[PDF] [PDF] La Balance à index glycémique

Les aliments à index glycémique élevé sont susceptibles de déséquilibrer la vous aide à être vigilant : grâce à un classement par ordre alphabétique,



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[PDF] TABLEAU DES INDEX GLYCÉMIQUES (de plus de 300 aliments)

http://le-plaisir-a-velo com/ INDEX GLYCÉMIQUES Page 1/7 I G ALIMENT (par ordre Alphabétique) I G ALIMENT (par ordre d'IG décroissant) 60 Abricot (boîte 



[PDF] Index glycémique des aliments par ordre alphabétique - Cuisiniers

Index glycémique des aliments par ordre alphabétique Pour des repas santé légers faites la chasse au sucre caché Cet index va de 0 à 100 et peut dépasser  



[PDF] La Balance à index glycémique

Les aliments à index glycémique élevé sont susceptibles de déséquilibrer la vous aide à être vigilant : grâce à un classement par ordre alphabétique,



[PDF] Index et charge glycémique des principaux - Sante et nutrition

Guide des index glycémiques, Thierry Souccar Editions LaNutrition fr, 2011 Harvard Index et charge glycémique des principaux aliments glucidiques



[PDF] Guide des 5 aliments bon pour la sante - Santez vous bien

1 Classement par ordre alphabétique de plus de 100 aliments et de leur index glycémique (IG) Définition de l'index glycémique : Le taux de sucre (ou de 



[PDF] Tableau indices glycemiques aliments - Elveapharma

50 Miel 60 Indices glycémiques des aliments Indices glycémiques faibles (< 39) Indices glycémiques moyens (40 à 59) Indices glycémiques élevés (>60) 



[PDF] aliments classeés par ordre alphabétique - Paleo-Lifestylefr

Il faut savoir par ailleurs que bien que les laitages aient un IG bas, leur index insulinique est élevé



[PDF] Tableau comparatif : Glucides, Indice Glycémique et Charge

CG moyenne : de 11 à 19 CG élevé : de 20 à 100 Charge glycémique élevée ( de 20 à 100) Aliments Glucides (en grammes pour 100g de glucides) IG CG



[PDF] Index insulinique des aliments - BMoove

IG : Indice glycémique : c'est la vitesse à laquelle le glucose qu'il contient se retrouve dans le sang après ingestion CG : Charge glycémique : évalue la capacité 



[PDF] Tableau dindex glycémique des aliments - Feel SOlight

Sirop de maïs 115 Bière* 110 Amidons modifiés 100 Glucose 100 Sirop de blé, sirop de riz 100 Sirop de glucose 100 Farine de riz 95 Fécule de pomme 

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La Balance

à index glycémique

Elle vous dit tout sur quelque 200 aliments :

Index Glycémique, glucides, lipides et calories !fevrier 13_SI680

L'index glycémique en quelques mots ...

L es glucides en quelques mots...

Les glucides sont divisés en trois groupes :

L es lipides en quelques mots... avons besoin au quotidien :

Pour une comparaison parlante avec le carburant automobile, disons que la calorie est notre essence tandis que les n

utriments incarnent les différents

Fruits et Légumes

ALIMENTIG* (Référence

Glucose)POIDSGLUCIDES LIPIDESCALORIES

Abricot

100g9,010,20749,1

Abricot au sirop

100g15,4067,7

Abricot séché

100g53< 0,8229

Amande

100g1,553,4634

Ananas frais

100g110,252,6

Avocat

100g1,0216167

Banane (valeur moyenne)

100g20,50,22793,6

Betterave rouge (cuite)

100g7,170,143,4

Brocoli (cuit)

100g2,820,5128,7

Melon

100g6,490,132,1

Carotte (crue)

100g6,60,2636,3

Carotte (pelée, cuite à l'eau)

100g4,940,127,7

Céleri-branche (cuit)

100g1,62013,2

Cerise

100g14,20,370,8

Chou blanc

100g4,750,229,2

100g2,340,3128,8

Clémentine

100g9,190,1948,5

Concombre

100g1,190,1910,2

Courge (cuite)

100g2,340,2919,2

Datte (fraîche)

100g62,5< 0,4282

Épinard (cuit)

100g1,870,1426,8

Figue (séchée)

100g50,41,41252

Fraise

100g4,060,2628,5

IG entre 0 et 50*IG entre 51 et 70IG supérieur à 70

ALIMENTIG* (Référence

Glucose)POIDSGLUCIDES LIPIDESCALORIES

Framboise

100g4,250,345,1

Frites (surgelées, cuites au micro-onde)

100g3012254

Fruit de la passion

100g9,480,784,3

Grenade

100g13,60,5571,1

Groseille

100g6,14traces50,9

Haricot beurre

100g2,80,12723,6

Haricot vert (cuit)

100g5,080,15533,3

Igname (valeur moyenne)

xxxx

Jus d'ananas

100g11,6< 0,148

Jus de carottes

100g5,090,126,6

Jus de canneberges

xxxx

Jus pamplemousse (sans sucres ajoutés)

100g8,040,0538,4

Jus de pommes (sans sucres ajoutés)

100g9,95< 0,142,4

Jus de tomates (sans sucres ajoutés)

100g3,20,220

Jus d'orange

100g9,39043,7

Kiwi

100g9,370,72557,7

Lentilles (cuite)

100g16,60,55112

Litchi frais

100g140,4269,4

Litchi (dénoyauté, appertisé)

100g270,3121

Mangue

100g13,60,263,5

Mûre

100g6,020,245,4

Myrtille

100g11,60,260,2

Noisette

100g5,6263683

IG entre 0 et 50*IG entre 51 et 70IG supérieur à 70

Fruits et

L

égumes

ALIMENTIG* (Référence

Glucose)POIDSGLUCIDES LIPIDESCALORIES

Noix fraîche

100g2,7368,2705

Noix de coco fraîche

100g3,8135,3374

Noix de macadamia

100g5,9472,9734

Noix de pécan

100g2,9473,8739

Orange (valeur moyenne)

100g8,320,2646,5

Panais

xxxx

Pamplemousse

100g6,20,135,9

Papaye

100g7,810,2243,3

Pastèque

100g7,280,0834

Patate douce (cuite au four)

100g16,30,1479,1

Pâtisson

xxxx

Pêche fruit frais (valeur moyenne)

100g11,30,2554

Pêche au sirop

100g17,60,0575,1

Petit pois (surgelé, cuit à l'eau)

100g8,270,5570,8

Poire au sirop

100g13,90,162

Poire (valeur moyenne)

100g10,80,2253

Poivron

100g5,740,433,4

Pomme (valeur moyenne)

100g15050

Potiron

100g1,9< 0,113,6

Pruneau d'Agen (en sachet, sans noyau)

100g52,3< 3,3253

Prune

100g9,60,2849

Raisin blanc (valeur moyenne)

100g16,10,1670

Raisin sec

100g66,40,578303

IG entre 0 et 50*IG entre 51 et 70IG supérieur à 70

Fruits et

L

égumes

ALIMENTIG* (Référence

Glucose)POIDSGLUCIDES LIPIDESCALORIES

Roquette

100g2,310,115,5

Rutabaga

xxxx

Salade verte (sans huile)

100g2,310,115,5

Soupe à la tomate (tout prêt)

xxxx IG entre 0 et 50*IG entre 51 et 70IG supérieur à 70

Fruits et

L

égumes

ALIMENTIG* (Référence

Glucose)POIDSGLUCIDES LIPIDESCALORIES

Agneau (épaule)

100g018,3287

Boeuf (bifteck)

100g04,28149

Crevette (cuite)

100g00,691

Nugget de poulet (surgelé et réchauffé)

100g3,4111,5220

Oeuf à la coque

100g0,89,82141

Poisson maigre (type cabillaud à la vapeur)

100gtraces0,9282,7

Poisson gras (type saumon à la vapeur)

100g014217

Poisson pané (surgelé)

100g15,311,3199

Porc (côte grillée)

100gtraces12,5210

Salami italien

100g1,2345482

Saucisse type Francfort (cuite à la poêle)

100g1,1526,7294

Sushi saumon

xxxx Thon

100gtraces4,6136

Veau (escalope)

100gtraces2,75149

Viandes, Poissons, OEu

F s IG entre 0 et 50*IG entre 51 et 70IG supérieur à 70

ALIMENTIG* (Référence

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