, d'aprğs les ĠlectronĠgatiǀitĠs, les liaisons C-H ne sont pas

(ou peu) polarisées. La liaison O-H étant polarisée (O = -q et H = +q), la molĠcule d'hedžan-1-ol est polaire mais la molĠcule d'hedžane

est apolaire. Ces deux espèces sont donc non miscibles. 1,5

2.3 Pour l'hedžan-1ol, en plus des interactions de Van Der Waals, il y a des liaisons hydrogène entre les molécules (la molécule étant

polaire) ; pour diminuer les interactions intermolĠculaires il faudra donc fournir daǀantage d'Ġnergie pour l'hedžan-1-ol que pour

l'hedžane (ă chaŠne carbone Ġgale) ͗ la tempĠrature de fusion de l'hedžan-1-ol (-44,6°C) est plus grande que celle de l'hedžane (-95,3°C).

2

2.4 Les tempĠratures d'Ġbullition Ġtant assez ĠloignĠes, on procğde ă une distillation fractionnĠe. Elle permet de séparer les

ǀapeurs s'enrichissent en corps de plus basse tempĠrature d'Ġbullition. Les ǀapeurs arriǀant en haut de la colonne sont constituées

2

2.5 Au choix parmi : 2,2-diméthylbutan-1-ol / 3,3-diméthylbutan-1-ol / 3,3-diméthylbutan-2-ol / 2,3-diméthylbutan-1-ol / 2,3-

diméthylbutan-2-ol / 2-éthyl-2méthylpropan-1-ol. 1 2.6 a) b)

2-méthylbutane 0,5 pt 3,3-diméthylpentane 0,5 pt

c) d)

2-méthylpropan-1-ol 0,5 pt 3,4 diméthylpentan-2-ol 0,5 pt

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