L'hexane, l'hexan-1-ol et le propan-2-ol sont des composés souvent utilisés en chimie 1) Ecrire les formules semi-développées des molécules d'hexane,
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L'hexane, l'hexan-1-ol et le propan-2-ol sont des composés souvent utilisés en chimie 1) Ecrire les formules semi-développées des molécules d'hexane,
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Nom : Durée : 1h00
Prénom : DEVOIR SURVEILLE n°6 de PHYSIQUE CHIMIE Classe :Informations importantes : La calculatrice n'est pas autorisée ; les réponses doivent être justifiées ; la précision des résultats
correspondra à celle des données.Exercice n°2 (10 pts)
Données :
- La diffĠrence d'ĠlectronĠgatiǀitĠ entre les atomes de carbone et d'hydrogğne est faible
L'hedžane, l'hedžan-1-ol et le propan-2-ol sont des composés souvent utilisés en chimie.1) Ecrire les formules semi-développĠes des molĠcules d'hedžane, d'hedžan-1-ol et de propan-1-ol.
2) Les composés hexane et hexan-1-ol sont-ils polaires ? Ces deux espèces sont-elles solubles entre elles ?
3) Attribuer à chaque composé (hexane et hexan-1-ol) sa température de fusion en justifiant clairement : - 95,3°C et - 44,6°C.
4) L'hexan-1-ol et le propan-2-ol sont miscibles, leur tempĠrature d'Ġbullition sont respectivement de 157°C et 97°C. Quelle
technique expérimentale permet de séparer un mélange homogène de ces deux espèces ? Décrire le montage et son principe.
5) Ecrire la formule semi-développée et le nom (parmi diffĠrentes possibilitĠs) d'un alcool doublement ramifié, isomère de
l'hedžan-1-ol.6) Nommer les molécules suivantes (rĠpondre sur l'ĠnoncĠ) :
a. d. c. CORRECTION DEVOIR SURVEILLE n°6 de PHYSIQUE CHIMIE2.1 hexane : CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 hexan-1-ol : CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
OHCH2 - CH -CH3
ൟ Propan-2-ol OH 1.52.2 Les chaŠnes carbonĠes (comportant des hydrogğnes) sont apolaires car, d'aprğs les ĠlectronĠgatiǀitĠs, les liaisons C-H ne sont pas
(ou peu) polarisées. La liaison O-H étant polarisée (O = -q et H = +q), la molĠcule d'hedžan-1-ol est polaire mais la molĠcule d'hedžane
est apolaire. Ces deux espèces sont donc non miscibles. 1,52.3 Pour l'hedžan-1ol, en plus des interactions de Van Der Waals, il y a des liaisons hydrogène entre les molécules (la molécule étant
polaire) ; pour diminuer les interactions intermolĠculaires il faudra donc fournir daǀantage d'Ġnergie pour l'hedžan-1-ol que pour
l'hedžane (ă chaŠne carbone Ġgale) ͗ la tempĠrature de fusion de l'hedžan-1-ol (-44,6°C) est plus grande que celle de l'hedžane (-95,3°C).
22.4 Les tempĠratures d'Ġbullition Ġtant assez ĠloignĠes, on procğde ă une distillation fractionnĠe. Elle permet de séparer les
ǀapeurs s'enrichissent en corps de plus basse tempĠrature d'Ġbullition. Les ǀapeurs arriǀant en haut de la colonne sont constituées
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