Repérer la présence d'un groupe caractéristique dans une formule Activité individuelle réalisé en classe entière Programme de la classe de seconde
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Ces deux molécules possèdent les mêmes groupes caractéristiques : un groupe carboxyle et un groupe hydroxyle, mais la molécule d'acide salicylique est
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GT pédagogie différenciée en physique-chimie Académie de Strasbourg Page 1 / 6
Niveau : Seconde
Type de ressources : Analyse documentaire
Notions et contenus :
Formules développées et semi-développées.Groupes caractéristiques
Capacités travaillées ou évaluées :
Repérer la présence d'un groupe caractéristique dans une formule développée.Identifier et différencier des noms (de molécules, de médicaments, de maladie) dans un
texte. Choisir et utiliser des informations pour les mettre en relation avec une problématique.Mettre en relation des informations entre elles.
Elaborer une stratégie pour répondre à une problématiqueNature de :
Activité individuelle réalisé en classe entière. Le professeur circule dans la classe et apporte une aide
aux élèves en difficulté en leur donnant une fiche sur laquelle la stratégie est indiquée.
Résumé :
Elles sont identifiables grâce à leurs groupes caractéristiques. Rédiger un compte rendu court et précis qui met en avant la stratégie.Mots clefs : Groupes caractéristiques, formule semi-développée, principe actf , analyse
documentaire, stratégie Académie où a été produite la ressource : Strasbourg GT pédagogie différenciée en physique-chimie Académie de Strasbourg Page 2 / 6Physique-chimie
Programme de la classe de seconde.
Documents élèves :
$ PRL GH PHQHU O·HQTXrPH ! Molécule, quel est ton nom? Votre mission est de trouver le nom de chacune des six molécules ci-dessous. Vous disposez d'une sĠrie d'indices pour ǀous aider dans ǀotre inǀestigation. les molécules. CH CH CH CH OCH3 O OHO C C C C OH OCH CH CH CH CH CH2CHCH3CH3
CH3 C C C NHCH CH2 CH C OCH3CH3
OHC O CH3 molécule 1 molécule 2 molécule 3 OHCH CH3 C O OH CH CH CH CH OHO OHCC C molécule 4 molécule 5 molécule 6Indice 1. Les molécules utilisées pour leurs vertus thérapeutiques comportent des JURXSHV G·MPRPHV
leur conférant des propriétés chimiques spécifiques ŃHV JURXSHV G·MPRPHV VRQP Mppelés groupes
caractéristiques.Exemples de groupes caractéristiques :
C O OH C O O NH2 C O NHHydroxyle Carboxyle Ester Amine Amide
C OH GT pédagogie différenciée en physique-chimie Académie de Strasbourg Page 3 / 6 Indice 2. I·MŃpP\O-leucine, dont l'action sur le vertige de la souris a été découverte en 1957, est utilisée depuis avec succès en clinique humaine comme médicament symptomatique des états vertigineux. Cette molécule comporte un groupe carboxyle et un groupe amide.Indice 3. La kératose pilaire est une maladie de peau se caractérisant par une sécheresse importante
et la présence de squames (écailles de peau).FHUPMLQV PUMLPHPHQPV POpUMSHXPLTXHV SUpŃRQLVHQP O·XPLOLVMPLRQ GH PRGLILŃMPHXU GH OM NpUMPLQLVMPLRQ PHOV
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